• 酒店應急預案

    時間:2024-10-12 11:22:06 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

    酒店應急預案范文

      在平平淡淡的學習、工作、生活中,有時會突發一些難以預料的事件,為了降低事故造成的危害,總不可避免地需要事先編制應急預案。那么應當如何編制應急預案呢?以下是小編為大家收集的酒店應急預案范文,歡迎大家分享。

    酒店應急預案范文

    酒店應急預案范文1

      一、維護現場秩序

      1.服務員要保持冷靜,維護現場秩序,穩定客人情緒。

      2.向客人表示歉意,同時密切注意場內情況,防止各種意外事件發生。

      3.向客人提供備用照明設備。

      二、通知領班和工程部

      1.將停電具體情況,包括場內人數、客人情緒以及已采取的應急措施等細節報告領班。

      2.將停電情況報告給工程部,請其立即檢修。

      三、根據預計的停電時間采取相應的'措施

      1.如在短期內可恢復用電,可使客人保持原位,在恢復照明之前要維護好場內秩序,避免發現各種意外事件。

      2.如不能在短期內恢復用電,可引導客人安全離開事故場所,期間注意避免客人發生碰傷、摔傷或遺失物品等意外事件的發生。

      3.再次因意外停電事件地發生向客人表示歉意。

      四、處理客人未付費用

      1.服務員將客人未付賬單交予領班,由領班負責未付賬款的催收。

      2.領班將賬單情況通知前臺收銀處,防止現跑賬現象。

      3.在催收過程中,領班可在上級授權的范圍內,酌情減免客人的賬務。

      五、將事故經過詳細記錄在值班日志上。

    酒店應急預案范文2

      當工程部員工發現酒店內有煙火時,以下幾點必須注意

      1、切勿急躁,保持冷靜

      2、用最近的電話通知總機,撥零接通

      3、報上你的姓名、部門、及員工號

      4、說清楚發生地點(樓層及通道部位)

      5、說清楚就是什么東西在著火

      6、留在現場直到消防隊員來到

      7、確認酒店所有工程部區域、所有員工已得到火警通知

      8、聽從火警控制中心關于水、電、煤氣、空調通風、直燃機、鍋爐等重要設備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關培訓,用滅火器消滅較小火焰;如果沒有可能滅火,則盡可能減少助長火勢的因素,如關門、窗、可燃氣體閘等,然后立即離開現場。

      勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定,則限制住火或煙的區域,并立即撤走。

      生命寶貴,請務必注意您自己的安全。

      電梯應急程序:

      1、所有工程部員工只要發現電梯故障都應該立即通知值班工程師。

      2、工程部維修人員應設法了解電梯現處何樓層,及被困人數。工程部維修人員立即到達電梯所在樓層,同時確定電梯維修公司就是否應知道并給予幫助及維修服務。如果就是,致電電梯維修公司以使其采取應急措施。

      3、工程部維修人員應通知當班的大堂經理或前廳經理電梯緊急情況。大堂經理接到通知需立即前往電梯被困樓層,并確認就是否應通知總經理,此時留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動。

      4、工程部維修人員按電梯困人救援管理規定要求進行有關操作。

      5、急救工作完畢,當事員工及當班工程師應書寫報告,敘述緊急狀況已消除,電梯已恢復正常運轉,并詳述維修過程。

      注意:

      當確實發現有客人或其它人被困在電梯中,切勿試圖只憑酒店人員去營救人員,應該在電梯維修公司及受權處理此事的人的協助下進行。

      嚴重漏水及煤氣泄漏應急措施

      給排水:

      1 、漏水一般引起原因就是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統壓力的'變化等。在漏水事件中,首先找到供水開關,切斷水源,然后打開泄水閘。

      2 、利用一切可用之物,防止漏水滲入電梯、強電豎井等危險部位,并將電梯升到最高樓層,防止機件受損。

      3 、特別注意變壓器、照明與動力控制柜、電氣設備、電線槽附近發生漏水時。如果不能避免漏電,關閉電閘確保員工安全及設備安全。

      4 、工程部員工應立刻行動搶險,盡量減少漏水造成的財務損失,此時并協助客房部一起將積水排出。

      5 、消火栓水系統破裂請立刻前往20層平臺水管井關閉消火栓水系統供回水總節門,在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水,在壓力降低后設法封堵損壞的管路與節門。

