南瓜餅作文
在學習、工作乃至生活中,許多人都寫過作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那要怎么寫好作文呢?下面是小編精心整理的南瓜餅作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
南瓜餅作文1
臭豆腐是紹興有名的小吃,聞著臭,吃著香,深受人們的喜愛,但是南瓜餅也不比它遜色,它可是我小時侯最喜歡吃的小吃了!南瓜餅圓圓的、扁扁的,放在盤子里,就像一個個金色的小太陽,讓人手癢癢地想抓起來吃。南瓜餅的口感可好了,剛出爐的.時候,外皮又香又酥,一口咬下去,真脆;內餡就和外皮大不相同了,又軟又甜,粘在你的牙齒上,滿口留香。每次看到南瓜餅,我會狼吞虎咽地吃好多個。
正因為我喜歡吃南瓜餅,所以我對它的做法了解得很透徹:先買一個又大又黃的老南瓜,南瓜越老,里面所含的淀粉就越多,蒸出來的餅就越甜、越香。把老南瓜去籽,洗凈,切塊,蒸熟,然后把它厚厚的黃色瓜肉全都刮下來,放進一個小盆里,再放上適量的糖,按一定比例摻上適量的糯米粉,加水用力揉均勻,等粉和瓜肉完全揉和均勻了,再扯成一個個小團,把每一個小團搓成乒乓球大小的小球,然后用雙后輕輕拍扁,就可以下鍋油炸了。炸的時候,滿屋子都彌漫著甜甜的香氣,聞得讓人口水直往肚里咽。待到兩面都變成黃色時,南瓜餅就可以出鍋了。
看著剛剛出爐的南瓜餅,我以迅雷不及掩耳之勢拿出早已準備好的一根筷子,把南瓜餅像糖葫蘆一樣串起來,然后連蹦帶跳到處炫耀著吃。
聽了我說了這么多,是不是有些朋友也手癢癢地想親自做幾個南瓜餅過過癮了,那就趕快動手吧!
南瓜餅作文2
四姨奶奶來家里過春節,做了好多婆婆愛吃的家鄉食品,比如:米豆腐、酥肉、油粑粑等等。我的老家和婆婆的老家雖不同省份,但只相距大概90多公里,這些食品也正是我小時候愛吃的。記得上高中的時候,周一大掃除,我和好朋友羅萍負責擦桌椅,窗戶,在等其他同學打掃教室的時候,我和小羅同學悄悄溜走,到小吃攤前吃上一碗米豆腐。在三、四月的校園里,白色的槐花一串串懸掛在高高的枝頭,風里彌漫著甜絲絲的'芬芳。甜絲絲的槐花香里,是我們青春的身影。
今天一大早,四姨奶奶給我們做了紅薯南瓜餅,好有營養呀!之前做過一次,壯壯很愛吃,今天要和四姨奶奶好好學學。
紅薯、南瓜都是好東西。據說,吃紅薯不僅不會發胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。南瓜性味甘、溫,適用于脾虛氣弱、營養不良。
第一步:南瓜紅薯去皮洗凈煮熟。晾涼。這種橘紅色的食物富含胡蘿卜素,有益眼睛健康。
四姨奶奶的南瓜餅
第二步:和面。倒入玉米粉、自發粉,還加了一些炒好的芝麻和南瓜紅薯一起和面,和好的面軟軟的。放上20多分鐘就可以下鍋了。
第三步:下鍋煎。平底鍋里放一點油,約五六成熱略有青煙升起,用勺舀和好的面放入鍋中,用中火慢慢煎黃即可出鍋。其實應該是圓圓的好看,但四姨奶奶屬于實用主義者,只要味道好,營養好就行。
香噴噴的早點上桌了,再來碗二米粥和魚泉榨菜,嗯,不錯!
