曲奇簡單做法的做法步驟介紹

曲奇簡單做法的做法步驟介紹

　　1. 這次用的安佳黃油，味道還不錯。黃油切成小塊，方便軟化。

　　2. 用吹風機熱風檔吹黃油至軟化，吹三四分鐘就可以了。

　　3. 處理下白砂糖，家里有打碎機，放入打碎機里，打成糖粉，方便攪拌。

　　4. 黃油中放入糖粉，打發；打兩個雞蛋，放入盆中，打發；放入面粉（推薦低筋面粉，普通面粉也可以做），攪拌均勻。注意依次放，一起放不好打。

　　5. 將打好的面糊裝入裱花器，在烤盤上擠出想要的花型，注意不要太厚了，不好熟。

　　6. 烤箱設定180度，上下火都開。預熱后，將烤盤裝入烤箱中層，烤20分鐘（小個的曲奇能熟，大的話我考過40分鐘）。

　　7. 時間到，可以吃了。

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