      6 、水噴淋系統破裂后,應立刻關閉本層的水噴淋系統節門,并打開泄水閥門。

      7 、恒壓給水系統

     。1)發現或接報生活水泵故障,應停止故障水泵,開啟備用水泵。

     。2)水泵變頻故障應關閉變頻器,由專人手動操控水泵,根據管網壓力控制啟停。

     。3)及時報告主管工程師安排維修。

      8 、排水系統

      1、污水井

     。1)發現或接報污水井水位過高,應立即手動開啟污水泵抽水。

     。2)污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。

     。3)即刻報告主管工程師,由其安排維修水泵或控制電路,此時并于事后作維修報告。

      2、排污管道

     。1)排污管道漏水應立刻用布綁緊裂口。

     。2)關閉破裂管對上的用水設備。

     。3)調集沙包擋住電梯口和強電井

     。4)報告主管工程師,由其安排人員修補管道裂口或更換管道。

      3、通知相關部門

     。1)給排水系統發生故障后應馬上由主管工程師與主管預計修復時間。

     。3)需超過4小時修復的故障,工程部應書面通知受影響的部門。

      漏氣:

      1 、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中,首先立即通知保安部。如果泄漏嚴重,此時無論就是在煤氣站還就是在別的地方,勿去碰觸任何開關,勿去碰觸任何電氣設備。

      2 、打開排氣裝置,關閉煤氣閘,并切斷煤氣來源(對煤氣總摯的位置和開關方法應了解掌握)。

      3 、如果煤氣起火,用水降溫并防止爆炸。所有電源開關及閘應關閉以防止爆炸。

      4 、如果煤氣起火發生在廚房,關閉所有閘門,同時用滅火器或防火地毯滅火。請注意起火的原料再采用水滅火。

      鍋爐、直燃機燃氣泄漏應急預案

      1、工程部員工在平時巡邏時應提高警惕。遇有不尋常氣體味道時,應小心處理。對煤氣總摯的位置和開關方法應熟練掌握(電動、機械兩種)。

      2、鍋爐、直燃機燃氣發生泄漏時,當燃氣濃度沒超過爆炸下限20%時,應及時準確報警和切斷燃氣總管上的閥門及非消防電源,并啟動事故排風系統。

      3、鍋爐、直燃機火焰熄滅時應執行正確的停爐、停機程序。

      4、任何人發現燃氣泄漏事故后,立即告知安保中心及工程部。

      5、工程部接到燃氣泄漏信息后,立即通知就近員工趕赴現場維持秩序,同時立即通知有關主管部門、工程部人員攜帶工具、設備趕赴現場。

      6、管理和操作人員應堅守各自崗位,不得擅離職守;并組織指揮無關人員迅速撤離危險區域。

      7、工程部經理立即到達現場擔當現場指揮,統一調度分派各部門人員。

      8、到達現場后,要謹慎行事,不可開燈開風扇及任何電摯。必須打開所有窗門,關閉煤氣或石油氣摯,嚴禁現場吸煙。

      9、安保人員維持好現場秩序,同時協助工程人員搶險。

      10、工程部人員協助安保人員對現場進行疏散,對其他員工及顧客進行解釋安慰,并告訴其他部門員工及顧客故障將馬上消除。

      11、迅速查清燃氣泄漏處,采取正確措施,排除泄漏點。

      12、當事故排出完畢,應按操作規程,準確恢復和啟動設備,重新啟動時爐膛應進行徹底的吹掃,直至投入正常運行。

      13、現場恢復原狀后,設備人員迅速查明原因,根據現場實際情況組織實施修復,修復過程中應盡可能減小對顧客與營業造成的影響。

      14、故障消除后,各部門將現場恢復原狀,同時向總經理匯報故障消除。

      15、如發現有受傷不適者,應小心妥善處理,等待救護人員及警務人員抵達現場。

      16、事故消除后,工程總監應在2個工作日內將事故報告以書面形式向酒店匯報,事故報告中寫清事故發生時間、地點、處理事故時間、事故發生原因、以及今后防止事故發生的措施。

    酒店應急預案范文3

      一.應急自發電

      當外部供電突然中斷時,工程部(或稱動力部)應緊急啟動(全自動)事先已處于準備狀態的應急柴油發電機組,于15秒鐘內將電力送入低壓配電系統。

      首先,應滿足保證電源(或稱事故電源)段的使用需求。供電范圍包括:

      客房內廊照明燈;客房區域各通道照明;

      各安全出口、疏散樓梯照明;公共區域通道的部分照明;

      重要營業場所(前廳接待、商務中心、餐飲預訂等)的照明;

