• 棗花酥的做法詳細步驟

    時間:2022-07-09 22:45:26 美食 我要投稿
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    棗花酥的做法詳細步驟

      棗花酥的做法步驟

      1. 和面團,材料一,全部加在一起,揉成面團,家保鮮膜30分鐘,松弛。

      2. 油皮。普通面粉加豬油調和攪拌至無粉末顆粒。

      3. 面團和油皮分12-15塊,面團搟成長橢圓形,包入面團,收口,搟成橢圓,卷起,反復三次。

      4. 搟圓,包餡,收口,搟成圓餅,用剪刀剪12刀,每一朵花瓣外翻,成盛開狀。

      5. 刷蛋液,撒芝麻。

      6. 150℃預熱5分,有的烤箱需要十分,因烤箱而異。

      7. 鋪油紙,擺入糕點,150℃ 20分鐘,烤至表面金黃即可。

      小貼士

      別烤糊了就行。

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