烘培牛軋糖做法

烘培牛軋糖做法

　　引導語：很多人喜歡在家里自己動手做一些糖果，那么自己在家要怎樣做一份牛軋糖呢？接下來是小編為你帶來收集整理的烘培牛軋糖做法詳細，歡迎閱讀！

　　食譜配方

　　制作步驟

　　1.花生碎炒熟，備用。

　　2.黃油在不粘鍋里融化。

　　3.放入原味棉花糖，小火慢慢攪拌。

　　4.棉花糖完全融化后加入抹茶粉，攪拌至顏色均勻。

　　5.倒入花生碎，再次充分攪拌均勻(這時候關掉火，防止底部煮糊)。

　　6.攪拌好的糖漿放涼，然后整理出厚1.5厘米厚的長方形冷凍30分鐘。

　　7.涼了之后切成3厘米左右的條狀。

　　8.再包上精美的包裝，就完成啦！

　　小貼士

　　1.熬煮棉花糖的時候火不能太大，否則會燒糊。

　　2.糖漿煮好后要放涼，這樣不會粘，容易定型。