營養健康飲食策劃書

營養健康飲食策劃書范文

　　一．目的：隨著社會飛速的向前發展，人們的生活節奏也在加快，壓力也自然增加，為了養家糊口，大部分人群證人埋頭于工作，動手動腦耗費了很大一部分能量。這一點也可以解釋為什么現在的人們的生活比以前好了，反而疾病也在增加的原因之一。生活說過得更高科技了，但是質卻一直在下降。人們現在的工作量大，沒有時間運動，連吃飯的時間都很少，更不用說營養的飯了，因為那樣會好去他們更多的時間，時間對他們來說那就是金錢�，F在，他們可以不用擔心吃飯的問題了，還有營養。我們現在推出的這一系列飲食的目的就是讓大家不僅吃得簡便而且營養價值高，更利于身心健康。

　　二．口號：齊心協力，做到最好。

　　三．服務理念：顧客為主，團隊為輔。

　　四．對象：高、中層階級人群。

　　五．地點：待定（主要是人群量集中的地方）

　　六．實施時間:20xx年4月初

　　七．流程

　　（一）內容：（1）團隊組建：由3個人組織而成。

　�。�2）人員分工：商量各自的權利是什么，說出自己的優點與缺點，擅長什么，在哪些方面管理。自薦一位領隊人物，雖然團隊要求的是團隊要團結精神，這也是最重要的但是團隊中最終還是要有一位決定者，但是決定者并不是有私下決定的權力，而是在大家商量后作出決定。

　�。�3）飲食內容：1.近期目標。2.遠期目標。

　　1.飲食內容包括：a.營養早餐套餐（新鮮水果汁、酸奶、面包、蛋糕）  b.中午以飲料為主：新鮮水果汁，其他配對飲料。  c.晚上的飲食與早餐類似。

　�。�4）設備：店鋪一間（十多平方米）、果汁機一臺、塑料杯數個、飲食菜單、積分卡、壓杯機一臺、陳列柜一個、一套小型桌椅。

　�。�5）資金來源與分配：店里面的資金需要隊員共同商討分攤，利潤的分配為三三制原則，最后一份利潤，團隊精神消費（一起聚餐或者積少成多，在某一點時間一起出去旅游）

　�。�6）事前準備：選擇較合適的店鋪以及店鋪的裝飾，購買設備，與蛋糕店洽談供貨的問題，購買食物的種類，設計積分卡以及便利貼（資金提前共同商量。預算3萬）

　�。�7）事后準備：如果生意沒有我們預期的效果，隊員要發揮創新思想，挽救工作做好準備。如果實在不能經營下去，則早作打算。所有隊員要時時由危機意識，要有創新意識，讓我們的墊能夠更有吸引力。主要是換位思考，不僅主觀重要，顧客的思想也很重要。附：資金內容沒有說明，因為我對市場這些東西并不熟悉，物價不明了，但是我會關注，你們也一樣。這個還是需要我們一起商討。

　　2.大的飯店：a.營養健康綠色食物為主。（中餐）

　　b.一樓為休閑娛樂的休息廳，可以看電視，打牌，二樓為餐廳  c．創新思想:采用電子菜單，減少服務員的人數，餐廳內有一個小舞臺，主要是搞活動如：婚慶，生日派對。

　　d.。餐廳的設計色調以暖色為主，簡單為目，給顧客屬方沒有壓力的

　　感覺，（來我們的餐廳就是吃飯這個感覺）。所有也要清靜。（這個餐廳主要是給高層次的人物設計的）

　　八．規章：俗話說; 沒有規矩不成方圓。

　�。�1）心態端莊，以誠待人，將心比心。在工作時間不到將個人感情帶到工作上來，每天工作

　　要保持一個良好的心情，微笑帶顧客，心態決定一切。

　�。�2）所有隊員所做的事情必須要以團隊的利益出發，如果有損失團體利益的，個人勞務報酬沖銷團隊消費。

　�。�3）所有成員心所一至，合作愉快。

　�。�4）對待顧客讓請大方，不得冷言冷語或不加理會。懷揣著：抓住一個顧客就是一個機會。

　�。�5）對待他人要有敏感度，善觀察

　�。�6）一切有關團隊的事情大家要一起商量，不的私自下決定。如有擅自作主張的人（根據情節的嚴重程度）受罰

　�。�7）當團隊在某些問題上產生問題時，不到吵架或者打架，要和諧。再做決定。

　�。�8）隊員需要穿同樣的服裝

　�。�9）不能再團隊中拉當接派，都必須一視同仁。

　　(10)團隊中的資金流動每一個隊員都清楚，不能隱蔽。

　�。�11）不能私自透支團隊中的資金，如有需要，必須向其他隊員爭取同意。

　�。�12）工作積極，不懶散，不能偷奸�；�。

　�。�13）工作時間，隊員不能抽煙，喝酒，說臟話。

　�。�14）每天店內的衛生要干凈、整潔。

　�。�15）隊員要富有創新思想。

　�。�16）隊員不能在工作時間擅自離崗，要經過其他隊員的同意

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