• 酒店質檢部職責

    時間:2024-12-17 07:24:41 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

    酒店質檢部職責【精選】

      質檢部的職責是指對酒店員工、財物實施全面檢查。根據《酒店品質檢查處罰條例》各部門工作流程標準,酒店各及《酒店獎懲條例》對酒店全體員工的、言行舉止、勞動紀律、、清潔衛生、考勤、規章制度、工作落實情況、工作執行情況等方面實施質量檢查,并有權當場開具獎懲通知單。

    酒店質檢部職責【精選】

      1、對酒店各部門設施設備的使用和管理情況、安全保障、消防工作進行監督。

      2、每月對全體員工、管理人員,工作質檢情況做出書面報告通知,并落實整改情況。

      3、每周對各部門的工作任務落實情況、環境衛生情況、工作情況做出書面報告呈送辦公室。

      4、各部門對員工的管理獎懲必須嚴格公正,不得欺上瞞下,嚴禁弄虛作假,打擊報復,經質檢部門調查了解有以上行為者,報辦公室受到加倍處罰。

      5、接受辦公室的監督和領導,完成上級交辦的其他各項臨時任務。

      6、不定時巡視各營業場所及公共區域,發現問題,及時與各部門溝通,以便于整改。

      7、負責對服質量的全面檢查、控制、記錄檢查情況,綜各部門服務質量和工作質量的考核。

      8、聽取收集客人對服務質量的反映、調查、分析,檢查客人投訴的處理及發生的原因,定期編寫報表。

      9、負責做好酒店的重大質檢工作,并做好總匯報,檢查落實情況。

      10、督導酒店重大活動的預先控制,現場監督,事后反饋,總結情況。

      11、做好行政例會,管理人員會議事項安排,要求的落實檢查及督導。

      12、定期或不定期的根據實際工作需要,制度專項檢查項目,以配合公司的正常營業運作。

      13、做好獎懲報告,及時把每日、每周、每月的獎勵單/過失單進行匯總。注明金額及原因,每月的31號把月匯總表報酒店辦公室。

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