      重要的會議廳堂各演出場所用電;

      當應急發電機負荷余度較大時(預留消防水泵電力),可酌情恢復部分客用電梯的供電。逐步放開各區域送排風系統設備的使用。當發電機的負荷到額定值的80%時,即不可再加負荷。留出一定的余度,緩解用電負荷波動(如電梯啟動)。

      二.各崗位職責

      1.工程部:當值管理人員(職位最高者),應盡快到達配電房,協助用電調度?傉{度權在當值電工,根據發電機運行狀況,在確保發電設備安全的前提下進行配送電。其他各機房管理人員應訊速返回機房,監視、配合機房設備進行電力轉換。

      2.保安部:當值保安主任(或許主管),應盡快到達保安監控中心,觀察各監控設備的運行情況。設備是否受轉換電的影響,酒店各主要出入口(安全出口)情況如何,消防自動報警系統運行狀況如何,是否需要工程部技術支援,或調派保安員加強一些區域的安保工作。至電力恢復正常后,方回歸正常運作。

      一、事故停電

      1、事故停電是指外供電線路發生事故造成停電,這種停電分大面積停電無法恢復和瞬間閃斷兩種。

      2、事故停電由于屬于突發事件,所以情況一般都非常緊急需要各部門協調工作。

      3、配電值班人員發現停電后要第一時間詢問供電部門停電原因,及時大堂副理、夜間要通知值班經理、部門經理、及酒店各相關值班崗位。

      4、查明原因后要立刻采取措施確定處理案。

     。1)嚴重事故停電無法立刻恢復要立刻按計劃停預案處理進行備用線路轉換投送。

     。2)瞬間閃斷停電是由于故障較小沒有形成跳閘造成瞬間失壓,這種停電情況按正常送電流程對高低壓配電柜進行恢復送電,送電流程與變換線路送電流程一樣。

      5、如連續閃斷超過兩次要停止送電,進行備用線路轉換待供電部門查明原因處理完畢后根據酒店經營情況進行專用線路恢復。

      酒店停電應急處理

      突然停電時,酒店管理人員啟動應急照明系統,并通過廣播,按照采取應對方法,同時聽從現場工作人員的安排,不要亂跑亂擠。特別是不要驚慌,以免引起踩踏的事故。

      1、配電值班人員接到或發現停事故停電后立刻到事故現場確定事故原因、事故造成停電面積,影響區域。

      2、如停電面積影響較小要及時通知使用部門做好停電后的各項應急準備工作。

      3、如停電面積較大要及時上報部門、通知使用部門、通知大堂副理,夜間發生問題要及時通知值班經理,詳細說明停電原因、影響面積、處理情況以及應急措施。

      4、立刻對事故現場進行處理首先要確定故障點,斷開故障點將故障范圍降到最小,減少影響營業區面積。

      5、要盡量采取臨時線路保障營業區用電和必要的設備用電供應。

      6、對事故處理情況要及時與使用部門溝通,說明事故處理進展情況,讓使用部門做好各項應急準備工作。

      7、事故處理完畢要要及時恢復用電并通知部門、使用部門、夜值經理及相關崗位。

      8、供電正常后要對事故點進行監督跟蹤防止故障再次發生。

      9、事故處理完畢運行正常后要對事故發生原因進行,找出發生故障原因從管理或即使角度對設備或線路進行相關改造,并整理文件備檔。

      二、計劃停電

      1、計劃停電是指供電部門對線路進行計劃檢修。計劃檢修前兩天會同通知使用部門到供電部門辦理工作票。

      2、值班室接到通知后要立刻報部門領導,并通知酒店領導。書面通知各部門詳細停電時間做好各項準備工作,做好住客的解釋工作

      3、通知各部門計劃停電可以對雙路供電線路進行自動轉換,時間需要3秒鐘,這3秒鐘酒店各部門要做好各項準備工作。

      4、計劃停電各部門要做工作好住客解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關閉等工作。

      6、供電正常后巡查負二層供水設備、低壓配電室、十七層水箱水位,巡查完畢在巡查上登記巡查情況。

      7、整個供電處理完成后在工作日志上詳細登記操作時間、步驟、人員存檔。

      三、電梯停電應急處理

     、佼敶髲B出現停電事故后,電梯維修人員應手持應急照明設備第一時間到達監控室查看電梯位置。

