酒店經理崗位職責

[精選]酒店經理崗位職責

　　在當今社會生活中，需要使用崗位職責的場合越來越多，崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內容，該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？下面是小編為大家整理的酒店經理崗位職責，希望對大家有所幫助。

酒店經理崗位職責1

　　職責：

　　1）負責公司經營產品的國內分銷（時尚、美妝，3C，母嬰、家居百貨），制定相應的推廣計劃并加以實施；

　　2）負責國內分銷渠道的客戶開發與管理，洽談供貨合作（商品報價、洽談、簽約、供貨管理、結算管理）；

　　3）對接客戶的`管理工作，日常事宜的溝通與協調，建立良好的客戶關系，促進業務友好合作，持續掌握分銷商的情況，做好分銷過程中的信息及時反饋；

　　4）定期進行市場調研，反饋出口行業的熱銷品牌和商品信息給相關部門開發貨源。

　　崗位要求：

　　1）有一年以上的大客戶或國際、國內分銷經驗、代購經驗；會說粵語者優先；

　　2）對時尚、美妝、數碼等產品有興趣，了解美妝、時尚產品信息，有時尚、美妝分銷經驗的優先；

　　3）了解跨境電商相關知識，各平臺規則和平臺動向，能夠獨立開拓互聯網或線下分銷商合作渠道；

　　4）有責任心，較強的溝通能力、優秀的談判技巧，良好的人際關系處理能力，有團隊精神，能承受一定壓力。

酒店經理崗位職責2

　　1、全面負責客房部的管理事務性工作，向總經理負責；

　　2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度，組織、編制、實施客房部工作流程；

　　3、嚴格控制成本，降低消耗，以最小的成本獲取的經濟效益；

　　4、負責客房部的日常質量管理，嚴格按照工作規范和質量要求進行工作，實行規范作業。

　　5、制定酒店各區域、設施設備保養和清潔計劃；

　　6、考核員工的`工作業績，激勵員工的積極性，不斷提高管理效能。

　　7、負責清潔用品、用劑的發放和回收工作。指導客房服務員、安全使用和稀釋。

　　8、聯系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。

　　9、關心員工，及時將員工的要求和想法反映給經理。

　　10、寫好每天的工作報告與做好交接工作。

　　11、做好每月的培訓計劃和實施，完成員工的每月質量考核評估，并做好記錄。

酒店經理崗位職責3

　�。ㄒ唬�崗位職責

　　1、幫助總經理、執行總經理執行酒店的各項決議，完成總經理及執行總經理安排的各項詳細工作。

　　2、協作執行總經理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的落實執行狀況。

　　3、依據總經理、執行總經理授權對酒店的業務經營活動日常管理進行檢查、協調，發覺問題剛好報告總經理、執行總經理，并實行必要的措施予以解決。

　　4、依據總經理、執行總經理的授權，負責詳細業務部門的組織協調工作，發覺問題剛好處理，發生重大問題剛好向總經理匯報，并供應解決問題的方案，以便參考。

　　5、依據授權對酒店的日常運行、服務質量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導檢查，使之達到酒店要求的`水準。

　�。ǘ�）素養標準

　　1、基本素養：具有良好的職業道德和敬業精神，對企業有劇烈的責任感。閱歷豐富，思路靈敏勇于創新、敢于競爭，處事堅決，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情，不以權謀私。具有較強的組織、協調、管理實力，在酒店經營管理方面有較強的業務實施實力，在與社會各界協作，塑造酒店形象時具有良好的社交實力。

　　2、自然條件：30歲一60歲，相貌端正，身體健康。

　　3、文化程度；具有高等旅游專業、酒店管理專業學歷或同等學歷，對酒店經營管理及相關行業的學問有廣泛涉獵，全面了解國家方針政策，熟識國家經濟法規、合同法規，財經紀律和《外合資經營企業法》等。

　　4、外語水平：能夠嫻熟運用英文進行聽、說、讀、寫。

　　5、工作閱歷：具有五年以上酒店主要業務部門經理管理閱歷。

酒店經理崗位職責4

　　職責描述:

　　1、獨立負責1至3家oyo旗下合作酒店的日常運營,如服務規范化、資金結算、入住情況反饋、數據匯總等;

