薄餅的做法
第一步
薄餅在全國各地都有，但是每個地區的薄餅并不相同，比如說潮州薄餅的厚度是北京薄餅的十分之一，且用料、做法也不盡相同，今天我們看一下薄餅的做法。
將面加溫水后活成光滑的面團，靜置兩個小時
第二步
將面團分成大小差不多的小面團，然后用搟面杖搟成特別薄的餅
第三步
將電餅鐺預熱，把薄餅放進去烤熟
第四步
烤熟后可以放入炒好的土豆絲、胡蘿卜絲等，還可以放烤腸、雞柳等卷起來就可以吃了
看薄餅做起來是不是比較簡單呢？薄餅很適合用來做早餐，口感柔軟華潤、味美而不膩，加入一些菜，就更加風味獨特了，自己快嘗試一下做薄餅吧。
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