• 酒店客房部經理崗位工作職責

    時間:2025-01-06 11:30:06 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

    (合集)酒店客房部經理崗位工作職責3篇

      在不斷進步的社會中,我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多,崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍。那么崗位職責怎么制定才能發揮它最大的作用呢?以下是小編精心整理的酒店客房部經理崗位工作職責,希望能夠幫助到大家。

    (合集)酒店客房部經理崗位工作職責3篇

    酒店客房部經理崗位工作職責1

      1、在總經理的領導下,全面負責酒店客房部的管理工作,負責客房部每天正常運作。

      2、根據酒店的預算和酒店的市場環境、部門的歷史數據和現實情況,編制部門年度預算(主要包括布草、制服及清潔設備),報總經理審批后組織實施。

      3、制定并更新客房部的經營管理制度、操作規程、崗位職責,檢查規章制度的實施和執行情況。

      4、嚴格控制經營成本支出,組織對布草及制服進行季度盤點,根據酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費,保證順利完成預算。

      5、經常巡視屬下各部門,檢查工作進度,抽查服務質量,發現問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進行。

      6、負責檢查所屬區域的設備設施,檢查當天準備接待貴賓的房間質量,確保房態處于最佳狀態,主動適應市場競爭需要。

      7、負責迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長住客人,爭取回頭客。

      8、定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經理報告,切實提供個性化服務。

      9、負責客用品的控制,建立客房設備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態。

      10、準確收集業務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策。

      11、抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發現的薄弱環節,提高酒店的整體服務質量水平。

      12、有效地控制人力、物力、財力的耗費,保持酒店的服務特色,保持服務質量。

      13、負責與財務、工程、餐飲等部門經理的'橫向聯系,確保酒店服務的一致性。

      14、制定培訓計劃,指導并檢查各分部門的員工培訓,親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作,切實調動他們的積極性。

      15、負責部門獎金的分配工作,決定本部門的人事變動,關心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,調動他們的工作積極性。

      16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協查、防火、防盜工作,負責本部門的安全職責。

      17、完成總經理布置的其他工作。

    酒店客房部經理崗位工作職責2

      崗位職責

      1、負責客房部的整體經營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。

      2、確保部門成本及各項費用,得以良好的`控制。

      3、根據酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。

      4、制定部門的年度預算,并確保部門的經營費用控制在預算之內。

      5、檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。

      6、組織編制部門工作程序及工作考評。

      崗位要求

      1、大專本科畢業學歷或同等以上。

      2、有3年以上五星級客房管理工作經驗。

      3、熟悉客房部專業知識,熟練使用電腦。

      4、掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標準。

      5、具有組織協調能力、應變能力、經營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

    酒店客房部經理崗位工作職責3

      客房部經理崗位職責:

      1、負責本部門人員的考勤、考核情況并作好記錄,備查。

      2、全權負責客房部的管理工作,向總經理負責接受總經理的督導,協調本部門與其他部門工作協調配給及設備的維修。

      3、負責客房部各項工作的計劃,組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標。

      4、檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率。

      5、巡查本部所屬區域并做好記錄,發現問題及時解決,不斷完善各項操作規程。

      6、定期約見與酒店有關長住關系的重要客人,虛心聽取客人的'意見,不斷改進和完善工作。

      7、對客房部的清潔衛生,設備折舊,維修保養,成本控制,安全等負有管理責任。

      8、負責本部門員工的日?记,工作檢查,考核追究,根據本部門工作需要合理安排本部門員工的請假,休假并根據當天客人入住情況,合理安排員工的工作崗位。

      9、全權處理本部門所發生的一切內部、外部事務,及客人的投訴工作,本人能處理的要立即處理,處理不了的要立即向總經理匯報。

      10、經常與前廳保持聯系,及時檢查審核前廳工作,了解客人對客房工作的各項意見和建議。

      11、負責對本部門員工進行定期或不定期的業務操作培訓,不斷提高業務素質,服務水平和操作技能。

      12、每月終了于次月五日內寫出本部門經營分析報告,詳細說明本月經營、管理中存在的問題及改進措施,上報總經理。

      客房部經理考核追究:

      1、根據當天工作情況合理安排員工班次及工作崗位,保證客房正常經營,人員在崗、不脫崗,由于經理工作安排失誤影響客房正常經營或發生其他不良影響的一次扣20分。

      2、上班后要對員工的儀容、儀表、工作區域是否按規定的標準進行準備和整理并做好記錄,每少一次扣10分。

      3、負責本部門人員的考勤、考核情況并作好記錄,每月終了于次月三日內匯總一式兩份報總經理進行審批,作為考核本部門人員的追究依據,人事部一份存檔,財務部一份作為追究依據,每遲報一天扣10分,每少一次扣20分。

      4、全面處理客房部日常工作,對員工及主管提出的問題要立即給予解決,本人解決不了的要立即向總經理匯報給予解決,由于個人原因解決不了的不匯報的一次扣20分,給酒店經營造成影響的加扣30分。

      5、每天對前廳和房務中心進行檢查,檢查客房入住情況與前廳登記手續與輸機情況是否一致,符合規定,前廳與房務中心登記是否一致并做好記錄,對于不按規定操作要堅決予以追究扣款,每少一次扣30分。

      6、處理本部門發生的一切投訴事件,要做到積極、穩妥、快捷,部門經理對員工負有領導責任,對于發生客人投訴事件,將按規定當事人所扣分的80%予以追究扣分。

      7、對于日常工作中存在的問題經理監管不力,被質檢部門查到或他人舉報的,將按當事人所扣分的80%予以追究扣分。

      8、積極負責客房部對內、對外的工作安排與服務,做到服務工作不脫崗、來客接待不空崗,每發現一次安排不到位扣20分,遭到客人投訴加扣30分,兩次以上予于免職。

      9、每月終了于次月五日內寫出本月客房部管理、經營分析報告,上報總經理。詳細說明本月經營、管理中存在的問題及改進措施,進一步完善管理、服務制度,每遲報一天扣10分,少報一次扣20分。

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