南瓜餅作文3
南瓜餅,香軟可口里面包裹著軟軟的心——紅豆沙,綿綿的,質感粘稠,還未入口已滿是香醇的南瓜味,慢慢地咬上一口,細細回味著那一抹甜香,輕輕地咀嚼,瓜香四溢,滿屋子都是都是南瓜那略帶甘甜的風味。
但我認為比起滋味來,南瓜餅的制作過程卻更有趣些,而且會引發人的思考,別有一番風情:取一些軟軟的蒸熟了的南瓜,去籽,搗碎,與面粉和糯米粉和在一起,那淡淡的'黃色,好像面粉與糯米粉都被化了淺淺的淡妝一樣。然后用拇指在“餅”上摁一個小窩,把它的心——那甘之若飴的紅豆沙包裹在其中央,搓成圓球狀,摁扁,南瓜餅的雛形就做好了。
然后就將南瓜餅放入煎鍋油炸,這可是樣耐心活,普通人怎么能勝任?我們需要不停地翻轉南瓜餅,但又要很細心,不能著急,否則南瓜餅不是爛了就是碎了,會“毀容”而且面目全非,當然也要很謹慎,避免把自己細嫩的皮膚燙傷。
南瓜餅熟了,一掀鍋蓋,香味蔓延,香醉了人心,讓人忍不住多吃幾個,連燙都無心顧暇,大家會心一笑,雙手不約而同地伸向了盤子里的南瓜餅,房子里突然安靜下來,只剩下此起彼伏的咀嚼……
做南瓜餅讓我感悟到:做事要細心,不能急躁;凡事都有因果關系,付出多少就能收獲多少;同時我也體會到父母做飯勞動是多么不易,我們也應該行動起來!
南瓜餅作文4
媽媽從菜場里拎來一只大南瓜,說是要做南瓜餅給我們吃,我聽了之后高興極了,連忙大喊:“媽媽,我來幫你吧!”媽媽點了點頭。
我把南瓜洗干凈了,就用刀把南瓜皮去了,然后把它切成了一塊一塊的,并且挖出南瓜籽,隨后就放進了高壓鍋里蒸。這時媽媽已經在和面了。只見他倒了幾袋米粉進去,倒進了少量的熱水之后,就立刻用手去和,并在適當的時候加入適當的水。
幾分鐘后,南瓜已經蒸的很熟很透了,我正要拿去給媽媽的時候,突然看見媽媽的`臉盆中的米粉已經和好,可是好像太干了。媽媽說:“傻孩子,你不知道南瓜里全是水份嗎嗎?”我恍然大悟。
媽媽把南瓜倒進盆里,繼續和面。幾分鐘后,面也濕潤多了,變成了桔黃色,我們就開始做南瓜餅了。
媽媽從大團的面團上取下一個個小團,我則把它揉得很圓,再壓扁,就成了一個不折不扣的南瓜餅。半小時后,一大堆南瓜餅完成了。我們把南瓜餅放到鍋里燒。幾分鐘后,打開鍋蓋,一陣香氣撲鼻而來,我們嘗著自己親手做的南瓜餅,萬分高興。
南瓜餅作文5
中秋節,中秋節顧名思義就是吃月餅咯!可是我們全家人都不喜歡吃月餅,所以每年的這個時候,奶奶就會大顯身手,給我們做南瓜餅,今年也不例外。
只見奶奶先將煮爛的南瓜倒進面粉中,來來回回地揉捏,不一會兒,一個大大的面團就出現了。然后弄出一小塊,把它搓圓,接著用拇指在面團中搓一個小洞洞,再雙手配合,將洞越捏越大,皮也越來越薄,之后,將原來準備好的肉糜放進去。最后,把口子合起來,慢慢地搓圓。就這樣,一個小巧可愛的南瓜餅就展現在我的面前。
我看著奶奶做的南瓜餅,心想:看來做這個也不是那么難嘛,而且看上去挺好玩的,我也要做做。于是我扯下一塊面團,學著奶奶的樣子,做了起來。一開始倒還狠順利,可是在搓小洞洞的.時候出現了問題,我老是一不當心就將皮搓破。試了好幾次都沒有成功,后來在奶奶的指導下,才好不容易搓成了一個。雖然最后做出來的樣子不好看,但我心里還是美滋滋的。
吃著自己親手做的南瓜餅,感覺真是好極了。
南瓜餅作文6
在我的記憶中,家人給我做過的美食有很多,而南瓜餅,是其中一種。
