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關于黑魚湯的家常做法
說的黑魚湯滋補養生還能起到催乳的作用，想必寶媽們就想問，這黑魚湯要怎么做呢？黑魚湯的做法簡單，相信只要寶媽有下廚經驗就能信手拈來啦，下面小編就為大伙介紹黑魚湯的家常做法，趕緊來學一學吧！
主料：黑魚頭、魚骨、魚皮、黑木耳、毛豆
輔料：蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、料酒適量
做法：
1、黑魚去魚肉，留魚頭、皮、骨，洗凈，切成段。
2、姜切片、蒜頭剝好、蔥挽結，其余切蔥花。
3、黑木耳提前泡發。
4、毛豆洗凈瀝干水。
5、坐鍋熱油，放姜片、蒜頭熗鍋，把切成段的魚頭、皮、骨煸炒。
6、魚變色后放料酒，放毛豆略炒后加一大碗清水、蔥結。
7、中大火煮至魚湯發白后放黑木耳略煮2分鐘，加鹽，撒上蔥花出鍋。
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