關于酸奶慕斯的做法步驟
1. 消化餅碾碎
2. 黃油隔水加熱融化加進消化餅里拌勻 .
3. 拌好的消化餅鋪進模具壓平壓緊. 放進冰箱備用
4. 酸奶加糖粉拌好
5. 淡奶油打到有紋路
6. 檸檬汁擠15ml
7. 吉利丁隔水加熱融化
8. 酸奶淡奶油檸檬汁吉利丁全部放一起拌勻. 倒入模具.放冰箱5個小時 .
9. 脫模 用電風吹沿著模具外面吹一圈就很好脫了
10. 放上點喜歡的水果漂亮又好吃 .
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