暑假的一天晚上,媽媽心血來潮想做南瓜餅,但是她一個人做太慢了,于是叫上了我和哥哥幫忙。我跟哥哥出去買糯米粉和白糖,媽媽則在家煮南瓜。
我們將糯米粉和白糖買回來后,南瓜也煮好了。媽媽把水倒掉后便將南瓜丟進盆里,用筷子攪拌將南瓜搗成泥。把南瓜搗成泥后,媽媽用勺子舀了兩勺白糖倒入盆中,再倒入幾勺糯米粉。而哥哥,用手將糯米粉、白糖和南瓜泥聚攏在一起,媽媽也在旁邊每隔一段時間倒入一勺糯米粉。
不一會兒,南瓜泥變成了圓潤的面團,顏色也從深黃變成了淡黃。默默在一旁看著的我終于說話了:“老媽,要油嗎?”“要,你用碗裝點給我!眿寢尰卮鹆宋。聽到自己終于來活干了,我迅速跑進廚房。洗凈一個碗,倒了點油到碗里,端著碗走出廚房,把碗放在了桌上。媽媽用油抹了手,從大面團里扯下一小塊,揉成外表光滑的小團。又用手揉了好一會兒,小團看起來變得更光滑了,才擺在蒸籠上。當所有小團都放進蒸籠后,哥哥拿著蒸籠去蒸了。
過了大概二十分鐘,我去揭蓋,發現南瓜餅的顏色又變成深黃色的了,并且每個小團都變得又大又扁。我用筷子夾了一個熱氣騰騰的南瓜餅,味道甜甜的,軟軟的.,香氣溢于口齒間,好吃極了!
我喜歡吃南瓜餅,喜歡吃有著家的味道的南瓜餅!
南瓜餅作文7
20xx年新年第一天,我和同學約好一起到我家做南瓜餅。爸爸媽媽買回南瓜后,我們就開始動手了。
首先,我和黃心悅先分工刨南瓜皮。黃心悅用手固定南瓜,我就用刨皮器刨皮,過了幾分鐘就完成了。這下到切南瓜了,我先洗好一把刀,然后小心翼翼地切著每一塊南瓜,切成四等份后,再和黃妍、黃心悅一起把南瓜切成小南瓜塊,小南瓜塊洗好了,這回就是煮南瓜了。我們把“小黃鴨”似的南瓜塊放到鍋里煮,然后開始寫老師布置的作業。過了20多分鐘,南瓜煮好了,媽媽把小南瓜塊擠出汁后,讓黃心悅把小南瓜塊壓好,黃心悅把小南瓜塊拌好后,媽媽把面粉倒了下去,再加上兩個雞蛋,黃心悅繼續攪拌,過了幾分鐘,攪拌任務完成了。在媽媽的指導下,我們將攪好的面粉做成了一個個扁圓的小餅。接下來就是煎餅了,媽媽把一些油倒進鍋里后說:“你們用勺子把餅小心翼翼地放進鍋里,然后及時翻,要不然會焦的,都聽清楚了嗎?” “聽清楚了!”我和黃心悅信心滿滿地說。
過了半個小時,所有的`南瓜餅都煎好了,媽媽用鏟子幫我們把南瓜餅放進盤子里后,端到餐桌上說:“你們做的南瓜餅可以吃了!”我和黃心悅、黃妍聽了,激動得顧不得拿筷子,直接伸手拿起一個,嘗了一口,異口同聲地說道:“哇!真是太好吃了!”
南瓜餅作文8
昨天,放學回家經過綠盛菜市場門口,市場門前人聲鼎沸,十分擁擠。好不容易擠過去,忽然,我聞到了一股香噴噴的氣味,走進一看,哇!原來是在烤南瓜餅呀,只見南瓜餅被烤成金黃色,黃里帶紅,顏色鮮言奪目,餅上被烤出了許多氣泡,熱氣騰騰,香氣四溢?吹奈抑绷骺谒,香氣直往我鼻子里鉆,喉嚨里像伸出來了一只手,想抓一塊就往嘴里送。南瓜餅被烤的香氣直往上冒,像是在說;“來吃我呀!快來吃我呀!”。它的誘惑力真大呀!它使我雙腳發軟,外公叫我走,我的腳像被萬能膠粘住了一樣,走不動,我小臉通紅,雙眼死死盯住南瓜餅,外公猜出了我的心思:“你是不是想吃?”我扭扭捏捏的`回答:“嗯……嗯……是:”外公買了一快給我給,我吃的滿心歡喜口角流油,心滿意足。
我在公交車上心里十分感慨,那南瓜餅實在是太好吃了,明天我還要吃,如果外公不拿錢,我自己拿錢。同時,又在想,那個做南瓜餅的人居然能把一個小小的南瓜餅做的如次美味,真實體現了那個做南瓜餅人的聰明才智呀!
