黃瓜雞蛋羹的做法

黃瓜雞蛋羹的做法

　　黃瓜雞蛋羹做法和步驟：

　　1、新鮮雞蛋一個，嫩黃瓜取中間一塊；

　　2、將雞蛋用筷子充分打散，加入涼開水、鹽再次用筷子充分打勻，黃瓜切成很細的絲倒入蛋液中拌勻；

　　3、碗里擦上2滴香油，倒入拌好的蛋液黃瓜。用盤子將蛋液蓋好，蓋上鍋蓋，大火燒開轉小一般蒸至10至15分種即可；

　　4、提示1、黃瓜雞蛋羹要小放一點水，因為黃瓜本身含水分比較大。

　　5、提示2、6－10個月的寶寶最好不要放鹽，10個月以上寶寶也要特別注意加鹽的問題，微量即可，因為雞蛋本身也有咸味。

　　6、提示3、寶寶吃油的問題也要特別注意，碗底已經擦了香油，蒸熟后就不必再放油了，愛寶寶就必需從注意鹽、油、糖的用量開始，因為這關系到寶寶的身體健康。

　　7、提示4、黃瓜一定要去皮，選最嫩那一塊，切或擦都行，但必需很細很細，否則會影響寶寶吞咽，實在不行剁成細末也是可以的。

　　8、除了黃瓜以外，還可以加入孩子平時喜歡吃的青菜。有雞蛋的鮮香味做伴侶，蔬菜一定會成為不愛吃菜的寶寶的好朋友！

　　9、寶寶吃油的問題也要特別注意，碗底已經擦了香油，蒸熟后就不必再放油了，媽媽認為：愛寶寶就必需從注意鹽、油、糖的用量開始，因為這關系到寶寶將來的身體是否健康。

【黃瓜雞蛋羹的做法】相關文章：

鮑魚雞蛋羹的做法08-12

黃瓜雞絲的做法11-20

酸辣黃瓜條的做法04-25

黃瓜炒面的做法07-04

關于炒黃瓜的做法09-24

胡蘿卜黃瓜雞絲的做法09-15

油辣醬黃瓜做法10-22

黃瓜的西餐做法-飲食禮儀12-26

黃瓜木耳炒扇貝的做法09-06