　　2、協助培訓師針對合作酒店進行員工培訓,提升合作酒店的'服務意識及服務水平;

　　3、解答客人的咨詢,處理客人投訴,提升入住體驗;

　　4、完成其他相關的工作。

　　任職要求:

　　1、大專及以上學歷,1年以上客服/服務/培訓/運營等行業相關工作經驗,專業不限;

　　2、具有良好的服務能力與意識,態度良好,善于溝通,具有一定管理能力及培訓能力;

　　3、思維清晰,表達流利,有一定抗壓能力。

酒店經理崗位職責5

　　1.全權負責處理公司的一切事物,帶領全體員工努力工作,完成公司所確定的各項目標。

　　2.制定公司經營方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。制定公司一些列價目,如菜價、餐飲毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與營業計劃完成情況,并采取對策,保證公司經營業務順利進行。

　　3.建立健全公司的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會議。閱讀大堂副理、消防和質量檢查情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協調各部門之間的.關系,使公司有一個高效率的工作系統。

　　4.健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月、每季財務報表;檢查分析每月營業情況;督促監督財務部門做好成本控制,財務預算等工作;檢查收支情況,檢查應收賬款和應付賬款,指導財務工作。

　　5.有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量,及時發現問題,解決問題,并將巡視結果傳達至有關部門。

　　6.加強公司的安全管理工作,加強公司維修保養工作。

　　7.與各界人士保持良好的公共關系,樹立公司形象,并代表公司出面接待公司重要貴賓。

　　8.指導培訓公所,培養人才,提高整個公司的服務質量和員工素質。

　　9.以身作則,關心員工,獎罰分明,使公司有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成好本職工作。

　　10.選聘、任免公司副總經理、總經理助理、部門經理,決定公司機構設置、員工編制及重要人事變動。負責公司管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升工作。

酒店經理崗位職責6

　　1、負責行政人事部客人來訪的接待與安排。

　　2、完善行政人事部文件檔案的管理工作。

　　3、負責酒店重大節日的休假安排。

　　4、負責行政人事部的行政管理工作和規章制度制定。

　　5、負責酒店的辦公設備設施的分配、調整和日常管理監督。

　　6、負責制定、修改酒店的組織結構圖、年度工資方案和標準、年度人員編制及預算，以達到減員增效的目的。

　　7、定期與有關部門經理審核并修改部門的《崗位職責》、《勞動合同書》、《員工手冊》及相關行政人事部表格等，以適應酒店內部和外部環境變化的需求，用最新、最適當的'標準對有潛力的后備人員進行選拔，并對目前在職人員的工作表現進行評估。

