酒店領班的崗位職責（集錦15篇）
在當今社會生活中，越來越多人會接觸到崗位職責，崗位職責包括崗位職務范圍、實現崗位目標的責任、崗位環境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關系等。制定崗位職責需要注意哪些問題呢？下面是小編收集整理的酒店領班的崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店領班的崗位職責1
職務：前臺領班
直接匯報對象：大堂副理/前廳部經理/副經理
管理對象：前臺收銀
職責概述、目標：負責前臺收銀的一切事務，監督前臺收銀的工作，確保賬目的準確，按照酒店制定的程序及標準負責為客人安排結帳，記錄、維護、總計房間帳目等
職責分類：
1。人事
1）參加必要的會議及培訓；
2）負責本組人員排班和考勤，向下屬布置工作任務；
3）確保部門內部良好的溝通交流、人際關系以及團隊合作精神；
4）執行部門會議及大堂副理決定的活動計劃；
5）直接監督和協調前臺收銀的培訓效率和管理；
6）堅持在所有的前臺員工的著裝、衛生、制服和儀容儀表管理上的高標準和獎懲制度。
2。產品及服務質量
1）負責前臺區域所有的活動順利進行；
2）監督前臺收銀按規定為離店客人辦理離店手續，收取押金，確定客人付賬方式，為客人兌換外幣，提供貴重物品寄存保險箱，處理退款，付款及帳戶轉移等服務項目；
3）催收已退未結的賬目，將未結帳目報告給大堂副理；
4）在交班本上記錄所發生的異常及重要的事情以備下一班跟進；
5）了解所有酒店發生的事件；
6）保持記錄所有房間的最新帳目，確�？腿嗽陔x店之前辦好所有帳目的手續；
7）與前臺其他員工做好協調工作，確保在客人退房前所有的電話帳單都列好并結帳；
8）無論客人什么時候有什么困難都要幫助客人解決；
9）利用客人反饋的意見及建議來提高我們的服務質量；
10）將所有的建議或者投訴上報給主管，以盡快解決、實施；
11）總結經理提出的以后要注意的.問題和情況上的要求；
12）督促員工在工作和午餐及晚餐之間的協調；
13）對電腦的程序十分了解，維持電腦的操作程序的正常運做，確保按照前臺操作程序定時打印報表；
14）在前廳的設備操作上，確保在員工使用時所有的設備都正常工作；
15）確定前廳經理或管理層下達的任務，按照前廳部經理的指示工作；
16）每月安排本組的備用品使用；
17）做好下屬的思想工作，調動員工的積極性，高效率、高質量地完成各項工作任務；
3。財務
1）確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準；
2）對酒店的財政目標有了解并協助其發展計劃和實施；
3）通過有效的控制協助酒店完成財政計劃目標；
4）密切調查任何可能出現在夜間審核基礎上的帳戶差異。
4。銷售
1）抓住贏得客人滿意的機會以為酒店贏得回頭客的生意；
2）確保有效的推銷酒店的設施、服務及宣傳活動以獲得最大的潛在利潤；
3）確保高效的酒店優惠活動的推銷和實施以獲得顧客的滿意并為酒店贏得回頭客。
5。綜合
1）確保酒店的火警，衛生及安全程序的實施；
2）鼓勵環境管理的最高標準；
3）完成管理層指派的任何其他的職責和任務；
4）按要求執行三班倒制度。
酒店領班的崗位職責2
監督和控制行李服務，包括行李員，門童以及司機。保證所有客人的行李都按照酒店標準存放
無論對于內部或外部的顧客，均須提供高標準服務質量
服從上司對你的工作安排，同時保證工作時專心致志，努力為酒店創造價值
依據《員工手冊》所描述的相關政策、制度和程序來規范你的`工作表現，且無論何時、何地都要盡力體現團隊合作精神
酒店領班的崗位職責3
1、主管向工程部值班工程師匯報工作，負責制定公共區域、客房、 餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA 設備等設備的維修保養計劃，并保證 這些計劃的實施。
2、掌握酒店設備的正常運行和日常維修，接受并組織實施工程部總監、值班工程師的運行調度指令和日常維修工作指令，檢查維修質 量，保證滿足對客服務要求。
3、根據工程部總監的要求，監督外單位承擔大修、技術改造的工程項目，并組織人員密切配合，保證工程符合規定的要求。
