• 糖醋豬蹄藕塊的簡單做法

    時間:2022-03-03 03:54:04 美食 我要投稿
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    糖醋豬蹄藕塊的簡單做法

      1.把豬蹄洗凈切塊后放入涼水中燒開,用料酒焯一下。

      2.洗凈盛出。

      3.稍放點油爆香姜絲、蔥絲。

      4.放入豬蹄,加料酒。

      5.放醋。

      6.放老抽和生抽。

      7.放冰糖。

      8.放八角桂皮。

      9.放足夠多的水,大火煮開后改小火。

      10.藕切塊泡入水中。

      11.胡蘿卜切塊。

      12.等豬蹄酥爛時放入胡蘿卜。

      13.再放鹽調味。

      14.煮5分鐘后放入藕。

      15.煮10分鐘收汁撒上蔥花即可。

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