制作紙杯蛋糕的步驟

制作紙杯蛋糕的步驟

　　第一步

　　在盆中打入6個雞蛋，加入適量的檸檬汁備用。

　　第二步

　　細砂糖分三次加入雞蛋中，用打蛋器一直高速打發。

　　第三步

　　打蛋器在蛋液中能畫出花紋，花紋不會馬上消失，說明已經打發好了，將低筋面粉篩入蛋糊中。

　　第四步

　　面糊拌均勻后，依次裝入紙杯中，裝7分滿就好，放入烤箱中，調至160度烤20分鐘即可。

　　第五步

　　烤好的蛋糕，可以裝在不同的紙杯中。

　　第六步

　　裝好的蛋糕，再套一層蕾絲鏤空花邊，好看極了。

　　第七步

　　裝扮好的蛋糕，最后擠上美味的奶油，即可食用。

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