超簡易cupcake的做法步驟

超簡易cupcake的做法步驟

　　1. 先將雞蛋打散。蛋液打得越散，蛋糕越松。打得多自然會起泡，用篩子篩掉泡沫。

　　2. 超市買的現成的蛋糕粉。打開包裝才知道原來有顆粒狀粉，為了好拌也需要篩一下。原則上是一個雞蛋配一包50g的蛋糕粉。但是我篩過一遍，浪費些粉。所以我的配方是三包粉配兩個雞蛋。也可以直接連顆粒粉一起拌入蛋液，只是翻拌時你要費些力氣。

　　3. 翻拌均勻后加入小半勺核桃油

　　4. 入紙杯后，震出氣泡。

　　5. 剩余原味面漿加入可可粉和抹茶粉

　　6. 全家福，烤箱預熱上下火180度，3分鐘。正式烤180度上下火20分鐘。

　　7. 當當當當～～出爐

　　小貼士

　　如有條件可加點香草精

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