糖蒜做法

糖蒜做法

　　第一步

　　大蒜清洗干凈、晾曬至干。

　　第二步

　　將600克米醋和150克紅糖混合，稍微加熱至紅糖完全溶解。

　　第三步

　　將600克白醋和150克白糖混合，稍微加熱至白糖完全溶解。

　　第四步

　　晾干的大蒜裝入一個無油無水的容器內，倒入兩種醋，加蓋密封，腌制半個月以上即可食用。

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