酒店經理崗位職責精品(15篇)
在生活中，需要使用崗位職責的場合越來越多，制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發生的工作扯皮現象。制定崗位職責需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的酒店經理崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店經理崗位職責1
1、全面負責酒店及其配套娛樂休閑項目的日常經營和管理工作，按照標準化運營，確保項目經營和管理指標的完成。
2、組織落實和及時優化酒店及其配套娛樂休閑項目的業務流程與服務規范。
3、根據市場變化和發展，制定切實可行的.市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制。
4、負責員工隊伍建設，定期組織員工培訓，提高員工服務水平。
5、負責維護公共關系，提升酒店的形象。
酒店經理崗位職責2
職責描述：
1、負責境外酒店產品的成本估算，制定出合理的市場價位，更新指定酒店的底價和房態，有效進行市場分析，成本分析和成本及風險控制，以創造收益；
2、跟酒店進行基礎維護工作，及時反饋酒店動態；
3、對明星酒店及潛力酒店產品進行月度、季度、年度收益分析，及時制訂策略，以提高各酒店產量和利潤；
4、負責所轄酒店產品的進銷庫存管理及渠道分銷管理；針對不同類型分銷商的運營模式和酒店產品特點對酒店產品進行多渠道分銷和差異化管理（包括但不僅限于定價、房控、條款設置）；
5、協助產品總監與境外酒店進行合作磋商，維護與境外酒店的.合作關系；
6、協調公司預訂部、財務部與境外酒店的溝通事宜。
職位要求：
1、具有大專以上學歷，英語四級以上，聽說讀寫熟練；
2、思維靈活，有良好的邏輯思維和計算能力；
3、具有優秀的協調能力和溝通能力；
4、態度積極主動，學習能力強。
公司將提供：
1，豐厚的業績提成（上不封頂，多勞多得）
2，系統的職業培訓（部門負責人及培訓師是來自國內和國際品牌酒店的銷售總監）
3，廣闊的發展平臺（每個職位都有明確的上升空間）
4，出國工作的機會
職業發展方向：
產品收益專員——收益經理——收益總監
或者
產品收益專員——產品采購經理——產品總監——大區總監
酒店經理崗位職責3
崗位職責:
1、全面負責處理酒店事務,有效限制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;
2、建立和完善酒店經營制度,制定經營管理目標,保證酒店經營業務順當進行;
3、建立健全酒店組織結構,使之更加合理、精簡、高效;
4、對酒店經營業績負責,拓展銷售方式,制定酒店經營預算,達成利潤目標;
5、指導相關部門開展培訓工作,提高酒店服務質量及員工素養;
6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。
職位要求:
1、大專以上學歷,酒店管理相關專業,8年以上酒店管理相關工作閱歷,其中5年以上四、五星級酒店高層管理閱歷;
2、具有較強的組織管理協調實力,在對業務單位、社會各界進行溝通協作方面具有較強的公關實力;
3、熟識酒店業務運作、管理及服務專業學問 ;
4、有良好的職業道德和敬業精神,對酒店有劇烈的'責任感。
星級酒店總經理崗位職責8
1、全面負責門店的軟硬件設施、環境衛生、消防安全維護，會員服務質量提升，外聯關系維護等工作
2、及時處理營業現場發生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序
3、妥善處理環境衛生及服務方向的客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細記錄，分析具體的原因，改進現有工作，定期進行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象
4、負責門店運營相關流程的申請，包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。
5、負責對本門店經營成本的控制，努力降低用品損耗，節省人力成本，降低管理成本
6、與教練部協調配合，及時反饋門店運營過程中出現的課程、教練及教學質量問題
7、會館前臺的招募、培養、督導、管理及考核。
8、外部行政機關、物業部門的日常關系維護及突發事件公關
9、定期召開日會、周會、月度總結會議，對會議中提出的問題及時解決處理
10、橫向部門溝通協作