4、協助工程部總監、值班工程師制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的執行中如發生問題，應及時向工程部領導匯報。
5、按照預防性維保計劃對各大機房、公共區域、餐廳、客房機電設備進行巡查，對查出的問題要及時發出維修通知，以保證這些區 域的設備設施處于完好的狀況。
6、負責制定和實施下屬員工的培訓計劃，著重加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。
7、對各維修工的工作進行統計，編報每天的工作報表。
8、 切實執行工程部領導的工作指令，認真貫徹落實崗位責任制 和運行規程，確保所管轄的配電、水暖、空調、鍋爐系統的正常運行。
9、制定并負責實施管理范圍內設備的'維修保養計劃，保證這些計劃按預定的規范要求，按時按質完成。
10、對酒店改造工程，外包大修工程應積極組織人員密切配合，保證施工質量與進度。
11、 執行崗位監督檢查，按時檢查所轄范圍內的設備運行狀況、環境衛生、安全保障，杜絕非公務人員進入機房，保證設備安全。
12、接收并組織實施工程部領導的運行調度指令和日常維修改造指令，并監督、檢查完成情況。
13、對下屬進行業務技術和服務意識培訓，并負責檢查考核，提出獎懲建議。
14、嚴格執行設備的維修保養制度，按照三干凈 設備干凈、機房干凈、工作場地干凈；四不漏 不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣；五良好 使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好的標準嚴格要求員工。
15、當設備發生故障及時組織檢修，發現隱患要及時處理把好技術關，保證所管轄系統設備經常處于優良狀態，當重要設備發生故障時， 要迅速組織處理并及時向工程部領導匯報。
16、督促執行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養和報檢工
酒店領班的崗位職責4
1、加強該班收款員上、下班時間簽到、簽退情況;
2、檢查收款員儀容儀表及崗位衛生,東西堆放有無紊亂現象;
3、提供最好的服務做到微笑、主動、熱情、耐心、周到。提高服務效率盡量減少客人投訴;
4、加強對屬下員工培訓,提供最優的'服務技能做到規范、熟練、準確、微細、自然。
5、加強對商務客戶的溝通聯系,廣交朋友,把前臺收銀變成穩定和擴大客源的陣地;
6、檢查早班追收情況,督促收款員做好vip團的結算工作;
7、每月打印應收表數份,留底一份,其余交財務總監;
8、協助酒店應收人員處理應收款;
9、管理和督導酒店日常的兌換外幣業務,發現問題及時向財務總監匯報;
10、認真復核每天的營業報表(包括對支票、牌價、現金、取存款等復核);
11、不定期檢查出納員的尾箱庫存,確保錢帳相符;
12、嚴密監控,防止下屬盜用客人信用卡密碼及多收客人帳款。
酒店領班的崗位職責5
1)嚴格遵守公司各項制度和操作規程;
2)為下榻酒店的賓客準確、快速地辦理入住、登記、退房、收銀手續;
3)熟練掌握店內外信息，熱情、準確、及時地為賓客解答咨詢;
4)認真細致做好交接班工作，保證工作的延續性。
酒店前臺領班崗位職責8
1、督促管理當值期間前臺接待工作，確保提供優質高效的服務。
2、與員工有效的溝通，提供明確指示，關注員工的表現并給予激勵。
3、在遵循酒店規章制度，維持優質高效服務的基礎上設法解決所有賓客及員工遇到的困難和問題。
4、管理前臺，用敏銳的`判斷力和決斷力對當值期間的突發狀況予以迅速解決。
5、友好誠摯的問候，耐心傾聽，溝通并解決所有賓客與員工的困難和問題。在團隊中起到表率作用，能應酒店需求調整工作時間。
酒店領班的崗位職責6
一、善于樹立自己的威信全面提高自己的素質
二、發揚民主、重視與員工的.溝通
三、創造良好的人際關系
四、秉公辦事、不偏不待防止有親有蔬，辦事不公，做事有根有據，不感情用事
五、關心員工工作和生活
六、善于運用語言藝術（幽默）
七、講究批評的藝術
酒店領班的崗位職責7
一、負責制訂運行班員工的安全教育和技術指導，并且定期對下屬員工進行培訓；
二、定期對下屬員工進行考評，監督其工作表現；
三、負責各設備系統圖紙和資料的收集和分類；
四、每天檢查分析本大廈各設備系統（高、低壓配電、發電機、環保、中央空調）的運行情況及記錄，發現問題及時處理，對于重大問題及時報告工程部主任；
