• 電飯鍋怎么做美食

    時間:2022-06-25 21:41:41 美食 我要投稿
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    電飯鍋怎么做美食

      電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有污染,省時省力,是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。那電飯鍋怎么做美食呢?請參考!

      電飯鍋煲仔飯的做法

      紅蕃薯飯的做法:材料大米、紅薯1/2條

      1、將紅薯洗凈去皮,切塊或丁

      2、大米淘洗干凈,放入電飯鍋中

      4、倒入切好的紅薯

      5、適量加水,蓋上蓋子,按煮飯鍵即可

      臘味飯做法:材料(大米、臘肉、臘腸、姜蔥、西蘭花或青菜)

      1、將大米洗凈,臘肉和臘腸洗凈切塊,西蘭花切小沖洗備用

      2、飯煲內放米和清水,水份快干時,放人臘肉、臘腸、姜絲,按下飯煲鍵,耐心等待一下,飯煲自動跳停后,最后倒入西蘭花燜3/5分鐘OK

      3、吃時再撒點蔥花、胡椒粉、生抽,各自隨意

      雞翅飯:主料(雞翅5個,大米適量)

      1、雞翅洗凈,清水浸泡2小時去血水,(或焯水去除血水)

      2、然后將雞之趐腌漬20分鐘以上入味(腌料:雞粉、生抽、老抽、油鹽、蠔油、玉米粉各少許)

      3、大米洗凈,倒入飯煲中適量加水,選擇并啟動煲仔飯功能。

      4、等飯煮半熟有孔洞時打開電飯煲蓋倒入雞中翅,繼續煮至程序自動結束。此時稍等片刻

      5、這時將生菜/香菜洗凈,放入水中焯熟(水中放少許油鹽、雞粉,可以令蔬菜顏色青綠)

      6、電飯煲工作結束后,再燜5分鐘,開蓋放入青菜,淋點壽司醬油,開吃!

      蕃茄飯:材料(大米、玉米、青豆、胡蘿卜、油鹽、胡椒粉)

      1、將玉米青豆胡蘿卜洗凈,蕃茄洗凈去蒂,按自家平時吃飯的量淘好米,水要比平時少一點,因為有蕃茄汁水

      2、飯煲調好米水,將蕃茄倒扣放入飯煲中,加入少許鹽和胡椒粉,再加點食用油口感更好,使飯粒粒分明不粘連,飯更香濃

      3、然后按鍵啟動電飯煲即可

      4、當飯煮至半熟中途加入(玉米青豆胡蘿卜粒)后,繼續燜煮至工作結束

      5、飯熟后再燜煮3/5分鐘后開蓋,此時蕃茄用筷子可輕松去皮,然后用飯鏟拌勻,美味營養又方便的蔬菜飯完成了

      窩心牛肉飯:材料(大米、牛肉、雞蛋、青紅椒、青菜、和調料)

      1、買肥瘦相間的牛肉洗淨剁成餡,加蔥、姜、料酒、生粉、雞粉、胡椒粉,油鹽和水,朝一個方向攪拌,使肉餡順滑后,腌漬20分鐘以上入味備用,最后加點青紅椒粒/可不放

      2、大米洗凈后,倒入飯煲中適量加水,按煮飯鍵即可

      3、等飯煮至半熟有孔洞時,打開煲蓋倒入羊肉餡,并用湯匙在中央挖一個小洞(等下打雞蛋的)然後繼續煮至飯熟

      4、將青菜和蔥洗凈,切蔥花,再將青菜白灼熟(清水油鹽雞粉)

      5、電飯煲工作結束后,開蓋打入雞蛋,再燜3/5分鐘開蓋

      6、開餐咯!加入青菜、頭抽、蔥花/可不放

      香噴噴的'窩心牛肉飯大功告成!

      排骨飯:材料(大米,排骨,青紅椒,云耳,菜心,蔥姜)將該洗的洗好切好,備用

      1、先將排骨+姜絲+生抽+鹽+糖+雞粉+生粉拌勻,腌制入味

      2、大米洗凈后,倒入適量的米水,按煮飯鍵

      4、當飯煮至半熟有孔洞時倒入排骨鋪面,繼續煮飯至程序結束后

      5、將配料菜心,青紅椒,云耳+清水白灼熟后撈起來,(清水+鹽+油+雞粉)

      6、開飯時加入灼熟后的菜心,撒上云耳,青紅椒,蔥花,加點頭抽

      7、開吃吧!

      乳鴿飯:材料(大米,乳鴿,料酒,糖,雞粉,生粉,胡椒粉,紅棗3粒,蔥花,姜,生抽)將該洗的洗好切好,備用

      1、先將乳鴿+料酒+姜絲+糖+雞粉+生粉+胡椒粉+紅棗粒+生抽拌勻,腌制入味

      2、按平時煮飯的程序,當煮飯至半熟時倒入早前腌制好的乳鴿繼續煮至飯熟

      3、飯煲跳鍵后可再接一次加熱鍵即可

      4、開飯時,淋點頭抽,撒上蔥花

      小貼士

      媽媽最心痛的事,就是看到忙碌的兒女吃方便面,為此,媽咪為你們準備了最簡單好味的電飯煲仔飯。

      煲仔飯我不喜歡太軟的,因為加了腌制的肉類后有肉汁,那么放米水時,比平時要少一點點,米飯更好吃

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