11、完成上級交辦的其他工作
酒店經理崗位職責4
崗位職責：
1、以身作則，嚴格要求自己，在團隊中起到榜樣的作用；
2、積極體現的心態聽取上級下達的各項任務，并帶領員工不折不扣完成各項任務，不抱怨、不議論；
3、輔助本區經理完成上級下達的任務指標，并提出合理化建議；
4、本區經理休息時，在本區中要起到“領頭羊”的'作用，合理分配工作人員，認真完成當月的所有工作；
5、、主動幫助有需要幫助的員工，遇到事情第一個沖到前面；
6、制定本組每日的衛生計劃，并與員工共同完成；
7、服務過程與員工共同完成餐中所有服務，并起到監督和指揮的作用；
8、監督員工在收餐過程中失誤之處，并及時給與糾正；
9、日常工作中監督員工的言談舉止，杜絕聚堆閑聊、玩手機、偷懶現象；
10、合理安排站位時間、倒班吃飯、午晚市交接；
11、觀察本組員工的思想狀態，并及時上報經理；
12、認真檢查每日開、收市衛生，包括公共區域衛生和經理安排的細節衛生；
13、接待宴會，首先了解宴會性質、時間、場地、桌數，準備不同宴會所需相應物品，宴會過程中與客溝通，了解客人需求，合理安排人員，如有特殊需求上報經理；
14、兩位助理應經常溝通，了解對方的人員需求，調整人員需上報經理，經理相應作出安排，兩個小組互相幫助，盡快把工作完成；
15、與各部門要有良好的溝通，禮貌待人。
酒店經理崗位職責5
1、全面負責酒店客房部日常運營管理工作。
2、制定完善本部門各崗位職責及工作流程、服務標準，并將標準落實到各個崗位。
3、負責本部門員工的培訓及工作評估。
4、對客房部物資、設備進行管理和掌握，并作好管理臺賬。
5、在保證酒店客房服務的標準下，制定房務預算，掌握、降低部門費用的支出。
6、按酒店標準監督客房服務質量及公共區域衛生清潔、綠化、洗滌、公區設備狀況。
7、對客房服務質量進行管理和掌握。
8、完成酒店總經理和副總的.日常工作任務，并與其他部門做好協調溝通。
酒店經理崗位職責6
直接上級：總經理
直接下屬：文員、保安主管
職務說明：全面負責酒店安全保衛工作。
崗位職責
1、根據公安機關、上級安全部門和酒店總經理的要求，結合酒店實際情況，制定總體安全管理方案和各種防范制度，審定各部門擬定的崗位安全制度、規定，報請總經理批準后督導實施;制定保安部的工作計劃，安排、督導各級工作。
2、主持保安部的日常工作，主持部門辦公例會，按時參加酒店晨會，傳達貫徹總經理指令;溝通上級業務部門與保安部的聯系，經常向總經理和上級業務部門匯報、請示工作;審定酒店內重大外事活動的警衛工作方案，并督促嚴格實施;做好本部人員的政治思想工作，搞好團結協作。
3、協助酒店領導組織對員工的'安全(防火、防盜、保密工作等)教育和遵紀守法教育。督促內保、消防主管配合人力資源部對新入店職工進行崗前安全培訓和崗位培訓工作，培訓本部門員工，督導檢查員工的工作。
4、負責維護酒店的治安、營業秩序;對重大案件、事故組織調查處理，并協助公安機關進行偵破。配合公安機關、國家安全機關以及其他執法機關對違法犯罪活動進行調查取證。對酒店的要害部位加強檢查并完善安全管理制度。
5、根據酒店特點，組建義務消防隊，并搞好專業培訓，建議酒店領導配備必要的防火器材和偵破設備;組織本部成員經常檢查火險隱患和其他不安全隱患，及時提出整改意見上報總經理，并監督有關部門進行整改。
6、重視內勤工作，督促文秘做好保安部信息工作和檔案材料的積累。
7、對保安部工作人員的招聘、錄用、評估、獎懲負責。
8、完成酒店領導及上級業務部門交辦的各種臨時性保安工作。
9、督促并協助總經理組建本酒店安全委員會，并主持日常工作。
素質要求
基本素質：具有較強的事業心和高度的責任感，具備一定的組織協調能力，有較高的個人修養和良好的人際關系，為人正直，以身作則，具有犧牲精神，不畏強暴，秉公辦事，依法辦事，有理有節，處事果斷，思路敏捷，模范遵守酒店的各項規章制度。
自然條件：男性，30歲以上，身高1.75至1.79米，相貌端正，身體健康，精力充沛。
文化程度：高中以上學歷。
外語水平：要求達到初級英語水平。
工作經驗：具備5年以上酒店保安管理或公安工作經驗。
特殊要求：1)在刑偵、消防方面接受過一定專業培訓。
2)熟悉刑法、民法等專業法律知識。-
3)掌握公安消防、涉外人員管理、保密工作等方面的法律、法規，并掌握中層管理基礎知識。
4)與公安、消防機關以及各部門之間有很強的溝通和協調能力。
5)受過一定擒拿訓練，對處理緊急突發事件有快速反應能力。
酒店經理崗位職責7
一、財務管理和控制職責
1、在總經理領導下，貫徹執行國家經濟政策，財經紀律嚴格執行酒店所制定的財務管理和會計核算標準。