南瓜餅作文9
今天,我和我的同學一起做南瓜餅。
我們先把南瓜去皮,然后蒸一下,接著把南瓜攪拌成糊糊,再放上糖,然后再加糯米粉和粘米粉,接著再用手和一下,再拿出一點來,把它揉成圓形,然后用手掌壓平,接著放到鍋里煎一下就可以了。
煎的時候,我們都試了一下,陳晨最怕被油濺到身上,所以,她只試了一下就走了,輪到我試的時候,我一開始也感覺怕怕的,但后來,我知道南瓜餅放進去的時候不會有油濺起來,所以我的膽子漸漸大了起來,我煎了好久好久,煎的時候,最難的地方就是把南瓜餅翻個面,因為南瓜餅很軟很軟,用筷子夾的話根本就很難夾起來,如果用鍋鏟鏟的話更加不行,因為鍋鏟的面積太大了,南瓜餅會粘到上面的,所以我只能讓祝培竣的媽媽幫我翻一下。
南瓜餅煎好以后金黃金黃的,圓圓的.,咬下去感覺甜甜的,外面的皮脆脆的,南瓜餅里面也是黃色的,軟軟的。
吃完以后大家都說好吃,尤其是祝培竣,他簡直樂開花了,因為自己做的肯定很好吃。
吃完中飯之后我和祝培竣還有陳晨戀戀不舍的回家了。
南瓜餅作文10
前幾天,我和媽媽去逛超市,看到超市里的南瓜餅香噴噴的,我想:爸爸、媽媽這么辛苦地工作,我是不是應該做些什么呢!于是,我把這個主意告訴了媽媽,媽媽答應了我,還給我買了做南瓜餅的材料呢!
回到了家里,我就開始做南瓜餅了,做南瓜的材料很簡單,只需要南瓜半斤、面粉半斤、一勺糖和適當的水。我先把南瓜的`“外衣”脫掉,再把南瓜切成一塊塊的,給南瓜洗個澡后,將南瓜放入鍋中,再加入適當的水把南瓜煮爛后,我放入一個盆子里,再放入一勺糖,半斤面粉一起攪拌均勻,成顯橡皮泥狀,然后揉成一個個小面團,最后,只剩下煎的任務了。我小心翼翼倒了油,慢慢地把一個小面團放入鍋中,油不時地發出“啪啪啪”的聲音。我用鏟用力地把面團壓扁,還時不時翻一翻。煎餅還得注意火候,火候太大,會濺到手,火候太小,煎不熟,南瓜餅的味道越來越濃了,金黃金黃的,不一會兒工夫,南瓜餅做好了!
我迫不及待地嘗了一口,“呀!真好吃呀,外酥里嫩。色香味樣樣全”我邊嘗一邊贊嘆著。我想:如果爸爸媽媽吃了,一定會夸我的!
那天,我學會了做南瓜餅。做南瓜餅是不容易的,要掌握許多技巧,以后,我還會做南瓜餅給爸爸媽媽吃的,做個孝順的女兒!
南瓜餅作文11
今天,和奶奶一起制作了美味的南瓜餅,整個過程讓我回味無窮!