     、陔娞菥S修人員到達電梯所在樓層時首先確定電梯的準確位置,判斷是否可以放人。

     、郛旊娞蓦x地面80公分以上時不可以放人,需要盤車到平層位置后才可放人。

     、墚斉袛嚯娞菸恢脽o法放人時,應安慰乘客:“請您耐心等待,您在轎廂內最安全”。

     、莓敺懦霰焕藛T后,應引導住客走安全通道離開大廈。

     、揠娞菥S修人員應到機房斷掉所有電梯的總電源,防止電梯恢復后大電流沖擊電子板。

      為了做好酒店突發停電后的應急救援和處置工作,確保酒店在突發停電緊急情況下,有效地組織相關部門開展應急救援,最大限度的減少不必要的損失和帶來的后果,根據上級有關規定,結合酒店實際,特制定酒店突發停電應急預案,現將突發停電后各相關部門的工作分工如下。

      安全部工作:

      1、酒店一旦突發停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施,并召集當班所有保安進行分工,分派保安對酒店各出入路口加以控制,對外出物品和人員進行盤查,嚴格把關,防止財物外流。

      2、迅速派保安沿各樓層檢查電梯,利用喊話、拍打檢查電梯內是否留有被困人員,如有被困者,立即通知工程部并積極協助采取營救措施。

      3、派保安沿各樓層不斷巡視,尤其是要加強重點部位、重點場所和區域的安全巡視檢查,主要檢查樓層房門的門鎖情況,樓層的應急照明情況,以及樓層人員的活動情況等,防止有人利用停電時伺機作案和趁火打劫。

      4、通知相關部門做好停電后重要設施和器材的.保護看管工作,防止有人進行破壞。

      5、全力做好停電后各種突發事件的應急和處置工作。

      6、積極督促協助工程部查找停電原因,盡快恢復接通電源。

      房務部工作:

      1、酒店一旦突發停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施,樓層員工要對各樓層房間、寫字間進行認真檢查,防止有人點燃蠟燭或亂丟煙頭引發火災事故,同時做好對客提示和耐心的解釋工作。

      2、停電時間較長時,服務員要勸解客人不要驚慌,盡量滿足客人的需求,客人要求離店時,要做好引導,緊急情況下,還要做好人員的疏散工作,并引導客人從步行梯向店外撤離。

      3、前臺立即做好客史資料的保存和備份工作,并通知大堂副理堅守崗位,處理相關投訴和協調解決因停電出現的相關問題。

      4、行李員要做好客人貴重物品的看護工作,并盡量控制外來人員停電后進入酒店。

      餐飲部工作:

      1、酒店一旦突發停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施,餐飲服務員要對各營業場所和消費包間進行認真檢查,防止有人點燃蠟燭或亂丟煙頭引發火災事故,并做好對客提示和耐心的解釋工作。

      2、停電時間較長時,服務員要勸解客人不要驚慌,盡量滿足客人的需求,客人要求離店時,要做好引導,緊急情況下,還要做好人員的疏散工作,并引導客人從步行梯向店外撤離。

      3、消費客人較多時,服務員要對隨行人員多加關注,留意并觀察消費客人及其周圍的動向,要對客人的隨身物品做好提示和看護,同時對客人寄存的物品妥善保管。

      4、廚房員工要對爐灶、管道、大功率用電器等重要設備進行認真檢查,并關閉電源、電器、油閥和各種開關,采取相應的防范措施。

      工程部工作:

      1、酒店一旦突發停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施,首先在第一時間內,搞清停電的原因。

      2、若是供電局系統停電,立即召集所有當班人員,兩人一組手持照明燈分別奔赴大堂、配電室、交換站、餐廳和樓層,查看應急照明設施,并將相應電氣設備開關調至關閉位置。

      3、電梯營救人員迅速就近打開電梯轎箱廳門,大聲呼叫,確認電梯內是否困有客人及電梯所在位置,如果不在平層位置,則迅速趕赴14/F電梯機房,打開房門馬上斷開電源開關,拆下曳引機抱閘防護罩,用專用工具輕緩下壓機械抱閘,待電梯轎箱緩慢向上滑至平層位置時,用電梯專用機械檢修鑰匙打開轎箱廳門,協助被困客人迅速撤離電梯。

