- 糖醋魚丸的做法 推薦度：
- 相關推薦
糖醋魚做法
第一步
今天將糖醋魚的做法分享給大家。想要做好魚，關鍵是要鮮，一定購買新鮮的魚，用草魚刺少，孩子吃起不麻煩。買回來魚后收拾干凈，將味精抹在魚的身上腌制十分鐘。
第二步
接下來就給魚身上抹上面粉或者淀粉都是可以的，這樣是為了炸魚的時候可以不粘鍋，通常我是用面粉的，抹好備用。
第三步
然后就要炸魚了，炸魚要考察手藝了，初學者可以火候掌握不好，魚炸不好，不是沒有炸熟，就是會炸糊了，先要用大火定一下型，就要轉小火了，可以先把魚炸一遍，然后再炸一遍，要像這樣將魚炸至金黃色然后裝盤。
第四步
然后油留鍋底，放入切好的蔥姜蒜爆香，再加入胡蘿卜、玉米粒、番茄醬、糖、醋、番茄，小半碗水淀粉勾芡，調味，再放入青椒絲，淋在魚上。一道美味的糖醋魚就做好了�？纯搭伾诲e吧，味道也挺好的，你是否學會糖醋魚的做法了呢？
【糖醋魚做法】相關文章：
糖醋魚丸的做法06-21
苦菊的做法的做法和步驟10-10
曲奇簡單做法的做法步驟介紹01-28
棗糕的做法02-25
腸粉的做法09-22
糖蒜做法09-26
甲魚的做法10-07
包子的做法10-06
香干的做法10-10