酒店經理工作職責集合15篇
酒店經理工作職責1
1、根據酒店營銷計劃及策略，進行客房銷售推廣，完成部門銷售指標；
2、開拓新市場、發展新客戶，維護老客戶及客戶間的長期戰略合作計劃；
3、負責進行市場調研、需求分析預測及競爭對手的分析；
4、完成領導交辦的.其他工作。
酒店經理工作職責2
1、全權負責酒店的管理工作，對總經理負責，并接受總經理的督導。
2、負責酒店各項工作的.計劃、組織和指揮工作，帶領酒店全體員工完成總經理下達的各項工作指標。
3、制定酒店的各項經營目標和經營管理制度，組織和推動其各項計劃的實施，組織編制和審定酒店工作程序及工作考評。
4、主持日常業務和領班例會，并負責酒店人員的聘用、培訓及工作考評。
5、制定酒店經營預算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。
6、制定客房價格政策，制訂和落實客房推銷計劃，監督客房價格執行情況。
7、檢查酒店的設施和管理，抽查工作質量及工作效率。
酒店經理工作職責3
1、協助總經理對所屬酒店項目進行全面管理，主要包括但不僅限于經營管理、運營管理、合同管理、質量管理、進度管理、成本管理、安全管理和信息管理。
2、負責主持并召開相關例會。
3、負責量化工作目標，并制定工作項目的推進方案和策略。
4、完善各項規章制度，確保各項經營活動符合國家、當地政府及相關主管部門的要求。
5、負責分析經營情況和財務狀態，合理配置和協調酒店的`各種資源。
6、協助檢查酒店業務、設備維護、安全生產等工作。
7、參與酒店公司重要工作人員的聘用。
8、負責審定公關宣傳和營銷方針。
9、負責建立與社會公眾良好的公共關系，廣泛收集賓客意見，處理投訴。
10、參與酒店公司接待重要貴賓。
11、上級交代的其他工作。
酒店經理工作職責4
1、負責整個酒店前期籌備工作。
2、負責酒店團隊的組建，帶領團隊開展銷售工作。
3、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的`職責，并監督貫徹執行。
4、建立健全的酒店組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。
酒店經理工作職責5
1、負責發展目標客戶，拓展公司業務，維護客戶關系和收集客戶信息。
2、根據酒店近期和遠期經營目標，綜合市場情況，負責提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃;
3、研究和掌握周邊客戶群體以及旅游市場動態和客戶的潛在需求，匯集整理對外銷售策略，定期向總經理提交書面報告;
4、負責酒店的'宣傳推廣工作，積極參與酒店產品的更新、改造和組合開發，提高酒店的聲譽和影響力。
5、指導酒店對內、對外的各種廣告活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，報總經理審批后執行。
6、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃，交總經理審批，及時匯總當月客戶投訴情況，以書面形式交予總經理審閱。
酒店經理工作職責6
1、負責且落實酒店銷售管理工作，配合公司總部的各項酒店營銷策略的實施；
2、執行總部下達的各項任務，完成上級下達的銷售任務；
3、做好酒店房態房控以及客房銷售管理；
4、提出并參與制定銷售計劃并落實實施，開辟新的合作渠道，開闊新客源；
5、收集市場信息及行業動態；
6、負責協調酒店與客戶關系，處理客戶的.咨詢和投訴及回訪；
7、根據具體工作情況與重心，制定并及時調整各種銷售策略；
8、對銷售過程進行有效的日常管理，監督銷售指標的完成進度，定期隨訪客戶。
酒店經理工作職責7
1、負責酒店前臺的運作、內外營業現場的`安全保衛以及酒店市場營銷工作。
2、監管所有前廳部的服務標準，確保符合標準并且超越客人的期望。
3、做好協議客戶的開發及維護工作。
4、熟知所有緊急事件的處理程序。
5、負責處理客人投訴，及時糾正工作中的差錯，并向總經理匯報處理結果。
酒店經理工作職責8
1、負責酒店的經營管理;對酒店的`經營與團隊建設等負責;
2、負責審核監督指導管理方制訂酒店的經營管理目標、年度工作計劃與預算管理計劃，并組織實施;包括制定一系列規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行;
3、督促落實員工隊伍建設和人才培養、開發工作，全面提高員工素質;
4、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作;