2、監督財務管理系統和控制程序的實施。
3、正確反映酒店的經營業績。
4、做好酒店的財務、物資的有效管理。
二、酒店營運管理和控制職責
1、根據領導決策，分析市場供求關系，制定酒店年度預算，監督經營預算的實際費用及分析經營的執行情況。
2、組織資金籌措，監督資金使用。
3、根據營運需要，合理安排和控制資金使用。
4、編制資金流動表，及時掌握資金動向。
5、加速資金回放。
三、經營及財務管理的評價職責
1、運用各種對比，分析的方法，對酒店的經營成果以及財務管理進行評價，為酒店的經營決策提供資料。
四、會計年度審計職責
必須完成每年酒店的.帳目及反映酒店經營成果的報表并由當地會計事務所審核。
五、行政管理
1、協調各部門之間的關系，配合營業部門工作的開展。
2、處理財務內部的事物工作。
3、協調外界有關方面的關系，做好與政府、銀行、稅務等部門的聯系。
六、人事管理
1、按照所制定的財務管理系統及控制程序對員工進行業務培訓。
2、培訓員工對工作的責任感和不斷進取的工作態度。
3、培訓員工的集體主義協作精神。
4、根據員工的表現及時上級領導層提升獎獎懲制度分明，及時處理。
酒店經理崗位職責8
直接上級：客務部經理
一、崗位名稱：公共區域經理
二、直接下級：公共區域領班
三、崗位職責：
1、檢查公共區域，確保達到規定的清潔標準。
2、制定每月工作計劃、培訓計劃，提交客務部經理，批準后組織實施，做好每月、年的工作總結。
3、主持崗點每日晨會；參加客務部經理召集的每周例會和其他會議。
4、做為培訓員，每月最后一周周四參加人事培訓部召集的培訓員會議。
5、巡查庭院花草樹木及綠化設施，保證綠化系統的運作良好。
6、制定各項清潔設備的管理、使用和養護計劃，定時檢查消耗品的存量。
7、制定和編排公共區域大清潔工作計劃，防疫殺蟲工作計劃和人力安排計劃。確保清潔、殺蟲期間不影響酒店的正常營業。
8、負責員工的技能培訓，確保員工安全、正確的操作機器設備。
9、負責員工的排班，根據客情需要及員工特點安排日常工作。調查、解決日常工作中發生的問題。
10、負責制定綠化養護工作計劃，掌握計劃的`執行情況，確保工作質量和進度。
11、做好重大節日、重要會議、宴會和貴賓到訪之前的布置檢查工作。
12、做好與酒店有關部門的溝通和協調工作。
13、完成直接上級交辦的其他工作事項。
酒店經理崗位職責9
1.參加管理銷售行動方案，定期進行市場分析，制定相應的策略并落實
2.依據成本預算進行運營成本掌握，確保成本掌握任務的達成
3.負責團隊組建、日常管理及人才培育
4.負責固定資產管理，協作集團進行固定資產盤點，確保帳卡物全都
5.跟進和進展客戶關系
6.管理發票，現金的收取和支付和收回帳款
7.負責與周邊政府、供應商等合作伙伴建立并維護良好的合作關系
8.確保業務操作規范的合規性，為酒店品質的提升提出有效地合理化建議，且能有效的.推動實施落地。
9.確保物業各項行為符合全部相關法律規定，負責平安方面的培訓和宣導
10.定期擔當物業值班經理。
11.完成上級領導交辦的其他工作。
酒店經理崗位職責10
1尋找物業信息;
2負責現場調研物業的地理位置、周邊市場條件、建筑結構、面積、業主情況、產權性質等信息;
3調研周邊酒店的房價、出租率、經營情況等信息;
4編制項目投資預算報表，可行性分析;
5如果租賃，與物業業主初步洽談;如果加盟，與加盟投資人合作談判;
6上級交辦的`其他工作。
酒店經理崗位職責11
1、負責酒店餐飲部、客房部綜合管理；
2、制定并良好履行酒店的經營預算，實現營業收入、利潤和RP指標；
3、維護好社會關系，為酒店運作創造良好經營環境做出貢獻；
4、建立及打造團隊，落實品牌標準，提升酒店的品牌影響力和整體運營能力；
5、具有良好的'溝通能力、協調能力及服務意識。
酒店經理崗位職責12
1、向總經理負責，協助總經理完成董事長下達的工作任務。
2、負責審定酒店財務計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉，落實崗位責任制。
3、參與酒店重要經濟問題的分析和決策，參加賓館主要經濟合同的談判、簽署，并監督執行。
4、協助總經理控制、監督酒店的.收入、成本和費用，協助建立并督導實施成本和費用控制和各項制度。
5、協助總經理審查施工合同，監督并控制施工過程中各項資金的使用，確保各投資項目的資金合理使用。
6、協助總經理審核并組織實施賓館各類物資采購供應計劃的落實確保酒店采購供應正常運轉。
7、深入部門，檢查工作情況，發現問題及時督辦。
8、完成總經理交辦的其他工作。