　　8、定期與相關部門經理審核并修訂酒店的部門制度與《操作程序》，以確保每項工作及任務，都被有邏輯地分解成一系列步驟，以利于進行卓有成效的工作技能及知識培訓。

　　9、組織并實施全酒店的年度任職資格考評、工作表現評估，以便物色并提拔更稱職的管理人員，優勝劣汰。

　　10、調查并根據本地競爭對手的最新狀況，審核并修訂酒店年度福利計劃，以使其具有可操作性及較強的競爭力。

　　11、制定酒店長期的人才儲備及招聘計劃，并采取有效的方法及途徑，以保證酒店能夠及時選拔合適人才來適應酒店的發展及要求。

　　12、與酒店的高層管理人員一同為酒店的長遠發展制定年度及長期發展戰略，并做出有效的方案，監督其實施效果。

　　13、代表行政人事部參加周會、酒店總經理例會及其它臨時性會議。

　　14、監督并協調行政人事部的日常工作，以確保行政人事部的整體工作既有成果又有實效。

　　15、完成總經理交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責7

　　1、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。

　　2、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協單位對下屬員工的投訴（對本人的.投訴除外）。

　　3、負責下屬員工的業務知識培訓和績效考核工作。

　　4、協助直屬上級負責部門相關規范化文件的擬寫工作。

　　5、完成直屬上級交辦的其它工作。

　　6、本職責經總經室批準后生效，自公布之日起執行。

　　7、本職責修改權、解釋權屬總經室。

酒店經理崗位職責8

　　崗位職責

　　1.根據酒店的近期和遠期經營目標和規劃,具體負責對外銷售,招徠客源,負責商務市場的業務拓展和方案實施。

　　2.直接領導團隊銷售經理,商務銷售經理和長包房銷售經理,積極與國內國外各大旅行社、外國駐華機構保持聯系,隨時向他們提供酒店的變化情況和節目信息,以吸引顧客。

　　3.研究和掌握國內外旅游市場信息和同行業銷售方針,整理匯編成冊,定期向市場營銷總監上交市場信息報告,并提出相應的對策。

　　4.走訪客戶。定期或不定期地拜訪各大旅行社的經理人員和銷售人員、訂房人員等,拜訪各大商社、_航空公司等駐華機構,向他們征求對本酒店的看法和要求,必要時舉行各種活動邀請他們參加,以增進了解,加強友誼。

　　5.培訓下屬。不斷更新市場營銷觀念和促銷手段,以適應市場變化的需要,即客戶的'需要,使客戶永遠產生好奇和新鮮感。

　　6.主動協調銷售部與酒店各部門的關系,使各個工作環節運轉順利,一切以顧客為中心,在公眾中樹立起人人有敬業精神的群體形象。

　　7.做好市場細分,選擇銷售市場,銷售對象。

　　素質要求

　　基本素質:善于與人交際,有親和力,待人熱情、友善、有禮貌、性格外向、機警靈活、工作勤奮。

　　自然條件:年齡在28歲以上,外表端莊、大方、身體健康、干凈整潔,男女不限。身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。

　　文化程度:大學以上文化程度。

　　外語水平:熟練掌握和運用英語。

　　工作經驗:在二類以上旅行社做外聯工作3年以上,在四星級以上合資酒店中做過2年以上銷售經理。特殊要求:與銷售總監基本相同,此外,熟練掌握銷售的方法和推銷技巧,并能在工作中靈活運用。

酒店經理崗位職責9

　　1、執行總經理的工作指令向總經理負責并報告工作

　　2、全面負責酒店勞動定員定編、制定人事管理、工資福利分配制度制定和完善培訓、考核、晉升、獎勵等各項制度并貫徹和實施。

　　3、根據酒店經營目標和工作需要組織編制人力資源年度工作計劃與用工成本、教育培訓費用預算并組織實施。

　　4、搜集人力資源信息及時了解酒店用工需求掌握人事調配、勞動工資、人員培訓動態合理有效運用酒店的人力資源。

　　5、協調和指導各部門制訂人力資源需求計劃依據用工編制合理安排和調配余、缺人員做好員工錄用、晉級、離職等工作。

　　6、掌握勞動力市場價格和同行業人均分配水平等信息根據酒店經濟效益和工資總額增長情況適時提出酒店員工工資調整方案。

　　7、會同財務部制訂各營業、管理部門的經濟效益或管理效益的指標提出各部門的獎金分配方案并監督實施。

　　8、人力資源的開發、引進和在崗員工的培訓、考核。在酒店內建立分層次的培訓機制制訂年度、月度培訓計劃和考核制度。教育和督促員工遵守酒店制定的各項規章制度不斷提高其業務技能。

　　9、建立和完善勞動用工制度嚴格依法用工切實保障員工的.合法權益減少勞動爭議的發生協調、處理勞動人事糾紛。凌江大酒店規章制度匯編

　　10、組織本部門例會培訓并監督考核本部門員工的工作

　　11、按時完成上級領導交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責10

　　樓面經理崗位職責（直接上屬駐店總經理）

　　遵守酒店各項規章制度，以身作則，嚴于律已，樹立榜樣。

　　提前10分鐘到崗，了解當市的預定情況，查閱經理交接本及 領班交接本，合理分配主管工作。

　　巡視管轄范圍內的環境衛生工作，關注所有設備的`正常運轉。

　　了解當市急推、沽清的菜肴、酒水，并下達給全體服務人員，

　　跟蹤、監督、落實際情況。

酒店經理崗位職責11

　　1、接受總經理的領導，負責制定并具體實施酒店設備管理計劃和維修保養工作，管理整個工程部的員工。

　　2、籌劃各系統設備的管理制度，制訂和實施員工的崗位責任制度，制定各項規章制度并予以實施，努力保證酒店工程設備的.正常運行。

　　3、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　4、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。