5、建立良好的賓客關系，塑造良好的內、外部形象;保持與相關政府部門和其他社會職能部門的良好關系，遵紀守法，樹立酒店的良好形象;
酒店經理工作職責9
工作職責
值班時，必須按要求巡視酒店各區域，督導各部門按酒店的規章制度和工作程序工作，對不規范的服務或服務質量問題，應及時要求有關部門當班主管予以糾正、改進，并將這些問題或現象記錄在值班日志上。
協助各部門當班主管等處理重大投訴事件，對涉及權限金額，罰款可根據情況作出處理。并把事情經過和處理結果記錄在值班日志中。
到崗后應先與前臺取得聯系，應保證通訊暢通。
值班時，應著酒店制服，并注意儀容、儀表。
值班期間，有必要拜訪一些�？�，以了解客人對酒店的服務質量、服務設施、服務項目的要求和意見，并把了解的情況記錄在日志上。
值班前和值班期間，盡量不飲用含酒精類飲料，也不要因工作外的事接待親朋好友。
值班期間巡視酒店各經營場所不少于規定次數(6次)，并將巡視檢查的`情況記錄在日志上。
不無故離店外出，如有特殊情況確需離店外出，需經上級批準，并把通訊方式和回店時間告知相關人員或部門。
值班內容
代表酒店全權負責酒店內經營管理中發生的問題，確保酒店經營管理工作正常進行。+
突發事件的處理。值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環節，對當值班發生的任何問題，接待任務和突發事件均應及時處理報告。
處理賓客投訴。當值班期間發生客人投訴，應謹慎行事，抱著實事求是的態度進行解決，并將處理結果做好記錄。
巡視檢查。對酒店各要害部位以及設施設備情況，如樓層、廚房、供熱水系統、空調、消防等加強巡視檢查，會同保安人員切實做好營業場所的安全保衛工作，注意防火工作。
員工的有聲服務、儀容儀表及禮貌禮節規范進行糾正。
檢查是否有常流水，常明燈現象，各區域的衛生情況。
值班記錄：
值班要記錄好值班時所處理的事項與問題和巡視時間。記錄簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領導層囑辦的各種事務工作也應在值班記錄中說明。在第二天的會議上匯報值班情況，責成相關部門整改。
按照酒店的規定程序，對客人相關的房價/換房、結帳、折扣、預付現金、接受支票等事情;與保安部聯合調查行為詭異的客人;報告和減少酒店的財產管理體系的故障等。
確保各營業部門所有操作都按照公司的核算標準執行;. 對前臺服務及餐飲收銀全部工作內容、操作流程、軟件的應用，發現軟件操作不正常立急處理并及時報告上一級領導，采取措施對賬單進行人工處理，保證賬目清楚無誤。審核酒店各營業部門任何可能出現在夜審工作上的報表、帳單、上交總公司的財務賬單是否準確無誤;檢查夜班當值人員(工程、保安、通宵班等人員)的出勤紀律情況，員工宿舍紀律情況及節約能源情況，確保酒店財產安全。
下班時，詳細寫好相關記錄及做好相關交接工作，將值班本交接到下一班的負責人。對重點事項和及時解決的問題要特別囑咐清楚明了。
對前臺服務及餐飲收銀全部工作內容、操作流程、軟件的應用，發現軟件操作不正常立急處理并及時報告上一級領導，采取措施對賬單進行人工處理，保證賬目清楚無誤。
酒店經理工作職責10
1. 會同有關部門處理客人在酒店內發生的意外事故;
2. 解答客人的咨詢，向客人提供必要的.幫助和服務;
3. 維護賓客安全，維護酒店利益;
4. 收集客人意見并及時向前廳經理及有關部門反映;
5. 維護大堂及附近公共區域的秩序和環境的寧靜，整潔;
6. 督導，檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況;
7. 協助接待好VIP和商務樓層客人;
8. 夜班承擔酒店值班經理的部分工作;如遇特殊，緊急情況即使向上級匯報;
9. 向客人介紹并推銷酒店的各項服務;
10. 發現酒店管理內部出現的問題，向酒店___層提出解決意見;
11. 協助各部維系酒店與VIP客人，熟客，商務客人的良好關系;
12. 完成前廳經理臨時指派的各項工作;
13. 參與前廳部的內部管理。
酒店經理工作職責11
1、向公司董事會負責，定期向上級領導報告工作。
2、負責制定酒店的經營管理目標、年度工作計劃與員工管理計劃，并組織實施。
3、全面負責酒店人、財、物的管理，并重點負責市場營銷、人力資源和計劃財務管理工作。
4、根據市場變化和發展規律，制定市場營銷工作的方針、政策和策略，并組織實施和有效控制。
5、建立和健全酒店組織系統，合理調配與控制人力資源，擬定部門管理人員的任免事宜，并定期組織考核。
6、負責酒店年度預算與決算的編制，嚴格控制酒店的經營成本和各種費用開支，抓好開源節流工作，確保酒店資產保值增值。
7、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養、開發工作，全面提高員工的素質。