酒店經理崗位職責13
1、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
2、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，
3、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。
4、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，
5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，并將巡視結果傳達至有關部門；
6、酒店維修保養工作；
7、與各界人土保持良好的.公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
8、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；
酒店經理崗位職責14
1、負責酒店日常管理工作，及時了解各項工作情況;并檢查、督促和協調工作進展;
2、保證并持續提高酒店各部門工作效率和服務質量;
3、編制、發布各項規章制度、操作流程、工作程序和作業指導書，及時指導修改不適用的操作規程;
4、合理配置酒店員工，核定內部分工范圍，負責制定酒店員工崗位職責，建立各崗位責任制;
5、檢查現場情況實際運營情況，及時發現問題及隱患，督促按規定及時改善;
6、負責檢查、指導和考核下屬員工的.工作，確保工作質量，維護良好的紀律;
7、負責客戶投訴，跟蹤處理投訴結果，確�？蛻魸M意度;
8、做好與客戶的溝通協調工作，更好地滿足客戶的各種需求，達到合同約定的服務內容和承諾的服務質量;
9、上級交辦的其他相關工作 ;
酒店經理崗位職責15
直屬上級：總經理、營銷總監
督導下級：公關營銷部助理、文員
聯系部門：各旅游部門、大企業、酒店各部門
「崗位職責」
負責酒店的公關營銷工作，指定公關營銷計劃，組織和招徠客源，掌握市場信息，做好內外協調溝通，確保酒店取得良好的經濟效益和社會效益。
「工作說明」
1、在總經理領導下，全面負責酒店市場開發、客源組織和產品銷售等方面的工作。定期組織市場調研，收集市場信息，分析市場動向、特點和發展趨勢。制定市場銷售策略，確定主要目標市場、市場結構和銷售方針，并在報總經理審批后組織實施；
2、根據酒店的近期和遠期目標、財務預算要求，協調與前廳部、客房部的關系，提出銷售計劃編制的原則、依據，組織銷售部人員分析市場環境，指定和審核酒店客房出租率、平均房租及季節銷售預算，提出酒店價格政策實施方案，向銷售部人員下達銷售任務，并組織貫徹實施；
3、掌握國內外旅游市場的動態，每周在總經理主持下，分析銷售動態、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發展狀況等，提出改進方案和措施，監督銷售計劃的順利完成；
4、協調銷售部和各經濟組織的關系，經常保持同上級旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地的商社、辦事機構、政府外事部門的密切聯系，并通各客戶建立長期穩定的良好協作關系；
5、提出酒店重要銷售活動和參加國際、國內旅游展銷活動實施方案，組織人員、準備材料，參加銷售活動，廣泛宣傳酒店產品和服務，對銷售效果提出分析，并向總經理報告；
6、聯系國外駐本地區商社、公司等客戶和國內外旅游商，掌握客戶意向和需求，提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議，并提出銷售計劃和價格標準；
7、定期檢查銷售計劃實施結果，定期提出銷售計劃調整方案，包總經理審批后組織實施；
8、掌握酒店價格政策的實施情況，控制公司團體、散客及其不同季節的價格水平，定期檢查平均房租計劃實施結果，及時提出改進措施，保證酒店較高的'平均房租水平；
9、定期走訪客戶，征求客戶意見，掌握其他酒店的出租率、平均房價水平，分析競爭態勢，調整酒店銷售策略，適應市場競爭需要；
10、參加酒店收款分析會議，掌握客戶拖欠款情況，分析原因，負責客戶拖欠的催收組織工作，減少長期拖欠的現象；
11、培訓和造就一支不同年齡和不同層次的酒店銷售專業隊伍；
12、指定銷售部管理制度、工作程序，并監督貫徹實施。嚴格控制酒店銷售費用開支、簽發開支范圍和標準，監督銷售費用的使用。
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