• 花生牛軋糖的做法圖解

    時間:2022-08-06 01:31:18 美食 我要投稿

    花生牛軋糖的做法圖解

      牛軋糖入口香甜,有股濃濃的花生及奶香,甚有嚼勁,不添加香料和色素的手工臺灣牛軋糖是越嚼越香,是大人及小朋友都喜愛的甜點。下面是小編收集整理的花生牛軋糖的做法圖解,希望對你有所幫助!

      材料

      步驟

      1. 首先將花生放進烤箱150度烤20分鐘左右,也可以放炒鍋炒熟

      2. 然后,烤好的花生去皮,放入保鮮袋用搟面杖搟顆粒狀

      3. 所有材料稱重

      4. 黃油放不粘鍋小火融化,全程只需小火

      5. 放入棉花糖炒化開

      6. 棉花糖化開的時候倒入鹽拌勻

      7. 喜歡吃硬糖的棉花糖這一步可以多攪拌幾下

      8. 倒入奶粉

      9. 攪拌均勻,看不見奶粉顆粒即可關火

      10. 倒入花生碎和黑芝麻

      11. 迅速拌成團,可以戴個一次性手套手揉

      12. 放入烤盤整形,如果烤盤不是防粘的,記得墊油紙

      13. 放涼后切塊

      14. 包上一層糯米紙

      15. 放入包裝袋封口,好吃的牛軋糖就做好啦~

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