制作手工巧克力的方法

制作手工巧克力的方法

　　導語：手工巧克力，自己做純度高，口味正，好吃極了。吃巧克力有利于控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環疾病的作用；下面由小編為您整理出的制作手工巧克力內容，一起來看看吧。

　　食材主料：可可脂50g、可可膏100g、糖粉10g、核桃仁少量

　　步驟

　　1.準備45度的熱水

　　2.將原料放入小盆中，然后將小盆放在熱水盆中

　　3.用筷子攪拌，將原料化開

　　4.至無顆粒，完全融化

　　5.樂葵模具準備好

　　6.將液態巧克力倒入模具中

　　7.放入核桃仁

　　8.凝固后倒出即可

　　小貼士：

　　水溫不宜過高，可以放入自己喜歡吃的果仁

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