五、安排跟進各外委保養單位的.保養計劃，監督保養進度和質量，定期對各外委保養單位的工作進行評估；
六、每月底25日前向工程部經理提交月報表：
七、用電報表
八、用水報表
九、用柴油報表
十、設備運行情況報表
十一、同期對照表（水、電、中央空調）
十二、外判保養項目情況表
十三、檢查運行班交班本，對各設備系統出現的問題進行分析指導，并且采取有效的措施給予處理；
十四、負責編制運行班的年、月、周工作計劃報工程部經理審核批準后實施；
十五、全面開展節能挖潛工作，使各設備系統保持在“安全、可靠、經濟、合理”的狀態下運行，并且做到“三干凈”、“四不漏”、“五良好”；
十六、完成上級交辦的其他工作。
酒店領班的崗位職責8
1、協助客房經理做好部門的日常工作，每日檢查清潔房間派工情況是否合理，有無遺漏重復派工等現象。
2、負責當日的查房工作，每日抽查房間衛生，發現問題現場解決。
3、如遇賓客投訴需先做好客人的安撫工作，同時通知客房經理到現場進行處理。
4、協助客房經理做好部門員工每周培訓計劃并親自參與培訓工作，認真做好部門新員工操作流程和服務規范的培訓。
5、負責每日不定期巡視檢查酒店公共區域和布草房衛生，發現問題及時通知整改。
6、每日跟進維修房的維修進度并匯報給客房經理。
7、準時參加客房部經理召開的部門工作會議，跟進部門經理布置的工作任務，提出在近期工作中發現的問題，協商討論，最終找出解決辦法。
8、協助客房經理做好VIP客人和重要團隊的接待工作。
9、負責做好布草房的日常工作，督導布草收發員認真做好布草、制服的換洗，客用品發放、領用和保管工作。
10、負責制訂部門各班組排班表，每日根據實際經營情況合理調整上班人員的'人數或班次。
11、負責全面做好部門各班組月度考勤匯總及相關附件。
12、協助客房經理做好部門各區域資產保管工作，如遇設施設備無法正常使用需及時報修。
13、完成上級交辦的其它工作。
酒店領班的崗位職責9
1、檢查抵店客人的信息，確保完整、正確，并傳輸至公安機關；
2、負責貫徹公司前臺服務標準，提高現場服務水平；
3、協助前臺主管做好日常人事考勤、排班、培訓、員工溝通事宜；
4、協助前臺主管處理客訴，提高賓客滿意度和忠誠度；
酒店領班的崗位職責10
1、執行餐廳經理的各項工作任務，上傳下達，做好工作協調和員工排班；
2、做好日常工作，日常巡查，資產盤點維護，各部門的`配合溝通；
3、發揮帶頭作用并及時補位，培訓及指導下屬員工按標準進行工作；
4、處理客人的建議和意見，建良好的顧客關系。
酒店領班的崗位職責11
1、著裝整齊，責任心強，嚴以律已,服從廚房經理的管理，熟悉本餐廳特色菜品的制作過程和要領,對炒鍋組的工作全權負責。
2、依照餐前檢查標準，檢查本組員工的出勤、儀表、半成品加工、調料、料頭、盛具、用具、設備、能源、打印機、衛生等情況，有問題及時解決，保證正常開餐。
3、檢吃小吃、打鍋、涼菜等處的酸辣粉、濕面、米酒、客人米飯、炒飯的米飯、高湯、鍋底配料、火鍋底料、開胃菜、油碟、醬汁等是否到位。
4、餐中根據工作需要合理調配本組員工或頂崗，看打印機是否正常工作，本組不忙時要協助其它崗位工作。
5、督導炒鍋組員工在工作過程中保持良好的衛生狀況。
6、對打荷、打鍋處重點跟進，看是否按標準操作，是否正確分單，干鍋的單是否蓋章，有無出現遺漏等。
7、全面跟進炒鍋組出品質量情況，并保證出品在規定時間內出堂，對加急或客人催要的菜要優先制作，對出品在色、香、味、形、溫度、衛生、器皿等方面不合要求的菜杜絕出堂，并對責任人予以追究。 8、做好原材料的使用與保管工作。
9、做好對炒鍋組員工的思想教育和業務技能培訓工作，不斷提高炒鍋組各崗位業務水平。
10、對炒鍋組所有的`爐灶、冰箱、排煙、環保等設施設備的清潔保養工作負責，盡量延長其使用壽命。
11、收市時要對所屬區域內的設備、用具及該區衛生和安全情況進行全面的檢查跟蹤，并檢查調料收揀情況，嚴防有異物出現。
12、寫好工作日記，向經理匯報當日工作情況。
酒店領班的崗位職責12
(1)制定總機室工作條例和話務員行為規范。
(2)制定總機班工作計劃。
(3)做好話務員的考勤工作。
(4)隨時掌握客房利用情況，并據此安排和調整班次。
(5)統計每日經手的IDD&DDD,每周將特殊電話單呈交前廳部經理.
