做花生牛軋糖的做法

做花生牛軋糖的做法

　　花生牛軋糖是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，花生牛軋糖這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，棉花糖版的，簡單，美味。下面是小編整理的做花生牛軋糖的做法，歡迎來參考！

　　花生牛軋糖用料工具

　　主料：棉花糖(150g)花生仁(200g)奶粉(100g)黃油(30g)輔料 橄欖油(適量)

　　廚具： 其它分類小吃甜品奶香其他廿分鐘簡單難度

　　花生牛軋糖的做法:

　　1.先處理花生仁，用電煎鍋將花生仁中火炒熟，涼了以后去皮備用。

　　2.棉花糖切成小塊，稱量好所需要的食材。

　　3.電煎鍋中火預熱后，放入黃油。

　　4.至黃油融化。

　　5.將切成小塊的棉花糖放入融化的黃油中。

　　6.改小火，用刮刀攪拌棉花糖徹底融化，關火。

　　7.放入奶粉和花生仁迅速攪拌。

　　8.攪拌至所有的食材均勻的混合成團。準備一張保鮮膜，涂上一層橄欖油。然后將成團的糖放在保鮮膜上，整理成長方形。

　　9.包好，放入冰箱冷藏，涼了以后取出，切塊即可。

　　10.成品圖。

　　小竅門：

　　簡易版的牛軋糖，用這個電煎鍋更是簡易。沒有煎鍋用平底的不沾煎鍋也是可以的。

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