酒店經理的崗位職責

酒店經理的崗位職責[精]

　　在發展不斷提速的社會中，很多情況下我們都會接觸到崗位職責，任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體，有多大的權力就應該承擔多大的責任，有多大的權力和責任應該盡多大的義務，任何割裂開來的做法都會發生問題。什么樣的崗位職責才是有效的呢？以下是小編整理的酒店經理的崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店經理的崗位職責1

　　1、負責前廳部的全面工作，對總經理負責。

　　2、對員工素養、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

　　3、主持部門業務會議，進行業務溝通。

　　4、檢査前臺員工的'儀表、儀態和工作質量，檢查前臺設施是否布置有序、干凈美觀。

　　5、檢查房間預訂狀況，了解和把握房態。

　　6、參加前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協調及聯系。

酒店經理的崗位職責2

　　1、準備日常的工作安排和了解有關經理及員工的變動。

　　2、確保所有員工都清楚了解自己的角色和職責，并遵循指導方針工作。

　　3、確保所有員工始終保持良好儀表及穿著整潔的制服。

　　4、有效的保證員工在工作中能始終提供高質量的，謙遜的服務，以求為客人帶來最滿意的`服務。

　　5、積極指導員工以確保他們按照部門專業精神提供服務。確保實行服務標準。

　　6、與員工和其他部門建立和維持良好的工作關系。

　　7、確定特殊團隊及重要賓客的各種要求并后續跟進。

　　8、在需要時準備并提交突發事件及意外傷害報告。

　　9、經常向員工強調他們是推銷酒店商品的最有效的途徑。為員工建立一個有效的“銷售陣營”來服務于客人。

　　10、確保所有顧客所反映的問題都得到滿意的回復，并使客人對我們專業的態度及及時的彌補措施感到滿意。

　　11、監督并調整員工的工作狀態。

　　12、建立與其他員工的有效溝通來贏得他們的信任及尊重。

　　13、始終按照公平對待原則及勸告或懲處程序對待員工以保證與萬豪所提倡的公平對待原則相一致。

酒店經理的崗位職責3

　　任職要求：

　　1 、通過電話溝通/直面約談，對酒店進行考察評估洽談合作，并根據客戶需求，制定合作方案；

　　2 、完成與商戶合作從簽約到上線過程中的溝通協調、信息錄入等工作；

　　3 、處理合作過程中出現的各類活動、價格調整、到期后續簽等日常運營事務，與合作商戶保持聯系，推動參與促銷活動，并協助客服解決客訴；

　　4 、協助團隊成員達成業務目標，培養下屬業務能力，針對工作中遇到的問題提出有效解決辦法；

　　5、協助上級做好酒店業務市場和競爭對手信息的收集，維護好重點合作伙伴的長期合作關系。

　　職位要求：

　　1、大專以上學歷；

　　2、優秀的談判能力和溝通協調能力，能熟練運用辦公軟件（word 、excel、ppt）。

　　3、執行力強，有極強的責任心和服務意識；

　　4、善于總結和發現問題，有較強的學習能力且特別能吃苦耐勞；

　　5、有三年以上銷售經驗、直銷工作經驗或酒店行業從業背景者優先。

　　6、有帶團隊經驗，掌握團隊建設，人員激勵等人員管理方法：

　　1.整合公司內外部資源，負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發展計劃和管理運營戰略，建立并優化公寓的運營標準系統；

　　2.建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式，并予以貫徹和日常維護，以及持續的改進和優化；

　　3.執行并監控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實，評估酒店/公寓的`管理及經營情況并對存在的問題進行系統地處理，對經營管理出現的問題及時提供解決方案；

　　4.做好公司年度銷售及財務預算的制定和落實，拓展銷售渠道，提高經營指標；

　　5.負責管理公司運營團隊，對部門人員做好績效管理和職責分配；

　　6.完成其他領導交付的工作。

酒店經理的崗位職責4

　　一、督導完成餐廳日常工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表、個人衛生。

　　二、負責制定餐廳經理服務規范、程序、推銷策略并組織實施。要求業務精益求精，不斷提高管理水平。

　　三、主動與賓客溝通，熱情待客，態度謙和，妥善處理賓客的投訴，不斷提高服務質量。

　　四、領導餐廳全面質量管理小組嚴格檢查餐廳服務質量，把好餐廳產品的每一關。

　　五、加強對餐廳的財產管理，掌握控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。

　　六、加強現場管理，營業時間堅持在第一線，及時發現解決服務中出現的問題。

　　七、及時檢查餐廳設備情況，建立物資管理制度，并做好維護保養工作，做好餐廳安全防火工作。

　　八、負責餐廳美化工作和清潔衛生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作。

　　九、根據季節差異，賓客情況，與廚師商議，制定特別菜單。

　　十、定期召開餐廳員工會議，檢討近期服務情況。

　　十一、重視員工的'培訓工作，定期組織員工學習服務技巧技能。加強對員工進行酒店意識，推銷意識的訓練。定期檢查做好培訓記錄，并對員工進行考核。

酒店經理的崗位職責5

　　1.協助部門經理擬定酒店促銷活動，完成團隊和散客銷售目標。

　　2.制定臨時時間表，記錄上月的銷售活動,收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。

　　3.以周銷售計劃為基礎，向部門經理提交銷售拜訪概況，和月銷售拜訪計劃。

　　4.有強烈的事業心，責任感和勇于開拓的精神，擁有良好的`溝通協調能力。

　　5.有獨立組織項目營銷工作能力，兼備項目策劃和市場分析能力。

酒店經理的崗位職責6

　　1. 挖掘及開發諸如工廠、酒店、學校等領域的新客戶

　　2. 直接與潛在客戶聯系(電話銷售…)