      4、交換站溴化鋰機組、板式交換器和容積式交換器一旦停電,馬上將蒸汽關閉,以免損壞設備。

      5、若是因配電室進水、起火等原因無法正常供電,緊急情況下可通過切換至消防備用電源狀態保證生活泵、消防泵、噴淋泵、電梯和監控室供電,保證重要設備設備運行。

      6、若是配電室分支線路電氣元件故障,可立即將分支回路脫開,并懸掛警示標志,保障其他回路正常供電,隨后再設法解決。

      7、停電期間,嚴禁使用明火作業,易燃物品周圍應設置隔離帶,并加強巡視。

      8、停電期間,工程部當班員工要聽從經理的統一指揮,及時各自分管區域的最新動態。

      財務部工作:

      酒店一旦突發停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施,財務部辦公室要做好現金、支票及印章的存放,前臺以及各收銀點也要立即做好現金的管理和客史資料的保存與備份工作。

      營銷部、人力資源部、采購部、總經辦工作:

      酒店一旦突發停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應應急措施,各辦公室人員要堅守崗位,并做好各種協議、人事檔案等重要資料的管理和存放工作。

      特別強調:

      各部門要在突發停電后,相互協調,相互配合,密切合作,并按預案內容完成各自的工作,力爭將停電造成的損失控制和降低到最低程度。

    酒店應急預案范文4

      為加強本酒店火災發生時的應急處置工作,明確職責分工、處置程序和有關要求,制定本酒店火災應急預案。

      一、組織機構及其職責

      滅火組織機構分為總指揮和4個工作組組成,具體的人員安排和職責如下:

     。ㄒ唬┛傊笓]

      滅火總指揮由酒店總經理擔任,其主要職責是:

      1、根據火災現場情況,迅速協調施救配合工作;

      2、果斷向下達已發生或者可能發生的突然事件的緊急處置指令;

      3、按火情撲救實際,隨時調整施救方案,盡可能地將損失降到最低限度。

      公安消防隊到場后,總指揮應當將指揮權交公安消防隊,按照公安消防隊伍現場指揮員的要求,做好協助配合工作。

      總經理不在時,由授權消防工作負責人擔任,均不在時,由在場的單位最高領導擔任。

     。ǘ┈F場滅火行動組

      現場滅火行動組組長由安全部負責人擔任,安全部負責人不在現場時,由總指揮指定。其主要職責是:

      1、立即向公安消防隊報警,并如實報告火災發生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況;

      2、在第一時間組織當班安全部人員、義務消防隊員和在場員工啟用現場消防設備設施進行自救;

      3、密切注意撲救人員的人身安全;遇有重大危險時,應當撤離。

     。ㄈ┦枭⒁龑ЫM(員)

      疏散引導組組長由消防主管擔任,客房疏散引導各個樓層義務消防員(在崗)負責、娛樂、ktv區域疏散引導由該區域義務消防員負責,公共區域各自服務范圍所在部門負責,餐飲區域按照前后臺,餐廳的類別由經理(主管)負責,后勤辦公區域疏散引導由行政辦、后勤辦義務消防員負責,地下車庫、工程設備房區域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責。

      其主要職責是:按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散,引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。

     。ㄋ模┚、救援組(員)

      警戒救援組組長由安全部主管擔任,成員由工程部、人資部組成,其主要職責是:

      負責救援行動不便或者受傷人員撤離火災現場,協助疏散組引導、疏散人員,阻止無關人員進入、處理突發事件,維持現場秩序,清點人員,記錄火災情況。

      二、滅火疏散處置程序

     。ㄒ唬┗鹁、火災的確定和報警

      當消防控制中心接到火警報警時,其中一名值班員應當手持對講機或者通知安全員立即到報警現場查看(另一名值班員不得離開消防控制室),確定是誤報還是火災,并馬上通過對講機向消防控制中心報告;

      消防控制室接到消防控制室的火災探測器報警通知時,接到通知的人員應當立即前往現場查看。

      任何人確認發生火災后,無論火災大小,現場人員和消防控制室的值班人員應當立即立即向119報警,報警時應講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災、有無人員被困及火勢大小等。

      起火現場人員向公安消防隊報警后,應迅速按下火災自動報警系統手動報警按鈕或者利用現有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災信息。

     。ǘ┏跗鸹馂牡奶幹贸绦

      1、起火現場附近的員工,為第一滅火力量,應在1分鐘內立即采取以下措施:

     、倬徒∮脺缁鹌鞑倪M行初起火災的撲救;

     、陉P閉火災區域內的電源;

     、凼枭⒒馂膮^域附近的無關人員或者顧客;并穩定好疏散人員的情緒,維護好現場秩序;

     、苁枭⒁龑T在安全出口附近組織人員疏散;