說到要做南瓜餅,奶奶立刻把躺在墻角的一個大南瓜給請了出來,三下五除二給南瓜去了皮之后,我們的合作就開始了。我們把大皮球一樣的南瓜一分為二后,就開始比賽誰先把瓜瓤掏干凈。結果,當奶奶已經弄好了并悠閑地休息了半天時,濺了一身南瓜籽的我還在興致勃勃地用手摳著瓜瓤呢。掏洗干凈之后,讓我們來把南瓜切成一個個的小塊吧?粗棠虌故斓厍兄,感覺自己似懂非懂,忍不住也想來試試。于是我興沖沖地把奶奶手中沉重的大刀一把搶了過來,東倒西歪地砍了下去,差點砍中奶奶的手。不過還好,只是有驚無險。切好了之后,奶奶就把南瓜放到鍋里蒸了起來。
哇,蒸過的南瓜可真香!透過金黃的表層,流露出一股股誘人的香味。我情不自禁地拿起一塊,但,太燙了!下意識地一甩手,燙手的南瓜就被我扔了出去?刹,正好打在了心愛的包包上。這下媽媽火了,大吼一聲:“誰干的,快給我過來!”嚇得我趕緊抱起了頭,奶奶看到我狼狽的樣子,笑得直不起腰了。
最后,我們把搗碎的'南瓜泥和糯米粉攪和均勻了,捏成一個個圓圓的小餅,從油鍋里走一走,像金色一樣的南瓜餅就新鮮出爐了。
夾起一塊放到嘴里,輕輕地咬上一口,頓時感受到了的!
南瓜餅作文12
星期天早上,我起來,發現家里靜悄悄的,廚房里的鍋碗瓢盆交響樂也停止了。我想一定是媽媽這幾天太累了,我決定自己做早餐。
做什么呢?打開冰箱找了找食材,哇!有我最愛吃的南瓜餅。好,就煎南瓜餅吧。我打開煤氣灶,放上平底鍋。藍色的火苗在平底鍋下跳舞。接著,把油到入鍋中,看鍋里的油開始冒煙了,我把南瓜餅輕輕放入鍋里,這時,油像頑皮的小孩子,在鍋里跳來跳去,有幾滴居然從鍋里蹦出來,落到了我的手臂上。好痛呀。我連忙把鍋蓋蓋在鍋的上面,我自言自語地說:“看你還能蹦跶多久!钡葻煕]了,我打開鍋蓋,一股焦味迎面撲來,我把南瓜餅翻一個身,發現這一面已經黑乎乎的了。我感到點心灰意冷了,突然,我想到老師對我們說的一句話:“失敗乃成功之母!蔽覜Q定再試一次,于是我把鍋燒熱,到入油,再把南餅一個個地放入鍋中,過了一會兒,南瓜餅猶如穿上了一件金燦燦的.衣服,一股香氣撲鼻而來,硬硬的餅身也軟了。成功了!成功了!我激動不已。吃著自己煎的南瓜餅,感覺更加美味了。
媽媽嘗了我煎的南瓜餅,也連連稱贊說:“你的手藝比大廚師還要好了!甭犃丝滟,我心里樂開了花。
南瓜餅作文13
周六晚上,看了湖南電視臺的《爸爸去哪兒》,我就特別想和他們一樣做南瓜餅。媽媽積極響應,答應周日早餐就做南瓜餅。
第二天早上,我醒來后第一件事就說要做南瓜餅。媽媽去菜市場買南瓜的時候,我心里很激動,腦子里還在回想昨天晚上電視上那幾個小朋友和爸爸做南瓜餅的情景。很快,媽媽就把南瓜買回來了,媽媽先給我說了做南瓜餅的四個步驟,一是蒸南瓜,二是和面,三是成形,四是炸南瓜餅。接著我和媽媽開始做南瓜餅。