　　3. 參與企業發展及商業戰略的甄選

　　4. 通過介紹及展示公司在設備維修及維護方面的卓越服務及解決方案建立及維護潛在客戶的'卓越關系

　　5. 定期拜訪客戶，收集及分析客戶在服務需求方面的期望

　　6. 約見潛在客戶

酒店經理的崗位職責7

　　1、主持酒店的日常經營管理工作，組織實施公司決議，并完成公司年度方案及進展方案；

　　2、對酒店日常工作提出建設性看法，提高酒店經營品質，開展酒店客戶拓展與維護工作；

　　3、組織制定公司的年度方案與年度預算，并確保公司經營目標的實現；

　　4、督導財務部健全公司財務管理制度，嚴守財經紀律，做好增收節支和開源節流工作，保證現有資產的保值和增值；

　　6、建立建全公司統一、高效的組織體系和工作體系；

　　7、確保公司在政府部門、有關企事業單位與國外企業等重要層面的良好溝通；

　　9、接受公司各項KPI考核,完成公司周期性考核指標要求。 酒店經理崗位職責篇4

　　1、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。

　　2、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協單位對下屬員工的投訴（對本人的投訴除外）。

　　3、負責下屬員工的.業務學問培訓和績效考核工作。

　　4、幫助直屬上級負責部門相關規范化文件的擬寫工作。

　　5、完成直屬上級交辦的其它工作。

　　6、本職責經總經室批準后生效，自公布之日起執行。

　　7、本職責修改權、解釋權屬總經室。

酒店經理的崗位職責8

　　1、負責酒店前期籌備運營管理工作；

　　2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化

　　3、負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。

　　4、負責落實酒店的`預算和決算，向各部門下達年度工作指標。

　　5、負責做好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店良好形象。

　　6、指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質

酒店經理的崗位職責9

　　1、負責酒店精裝修專業目標成本、合約規劃的編制審核，組織動態成本統計、分析和控制

　　2、組織外部咨詢公司編制精裝修類工程量清單

　　3、負責編制酒店精裝修類招標計劃

　　4、組織開展酒店精裝修類招標，包括招標準備（招標文件編制、審核入圍單位、發標、答疑、回標、）

　　5、將專業層面評標結果及時整理上報，跟進定標結果

　　6、基于定標結果，指導地產公司發送結果通知

　　7、牽頭開展與中標單位合同細節談判，合同草擬、審批跟進與合同最終簽訂工作

　　8、負責酒店精裝修類工程結算的'審核

酒店經理的崗位職責10

　　1、透徹了解信用和支票兌現方面的知識，知道如何操作并能嚴格遵照執行，及時、有效地做好協議公司的'應收款項的收回工作。

　　2、及時做好協議客戶和同到期的續簽工作。

　　3、根據公司營運部要求按時報送《會員卡資料匯總》、《協議客戶資料匯總》、《周銷售計劃》、《銷售周報》，同時抄送酒店總經理。

　　4、起草部門培訓工作，按時參加酒店的各種會議和培訓。

　　5、保持酒店熱情待客的服務水準。

　　6、遵守國家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的規章制度。

酒店經理的崗位職責11

　　1.認真貫徹執行餐飲部經理的工作指令,積極落實,督導餐廳各個時期的工作任務

　　2.制定和修改營業部零點餐廳、傳菜部、宴會廳的工作程序、標準及有關規章制度;

　　3.對餐廳的清潔衛生、維修保養、成本控制、安全等負管理之責,保持高水平接待服務;

　　4.參加酒店的每日例會,并上報經營情況;

　　5.負責培訓本部門的所有員工,為酒店培養新生力量,掌握員工的思想動態,重視員工思想教育;

　　6.做好與其他部門的協調工作;

　　7.考查各崗位主管的工作績效并做出評估;

　　8.審核本部門員工的考勤考核工作;

　　9.處理投訴事宜;

　　10.監督客人遺留物品的'處理;

　　11.組織本部每周工作例會,傳達酒店例會精神,聽取部下的匯報,并解決運轉中發現的新問題;

