酒店迎賓員崗位職責

酒店迎賓員崗位職責

　　在學習、工作、生活中，越來越多地方需要用到崗位職責，制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢？以下是小編為大家收集的酒店迎賓員崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店迎賓員崗位職責1

　　酒店迎賓員崗位職責

　　一、崗位名稱:禮賓組迎賓員

　　二、報告上級:禮賓組領班

　　三、督導下級:無

　　四、聯系崗位:總臺、客房

　　五、職責提要:以微笑和規范的敬語為客人提供開、關車門、大門的服務,迎接、送別客人。為客人安排出租汽車,以優質的服務給客人留下美好的第一印象和最后印象。

　　具體職責:

　　1、工作時保持正確的儀表儀容,行為舉止要規范,服務用語應符合度假村要求。

　　2、以微笑服務迎送客人,為客人提供拉、關車門、大廳大門的服務,給客人留下良好的印象。

　　3、主動攙扶老、弱、病、殘客人,提供必要服務。

　　4、協助疏導門前交通,熟悉出租車業務,幫助客人叫車。

　　5、協助行李員為客人裝卸、提拿行李。

　　6、協助保衛人員做好大廳內外安全工作,發現問題及時匯報。

　　7、協同有關部門負責崗位區內衛生狀況和設備完好,發現問題及時匯報。

　　8、努力完成領班交給的.任務,聽從其指揮,并接受其監督。與上級、同事搞好關系,創造和諧的工作氣氛。

　　9、負責門前傘架的保管,雨天放在門口,晴天收起。

　　六、素質要求:

　　1、有較好的儀表儀容與氣質。

　　2、有一定的外語會話能力。

　　3、熱情、禮貌、有頭腦。

　　4、有一定的知識面,頭腦靈活,高中或職高畢業。

酒店迎賓員崗位職責2

　　酒店中餐迎賓員崗位職責及素質要求

　　上級:餐廳領班

　　下級:無

　　崗位職責

　　1、主動問候客人,向客人介紹餐廳情況。

　　2、為客人引座、選臺。

　　3、安排客人就座,呈送菜單。

　　4、為客人保存衣物。

　　5、接聽電話。

　　6、接受和安排預訂,進行登記,及時通知全體服務人員。

　　7、準備餐廳的裝飾花卉。

　　素質要求

　　基本素質:具有強烈的事業心和高尚的職業道德。

　　自然條件:身體健康,身材勻稱、儀表端莊,五官端莊、身高1.67~1.70米;25歲以下女性。

　　文化程度:具有高中或職業高中學歷。

　　外語水平:具有中級英語會話能力,能與客人保持良好的.溝通。

　　工作經驗:有2年餐廳工作經驗,了解餐飲服務程序,提供針對性服務。

　　特殊要求:反應靈敏,動作協調,姿態優雅。

酒店迎賓員崗位職責3

一、層級關系

　　直接上級：餐廳領班

　　二、任職要求

　　1、具有高中以上文化程度，并能用一門外語對客服務。

　　2、熟悉餐廳特色，了解飯店餐飲服務設施，具有一定的公關和社交知識。

　　3、具有較好的語言表達能力，講話口齒清楚，反映靈敏，有較強的溝通技巧。

　　4、身體健康，儀表端莊大方，氣質較好。

　　三、崗位職責

　　負責進餐賓客的迎送接待工作，接受賓客預定并加以落實，了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋領班，以規范的服務，樹立飯店優質服務形象。

　　1、服從餐廳領班的安排，嚴格遵守酒店及部門規定的各項規章制度，按質按時完成上級交予的任務。

　　2、每日準時參加班前會并聽取領班布置任務，了解當日預定情況，并做好準備工作。

　　3、餐前檢查燈光照明設備、空調、背景音樂運作狀態，發現問題及時保修，確保正常運營。

　　4、營業時間，熱情主動地迎送賓客，引領客人到預定臺位或客人滿意的臺位。

　　5、營業高峰期做好賓客疏散工作，或將客人帶到其他的.餐廳，并做好解釋工作，隨時與餐廳服務員溝通，密切合作，盡快讓客人用餐。

　　6、了解客人的飲食習慣及愛好，熟記�？团c貴賓的姓名、職務，爭取賓客的再次光臨。

　　7、解答客人提出的有關飲食，飯店設施方面的問題，收集客人的意見及投訴，并及時向領班匯報。

　　8、做好就餐人數，營業收入的統計工作和交接班工作。

　　9、參加餐前準備工作和餐后收尾工作，并做好本崗位清潔衛生工作。

　　10、完成領班布置的其他工作。

　　11、掌握客情，接受客人的預訂，安排留臺。

酒店迎賓員崗位職責4

一、層級關系

　　直接上級：西餐領班

　　二、任職要求

　　1、具有高中以上學歷或同等學歷，具有從事酒店服務一年以上的工作經歷。

　　2、工作認真、細致、工作態度端正，有一定的公關和社交知識。

　　3、有較好的語言的表達能力、講話口齒清楚反應靈敏。

　　4、身體健康、儀表端莊、氣質較好。

　　三、崗位職責

　　1、著裝整潔、彬彬有禮，參加班組例會，服從上級指揮。

　　2、掌握客情，負責接受賓客的電話和當面預定。

　　3、做好餐飲前準備工作和餐后收尾工作，并做好本崗位的衛生清潔工作。

　　4、熱情主動的迎送賓客，按照服務程序將所有用餐客人安排就座。

　　5、熟悉菜單和酒水知識，掌握相應的服務技能。

　　6、了解飯店內一切相關知識。隨機回答客人的所有問題。

　　7、參加酒店和部門組織的各項培訓活動。

　　8、做好餐廳就餐人數，桌數，等營業的統計工作，并做書面記錄。

　　9、與賓客，上級，同事保持良好的.關系，接受客人投訴，并及時向上級匯報。

　　10、協助餐廳做好促銷工作。

　　11、自覺遵守飯店及部門的各項規章制度。

　　12、完成上級布置的其他工作。

酒店迎賓員崗位職責5

1、儀容整潔，準時迎賓，動作要落落大方。

　　2、迎送中必須使用禮貌語言。

　　3、熱情引顧客入坐，拉椅讓坐，送上菜譜，妥善的.解答客人的詢問。

　　4、客人不分貴踐，迎送不卑不亢，熱情照顧殘疾賓客，熟悉�？图癡IP客人的姓名，使客人有一種親切感。

　　5、對早來或遲到的客人要熱情，主動安排就席，就餐，客源泉高峰時要主動想辦法讓客人快入席就餐。

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