雞腿的做法
第一步
首先準備好食材，然后先把雞腿清洗干凈放入盆里。
第二步
接下來需要用熱水煮下雞腿，然后撈出放干。
第三步
然后就是爆炒蔥姜蒜直至出現香味。
第四步
等到出現香味以后就將雞腿放入鍋里，記住需要放老抽。
第五步
然后加入清水以及,料酒,花椒,大料,香葉,陳皮，干紅辣椒等輔料。等快出鍋的時候加點白糖即可。
第六步
最后就是等雞湯熬干即可。
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