(6)負責酒店電話號碼單的.編輯和印刷,并及時提供給各部門使用,對有變化的電話號碼要及時更改.
(7)每天更換、調整信息欄的內容，為話務員提供有關服務信息。
(8)確保電話房清潔衛生。
(9)對話務員進行業務培訓，確保員工掌握話務工作程序(包括緊急報警程序)和工作技能，培養員工的高度責任感，使員工的工作質量時刻保持最佳狀態。
(10)周期性檢查并保持電腦終端運轉正常。
(11)記錄所有的傳呼電話和傳呼系統故障情況，發現故障，立即報告前廳經理。
(12)保存一份所有行政人員及部門經理的BP機號碼及家庭電話號碼。
(13)定期對本部門員工進行評估，按照制度實施獎懲。
(14)完成前廳經理和管理部門監時交辦的事情。
(15)有重要賓客接待任務時，提醒當班人員予以重視，并布置檢查。
(16)處理客人有關電話服務的投訴。
(17)協調總機班與酒店其它部門之間的關系，與各部門保持良好的溝通與聯系。
酒店領班的崗位職責13
1、指揮督導下屬人員的工作。每天主持班前晨會，調配員工當天工作，并對員工提出要求。
2、檢查員工的儀容、儀表、文明禮貌、工作態度，評估服務員的工作表現，填寫領班的日考核單。
3、按酒店規定標準，檢查房間清掃質量，并在工作單上簽字。巡察樓層、電梯井、防火通道、工作間，確保責任區安全與衛生。
4、搞好經濟核算，降低客房成本，掌控客用品和清潔用品的消耗，做好每日備品出庫記錄，降低房間費用，提高經濟效益。
5、檢查客房設施、設備的使用情況，發覺問題，適時通知有關部門維護和修理。
6、編制所屬員工班次，合理布置人力，提高工作效率。
7、負責培訓服務員業務技能，對因違反紀律或因清潔衛生引起客人投訴的員工予以懲罰，并填寫過失單，報送經理。
8、檢查并確保VIP房間的.完好狀態。
9、了解每日客房出租情況，檢查布草、客房用品是否完備，碼放整齊，檢查公共區域地毯、墻壁，各種燈具是否完好，發覺情況適時通知工程維護和修理人員，并檢查維護和修理質量。
酒店領班的崗位職責14
1：執行經理的指令，具備落實各項工作。
2：負責帶領全班員工按照餐廳服務工作規程和質量要求做好接到服務服務工作、清潔衛生和各種菜點、酒水的介紹和推銷工作。
3：掌握了解餐廳當天宴席的預定桌數，要求和標準，做到心中有數。
4：參與并督導所屬員工人工做好餐前準備工作。
5：和廚房保持密切聯系，及時反映客人意見和要求。
6：處理客人投訴與批評，及時向經理匯報。
7：負責班組物料的`領用，發放和保管。
8：在開餐前對本餐廳做通盤巡視，按規范標準檢查桌椅，餐具等各項準備情況，對服務員講解菜單。
9：當客人進個餐廳時應主動迎接客人并安排就座。
10：負責交接功夫做，做好交接班記錄，并認真做好本區轄人員的考勤考核。
11：認真完成經理臨時交辦事項。
12：負責重要客人的引座及跟單送客致謝。
13：負責該區域水電，流動物資的節約與保管，保養。怎樣做好酒店管理(領班)
酒店領班的崗位職責15
1、遵守公司的相關財務規章制度和相關管理規定;
2、現場指導當班的工作，及時處理、解決工作中發現的問題，幫助下屬員工處理疑難問題;保證收銀結帳工作順利進行;
3、編排各餐飲營業點收銀員班次，臨時頂替因病、事假缺席員工的工作，幫助較忙營業網點的'營收工作;
4、負責檢查各收銀員的辦公環境及衛生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務態度和工服、工號牌的穿戴情況;
5、定期或不定期地抽查收銀員的備用金、并書面報告主管;
6、負責各營業點收銀員業務培訓工作;
7、協助收銀員做好交接班工作，對餐廳未處理完的事情進行跟蹤解決;
8、負責領取、管理發票和各種帳單;
9、定期整理協議單位、VIP的協議書，并隨時抽查收銀員的掌握情況，作為業務評估的標準之一;
10、對重要事情、重大事情及時上報領導;
11、承辦上級交辦的其他工作。
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