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馬蹄餃子做法大全
馬蹄餃子非常爽口好吃，那么你知道馬蹄餃子做法是怎么樣的嗎？下面一起去看看吧！
做法一
材料
| 難度：配菜(中級) | 時間：1小時以上 |
| 主料 | |
| 豬肉碎 | 餃子皮 |
| 玉米 | 馬蹄 |
| 胡蘿卜 | |
| 輔料 | |
| 生抽 | 鹽 |
| 油 | 生粉 |
| 十三香 |
玉米馬蹄餃子的做法步驟
1. 準備好各種材料，胡蘿卜，馬蹄剁碎待用。
2. 豬肉碎加入生抽，鹽，十三香，生粉往同一方向攪拌均勻，腌制15分鐘。把其他材料加入腌好的豬肉碎中，往同一方向攪拌均勻，過程中加入少許水，讓豬肉吸入水，這樣煮出來的餃子會更多汁更美味喔~
3. 準備餃子皮！是誰想到把餃子皮制作好來賣的.~好方便啊哈哈~
4. 把餡兒包入餃子皮中，不要貪心包太多喔，否則容易露餡。如果餃子皮粘合不好，可以用水在餃子皮邊劃一圈，有助于粘合。噠噠~餃子餃子！
5. 蒸的煮的煎的炸的，愛咋咋滴吧哈哈~
做法二
材料
| 難度：切墩(初級) | 時間：10-30分鐘 |
| 主料 | |
| 五花肉一斤 | 餃子皮2斤 |
| 馬蹄10個 | 木耳5顆 |
| 香菇3顆 | 鹽適量 |
| 蠔油適量 | 玉米淀粉適量 |
| 蔥花適量 |
豬肉馬蹄餃子的做法步驟
1. 木耳和香菇放用開水提前泡一會，五花肉躲碎，（怕麻煩可以直接在買肉那讓別人用攪碎機攪碎）
2. 馬蹄洗干凈，然后削皮，剁碎
3. 將肉，馬蹄，木耳，香菇放盆里攪拌均勻再加上適量的蠔油，鹽，花生油調好味
4. 再放入蔥花拌勻
5. 開始包餃子咯，邊邊粘一點水方便粘黏
6. 成品就是這樣，雖然包得也不好，但是心意最重要哈。
做法三
材料
| 主料 | |
| 五花肉200g | 玉米半根 |
| 馬蹄10個 | 低筋面粉80g |
| 胡蘿卜半根 | |
| 輔料 | |
| 濃湯寶一個 | 生抽適量 |
| 鹽1g | 清水20g |
| 料酒適量 |
玉米馬蹄餃子的`做法步驟
1. 面包機加入清水
2. 啟動和面程序
3. 30分鐘揉成光滑的面團
4. 分成10克一個的圓形小面團
5. 用搟面杖搟薄搟圓做餃子皮
6. 玉米切碎。胡蘿卜切碎。馬蹄切碎。全部混合一起
7. 五花肉切沫
8. 加入濃湯寶一盒
9. 加入生抽，鹽，料酒。攪拌均勻。
10. 取餃子皮捏成自己想要的餃子形狀
11. 坐鍋燒水至開。放半勺鹽
12. 放餃子下去煮至熟即可。
13. 美味啦
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