黃魚的做法
第一步
準備材料。
第二步
黃魚洗凈，斜劃幾刀，拍上面粉待用。
第三步
番茄醬，蠔油，醬油混合。
第四步
蔥切段，姜切片，八角掰碎。
第五步
鍋里放油，煎兩面金黃。
第六步
油全部倒掉，魚撥到兩邊，在中間煸炒蔥姜八角。
第七步
出香味，放入啤酒，番茄醬蠔油和醬油。大火煮沸小火煨10分鐘。
第八步
調入鹽，收汁，留些湯汁拌飯更好吃。
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