• 家鄉的富春包子作文

    時間:2024-01-20 18:05:09 作文 我要投稿
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    家鄉的富春包子作文

      在日復一日的學習、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那要怎么寫好作文呢?下面是小編精心整理的家鄉的富春包子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    家鄉的富春包子作文

    家鄉的富春包子作文1

      我的家鄉在揚州,這里有數不勝數的特產,玉器、刺繡、牛皮糖……當然,最為著名的還是富春包子。富春包子里有很多不同的餡,什么豆沙啦、肉丁餡啦……其中,最為著名的還是三丁包子。富春包子外表雪白雪白的,中間還有一個“肚臍眼”,大約有茶壺蓋那么大,我把手輕輕往下一摁,包子便往下陷,把手一提,包子就像彈簧一樣又彈了回來。三丁包子是揚州的名點,以面粉發酵和餡細取勝。

      發酵所用的面粉不是外面用的.酵母粉,而是潔白如雪的面粉發酵,所發面本地軟而帶韌,食不粘牙。富春茶社一直保持著這種發酵的傳統特色,所謂的“三丁”是指雞丁、肉丁、筍丁,雞丁選用隔年母雞,既肥而嫩;肉丁是選用五花肋條,膘頭適中;筍丁根據季節選用鮮筍。以這三丁作餡,鮮、香、脆、嫩俱備,肥而不膩。

      富春包子出生于富春茶社,富春茶社總店位于揚州得勝橋,始創于1885年。100余年來,富春茶社經過幾代人的不懈努力和精心經營,逐漸形成了花、茶、點菜結合,色、香、味、形俱佳,閑、靜、雅適取勝的特色,被公認為是揚州淮揚菜點的正宗代表。揚州的富春包子現在已馳名中外,我愛家鄉的富春包子!

    家鄉的富春包子作文2

      我的家鄉在揚州,這里有數不勝數的特產,玉器、刺繡、牛皮糖……當然,最為著名的還是富春包子。富春包子里有很多不同的餡,什么豆沙啦、肉丁餡啦……其中,最為著名的還是三丁包子。

      富春包子外表雪白雪白的,中間還有一個“肚臍眼”,大約有茶壺蓋那么大,我把手輕輕往下一摁,包子便往下陷,把手一提,包子就像彈簧一樣又彈了回來。三丁包子是揚州的名點,以面粉發酵和餡細取勝。發酵所用的面粉不是外面用的酵母粉,而是潔白如雪的面粉發酵,所發面本地軟而帶韌,食不粘牙。

      富春茶社一直保持著這種發酵的傳統特色,所謂的“三丁”是指雞丁、肉丁、筍丁,雞丁選用隔年母雞,既肥而嫩;肉丁是選用五花肋條,膘頭適中;筍丁根據季節選用鮮筍。以這三丁作餡,鮮、香、脆、嫩俱備,肥而不膩。富春包子出生于富春茶社,富春茶社總店位于揚州得勝橋,始創于1885年。

      100余年來,富春茶社經過幾代人的不懈努力和精心經營,逐漸形成了花、茶、點菜結合,色、香、味、形俱佳,閑、靜、雅適取勝的'特色,被公認為是揚州淮揚菜點的正宗代表。揚州的富春包子現在已馳名中外,我愛家鄉的富春包子!

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