　　5、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。

　　6、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

　　7、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　8、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。

　　9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　11、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

酒店經理崗位職責12

　　領導制訂公司的發展戰略，并根據內外部環境變化進行調整

　　組織實施公司總體戰略，發掘市場機會，領導創新與變革

　　根據董事會下達的年度經營目標組織制訂、修改、實施公司年度經營計劃

　　組織實施財務預算方案及利潤分配、使用方案

　　資金運用情定期向董事會匯報經營戰略和計劃執行情況、負責與董事會保持良好溝通，

　　況和盈虧情況、機構和人員調配情況及其他重大事情

　　領導建立公司與客戶、供應商、合作伙伴、上級主管部門、政府機構、金融機構、媒體

　　等部門之間順暢的溝通渠道

　　領導開展公司的社會公共關系活動，樹立良好的企業形象 領導建立公司內部良好的溝通渠道，協調各部門的.關系

　　主持、推動關鍵管理流程和規章制度，及時進行組織和流程的優化調整

　　主持召開總經理辦公會，對重大事項進行決策

　　代表公司參加重大業務、外事或其他重要活動

　　負責處理公司重大突發事件，并及時向董事會匯報

　　領導人力資源部、財務部、投資管理部、辦公室等分管部門開展工作

　　領導建立健全公司人力資源管理制度，組織制訂人力資源政策，審批重大人事決策

酒店經理崗位職責13

　　1、負責管理公司的日常財務工作；

　　2、負責本部門財務人員的管理、教育、培訓和考核；

　　3、負責公司財務管理制度的制定；

　　4、嚴格執行國家財經法規和公司各項制度，加強財務管理；

　　5、參與公司各項資本經營活動的預測、計劃、核算、分析決策和管理，做好本部門工作的指導、監督、檢查；

　　6、組織編制財務收支計劃、財務預決算，并監督貫徹執行。負責監管財務歷史資料、文件、憑證、報表的.整理、收據和立卷歸檔工作，并按規定手續報請銷毀；

　　7、參與工資、獎金、福利政策的制定。

酒店經理崗位職責14

　　1、根據公司戰略和經營預算目標的要求，達成酒店各項經營管理指標。

　　2、負責酒店的日常運營的管理，包括市場營銷推廣策略的`制定及推行、酒店綜合管理體系、業務流程及運營標準的建立。

　　3、制定、完善及執行符合公司戰略訴求的自有品牌的標準，并根據階段目標推動品牌建設。

　　4、根據酒店發展戰略，建立和完善酒店人力資源引進、培養、培訓及績效評估體系。

酒店經理崗位職責15

　　一、職權：

　　1、對行政總廚、各餐廳經理、各出品部門大廚進展考勤、考績。依據他們辦理的狀況，有權進展表彰或批判，獎勵或處分。

　　2、有權向總經理建議任免上述辦理干部，有權任免領班以下的辦理人員。

　　3、依據本部門的實踐狀況和任務需求。有權增減員工和調動上司的任務。

　　4、有權向上級下達任務和消費義務，向他們發指示。

　　5、有權處置餐飲部外部的一切日常業務和事務任務。

　　二、職責：

　　1、對總經理擔任，擔任餐飲部的片面任務。

　　2、貫徹執行總經理下達的各項任務義務和任務指示，對飲食的運營好差負有重要的'責任。

　　3、制定飲食部的營業政策、方案。

　　4、掌管日常飲食部的部務會議，協調部門外部各單位的任務，使任務能協調分歧地順利進展。

　　5、擬定餐飲部每年的預算方案和營業目標。審閱餐飲部各單位每天的營業報表，進展營業剖析，作出運營決策。

　　6、審閱和指示部屬各單位和團體呈交的報告及各項請求。

　　7、與行政總廚、大廚、宴會部研討如何進步食品的質量，創制新的花樣品種；制定或修定年、季、月、周、日的菜單式餐牌；制定食品及飲料的成本規范。

　　8、參與總經理召開的各部經理例會、及業務協調會議，樹立良好的公共關系。

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