　　12.完成上級布置的其他工作。

酒店經理的崗位職責12

　　1.制定行政管理制度與工作計劃

　　組織制定酒店行政管理的各項規章制度，并監督執行

　　組織制定行政部門工作計劃，并組織實施

　　參與制定行政經費預算，嚴格控制酒店各項行政經費的支出，監督辦公用品、辦公設備的購買、使用和維護

　　2.行政事務管理

　　根據酒店相關規定，合理組織、安排行政會議、辦公文書處理各項行政事務

　　組織做好辦公車輛的合理調度及車輛的日常維護、保養及駕駛員的.日常管理工作

　　統籌酒店內刊的xx與發行

　　接待并配合政府相關部門的檢查工作，代表酒店參加政府相關部門召開的會議，并向上級匯報會議內容

　　組織策劃、籌備、舉辦各種類型的員工活動，提高員工的積極性

　　完成上級交辦的其他工作

　　3.后勤管理

　　根據工作計劃，自主、協調和安排員工宿舍、員工食堂等后勤工作，確保酒店整體工作正常有序地進行

　　負責對員工宿舍、食堂等日常工作的監督、檢查工作

　　制定衛生管理制度及獎罰條例，組織落實酒店衛生工作的監督、檢查、整改

　　4.人員管理

　　傳達酒店的方針政策，下達上級的命令

　　指導、監督和考核行政所屬人員的工作

　　發覺培養有發展潛力的下屬人員

　　完成領導交辦的其他工作

酒店經理的崗位職責13

　　工作職責：

　　1、負責場館運營；

　　2、場館出租；

　　3、重要賽事籌辦。

　　任職資格：

　　1、本科及以上學歷；

　　2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力，良好的溝通協調、管理和團隊建設能力，事業心強；

　　3、熟悉星級酒店或者高端會所經營和管理業務，熟知酒店日常運行標準與服務規范；

　　4、具有酒店運營管理工作經驗，具有兩種以上酒店類型管理經驗優先（星級酒店、度假酒店、培訓基地類型）；

　　1.負責前廳部的全面工作，對總經理負責。

　　2.對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任，管理制度《酒店前廳經理工作職責》。

　　3.負責本部門的.財政預算，對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。

　　4.工作策劃

　�。�1）負責策劃本部門的工作；

　�。�2）制定本部門的財政預算；

　�。�3）主持部門業務會議，進行業務溝通；

　�。�4）向部屬下達工作指標和工作任務，并指導工作；

　�。�5）負責與酒店管理系統進行業務聯系與溝通；

　�。�6）協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。

　　5.工作檢查

　�。�1）檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態和工作質量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀；

　�。�2）檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品；

　�。�3）檢查房間預訂情況，了解和掌握房態；

　�。�4）檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備；

　�。�5）檢查工作人員是否周到細致地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題；

　�。�6）檢查其他人員，如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。

　　6.日常工作

　�。�1）參加部務會議、業務會議。例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監決策；

　�。�2）審閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表；

　�。�3）制定和實施培訓計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓；

　�。�4）負責門前迎送“V.I.P.”客人的工作督導和指揮；

　�。�5）抓好本部門的安全、衛生管理；

　�。�6）向總經理、客務總監匯報工作。

酒店經理的崗位職責14

　　1、確認會務組成員，明確分工：與酒店及各公司的對接、物品準備（詳見《會務組工作流程》）

　　2、各公司推廣目標的確認。

　　3、制作會務預算，大區課程預算須報集團審批，審批后批款。

　　4、會務物品的準備。相關表格《物品清單》

　　5、公布本期課程《溫馨提示》，與課程研習證。

　　6、與各公司對接，匯總推廣進度，并結合各公司申報的`推廣目標，公布推廣進度，同時根據客戶需求向酒店協調客戶房間。相關表格《推廣進度表》《房間信息表》

　　7、根據推廣客戶數，制定各公司參會同仁比例及標準。匯總參會同仁信息。相關表格《參會同仁名單》

　　8、公布同仁集合時間、地點、著裝標準、遲到懲罰。

　　9、安排運送會務物品到會場。運送物品時應責任到人，出發和到達后，都需要點一下運送物品的件數，以防運送途中丟失或遺漏。易碎易壞的物品，應提醒搬運人員注意，并加以保護。

　　10、同仁集合及懲罰兌現、安排工作、布置會場、公布第二天點到時間。

酒店經理的崗位職責15

　　職位描述：

　　崗位職責：

　　1、負責對酒店進行考察評估，洽談合作方案及簽約后的維護工作；

　　2、負責分管區域內酒店的價格談判，協調處理與合作酒店的業務關系（包括預訂、結算、投訴等）；

　　3、維護分管區域內酒店的價格并定期與同行進行比較，并適時進行調整；

　　4、關注合作酒店的房態情況以保證相關業務的'正常運轉；

　　5、了解掌握酒店業務市場的各種信息，完成合作酒店的評估與推薦。

　　崗位要求:

　　1、本科或以上學歷，具有2年以上高星級酒店前廳部、銷售部管理工作經驗者優先；

　　2、較強的邏輯分析能力，較強的數據統計分析能力，良好的職業素養；

　　3、工作積極主動，并能獨立開展工作，能承受較大壓力；

　　4、優秀的溝通表能力和親和力，能較好地處理人際關系；

　　5、商務英語聽說讀寫良好者尤佳。

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