首先,媽媽先把南瓜的皮削掉,南瓜切成塊,放在籠屜上蒸。大約八、九分鐘后,南瓜蒸好了,媽媽把蒸熟的南瓜放在一個盆子里,熱氣騰騰的南瓜金黃金黃的'很好看,媽媽告訴我接下來要把南瓜搗爛。過了一會,搗爛的南瓜泥不怎么熱了,媽媽就把面粉、糖放到南瓜泥中,開始和面。南瓜面很快就和好了。媽媽說,接下來的工作是把面弄成餅的形狀,并給我做了示范,我就學著媽媽的樣子,弄了一塊面捏在手里,真黏。我怎么甩了甩不下了,媽媽告訴我用一點生面粉放在手上這樣就不太黏了。生的南瓜餅成形后,媽媽告訴我開始最后一步炸南瓜餅。不一會油就熱了,媽媽把生的南瓜餅放到油里,“昀怖病保瞎媳燉值卦謨斡盡U饈蔽抑饕涸鴟瞎媳灰換崧杪杈透嫠呶夷瞎媳梢猿齬。炸好的南癸灲瘘S金黃的,我讓爸爸品嘗,爸爸直夸好吃、好吃、真好吃。
學做南瓜餅,讓我明白了一個道理“眼高手低”:有些事情看著容易,實際做起來還是有難度的。
南瓜餅作文14
下午,媽媽突然說要做南瓜餅,我一聽,便自告奮勇的說:“媽媽,我也要幫你做南瓜餅!”媽媽半信半疑的看著我,說:“你能行嗎?別到時候給我添亂!”可我還是想做南瓜餅,媽媽經不住我的死纏爛打,只好答應了。
第一步,切南瓜。媽媽拿起一個黃澄澄的大南瓜放進水池里,把南瓜洗的干干凈凈。洗好了南瓜,媽媽拿起菜刀開始切南瓜了。不一會兒,一個大南瓜就被切成了許多薄薄的南瓜片。
第二步,煮南瓜片。媽媽把切好的南瓜片放入鍋中,用鍋鏟翻炒了幾下,蓋上鍋蓋煮熟。最后,炒出來的'南瓜呈糊狀。媽媽在南瓜糊里倒上適量的面粉,用勺子攪勻,然后就可以開始做南瓜餅了。
第三步,做南瓜餅。這時我大顯身手的時候到了。我拿起一些加了面粉的南瓜糊,搓成球狀,再用手輕輕一按,一個可愛的南瓜餅就誕生了。南瓜餅捏好了。媽媽打開燃氣灶,在鍋里到了一些油。一會兒,油熱了。油在鍋里跳舞,有的油更調皮,居然想跳出去。媽媽趕快把南瓜餅放入了油鍋中。不一會兒,香噴噴的南瓜餅就做好了。我還沒見到南瓜餅呢,一陣陣香味就早已將我包圍了。媽媽一放下南瓜餅,我就狼吞虎咽的吃了起來。媽媽見了,笑著說:“你這個小吃貨!”
吃著自己做的南瓜餅,那滋味,真好!
南瓜餅作文15
今天,我和奶奶一起制作了美味的南瓜餅,整個過程讓我回味無窮!
說到要做南瓜餅,奶奶立刻把躺在墻角的一個大南瓜給請了出來,三下五除二給南瓜去了皮之后,我們的合作就開始了。我們把大皮球一樣的南瓜一分為二后,就開始比賽誰先把瓜瓤掏干凈。結果,當奶奶已經弄好了并悠閑地休息了半天時,濺了一身南瓜籽的我還在興致勃勃地用手摳著瓜瓤呢。掏洗干凈之后,讓我們來把南瓜切成一個個的小塊吧?粗棠虌故斓厍兄,感覺自己似懂非懂,忍不住也想來試試。于是我興沖沖地把奶奶手中沉重的大刀一把搶了過來,東倒西歪地砍了下去,差點砍中奶奶的`手。不過還好,只是有驚無險。切好了之后,奶奶就把南瓜放到鍋里蒸了起來。
哇,蒸過的南瓜可真香!透過金黃的表層,流露出一股股誘人的香味。我情不自禁地拿起一塊,但,太燙了!下意識地一甩手,燙手的南瓜就被我扔了出去?刹,正好打在了媽媽心愛的包包上。這下媽媽火了,大吼一聲:“誰干的,快給我過來!”嚇得我趕緊抱起了頭,奶奶看到我狼狽的樣子,笑得直不起腰了。
最后,我們把搗碎的南瓜泥和糯米粉攪和均勻了,捏成一個個圓圓的小餅,從油鍋里走一走,像金色太陽一樣的南瓜餅就新鮮出爐了。
夾起一塊放到嘴里,輕輕地咬上一口,頓時感受到了成功的喜悅!
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