8、主持制訂和完善酒店的各項規章制度，全面負責推行酒店管理模式，督導下屬履行職責，堅持服務宗旨和質量管理，確保酒店的高服務水準。
9、全面負責酒店的安全管理，抓好安全生產、食品衛生和消防、治安安全工作，確保賓客的人身、財產安全。
10、保持與社會各界的`廣泛聯系，抓好重要客戶的接待工作，塑造酒店良好的內、外部形象。
11、抓好酒店民主管理工作，關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。
12、完成公司上級主管部門以及政府有關部門交辦的其他工作。
酒店經理工作職責12
1、負責酒店籌備階段的所有工作，為酒店籌備制定各項目標，并按計劃實施；
2、負責酒店前期定位；
3、跟進酒店建設、設計等工作；
4、負責對工程質量、裝修進行驗收；
5、確保酒店按計劃竣工，交接驗收，保證酒店按計劃開業；酒店樓面經理工作職責篇17
1、整合公司內外部資源，負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發展計劃和管理運營戰略，建立并優化公寓的運營標準系統；
2、建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式，并予以貫徹和日常維護，以及持續的改進和優化；
3、執行并監控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實，評估酒店/公寓的管理及經營情況并對存在的`問題進行系統地處理，對經營管理出現的問題及時提供解決方案；
4、做好公司年度銷售及財務預算的制定和落實，拓展銷售渠道，提高經營指標；
5、負責管理公司運營團隊，對部門人員做好績效管理和職責分配；6、完成其他領導交付的工作。
酒店經理工作職責13
1、了解和掌握同行的業務狀況，收集業務信息，酒店營銷經理工作。向總經理提供報告，在建立可靠的商品銷售的基礎上，進行經濟決策。充分了解和掌握市場信息，進行市場分析和預測。
2、組織完成賓館酒店的業務拓展和商品的銷售活動，樹立和提高酒店的聲譽，使賓館飯店商品有一個好的.市常
3、負責業務洽談及協議，合同的制定與草簽;受理個人及單位的訂房，訂宴會、租會議場地等業務，工作總結《酒店營銷經理工作》。
4、組織和參與“VIp”客人的接待，并將他們的信息及時的轉告給有關部門，向客人詳細介紹賓館飯店的情況，了解他們的實際需求，盡量給予滿足。
5、凡大型的活動，要向有關業務的單位和個人，客戶，�？桶l賀電，賀年卡，或者可以邀請他們參加賓館飯店組織的慶典或紀念活動。
6、經常對長住客、機關團體、旅行社、宣傳部門等進行拜訪，密切保持與他們的聯系，希望在業務上得到他們的支持。
7、對待客人要熱情友好，向他們介紹賓館的情況是要認真細致，給客人最好的印象。
8、抓住機會進行公關活動：如在酒會，宴會，茶花會，洽談會，慶祝會等社交活動進行宣傳。
9、建立銷售業務檔案，以便進行查閱。
10、負責對部門下屬進行思想的溝通，交流和定期進行業務培訓
酒店經理工作職責14
1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本;
3、負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務質量和員工素質;
4、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;
5、全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確�？蛻艉蛦T工的人身、財產安全;
6、與公司、加盟業主進行日常的'溝通協調工作，確保信息暢通、有效;
7、負責維護好酒店的外圍關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;
8、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;
9、完成公司交辦的其他工作;
酒店經理工作職責15
職位描述：
【工作職責】：
1、負責華住酒店集團旗下漢庭酒店的整體運營工作。
【職位要求】：
1、年齡30-40歲，酒店管理相關專業大專以上學歷；
2、星級（3星及以上）酒店部門經理（前廳/客房/銷售）5年以上工作經驗；有經濟型連鎖酒店工作經驗優先
3、熟悉酒店整體運營管理；
4、勤奮上進，學習和適應能力強，有韌性能抗壓；
5、較強的溝通影響能力和團隊建設能力。
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