     、荽_認工作場所區域內無人員被困。

     、薷鶕饎萋忧闆r,確定是否下防火卷簾門;

     、呤冀K保持與消防控制室的聯系。

      2、酒店的`義務消防隊為第二滅火力量,應在接到發生火災的3分鐘內,立即趕赴火災現場(一般通過樓梯),會同第一滅火力量采取上述措施,及時撲滅火災、疏散人員。

      3、消控中心值班人員應采取以下應急措施:

     、倭⒓磫訃娏鼙眉跋鹚ū;

     、诔离娞萃,將火災區域內的電梯迫降到底層;

     、矍袛嗷馂膶臃窍烙秒婋娫;

     、苁冀K保持與起火現場的聯絡,及時了解撲救情況;

     、蓍_啟火災事故廣播切換音頻,發出錄制的緊急通知,說明起火的樓層部位和火勢蔓延的區域,穩定人員情緒,告知所有顧客在疏散引導員的指引下有序的疏散;并立即轉告總機話務員通知酒店消防安全管理委員會全體成員;

     、薇3謱ν獾囊磺新撓。

      三、火災發生時應注意的事項

      1、火災發生后,不要驚慌失措,要沉著冷靜,果斷處置,更不能大聲尖叫;

      2、初起火災時竭盡全力設法撲救,控制火勢蔓延;

      3、不要留在危險地段;不要回到著火點拿遺留的物品;

      4、因電引起的火災,在未切斷電源時,不要使用水和消火栓撲救(應使用干粉滅火器),以免因水導電,危及人身;

      5、不要使用電梯,不要進入自動扶梯間;

      6、除不得已外,不要敲窗跳樓;

      7、被煙霧籠罩或者能見度低,應用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或者鼻等部位,并按安全出口指示標記俯地或者沿墻向室外疏散;

      8、如果你正處在室內,發現煙霧從門縫進來,應先用手在門上試探一下,如感覺很燙,說明門外正在燃燒,此時不能開門;如感覺不燙,應試探性的開一條門縫察看室外情況,如無法逃生,應立即關緊房門,采取措施防止煙霧進入(如用布條或者毛巾堵住門縫),有條件的,向門上不斷地潑水,并不斷地將房間內不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報警,以提醒救護人員營救;

      9、在引導酒店賓客疏散時,千萬切記,應從就近的安全樓梯向下撤離;如就近的安全樓梯被火或者煙封堵,應走其它就近的安全樓梯;

      10、在撤離時,應隨手把經過的門關上,特別是起火的房間,以阻止火勢蔓延。

    酒店應急預案范文5

      一、容易發生問題的部位

      1、大堂內、前門區域

      2、家常菜館、中餐廳、宴會廳

      3、保齡球、桑拿部、美容美發、知青之家

      4、停車場、后門區域

      二、安保部的職責

      1、大堂崗要密切注視門口、大堂內、家常菜館、美容美發的異常情況;員工崗要密切注視后門、停車場、桑拿部、保齡球館的異常情況。

      2、注意觀察成群結伙來酒店的青年人(衣著打扮、言談舉止、有無酗酒)及時發現可疑跡象和鬧事苗頭。

      3、在巡視過程中,注意觀察中餐廳、家常菜館、知青之家、保齡球館有無飲酒過量的人,發現后要及時提醒服務員不要售酒給他,如發現異常情況隨時通報監控室。

      三、餐飲、娛樂場所服務員的職責

      1、嚴格控制客人的飲酒量,發現飲酒過量的客人應立即通報監控室(xxx),同時通知餐飲部、家常菜館、知青之家、娛樂部經理或領班對客人進行勸阻,并停止向其出售烈酒。

      2、聽到或看見有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機關協查通報中通緝的`犯罪嫌疑人,應及時報告監控室(xxx)。

      四、發生打架斗毆,流氓滋擾的處理程序

      1、報警:一旦發生打架斗毆,流氓滋擾案件,在場服務員應及時報告監控室(xxx)。報案人要講明發案地點、人數、國籍、鬧事人是否攜帶x支或其它兇器,并報清自己的姓名或工號。

      2、監控室值班員接到報警后

      A、立即通知安保主管、領班帶對講機趕赴現場,隨時將情況反饋監控室;

      B、立即通知安保部經理、公安室主任、大堂副理,趕赴現場;

      C、立即通知休息的安保員趕赴現場;

      D、立即通知大堂崗,員工崗安保員密切注視大堂和員工通道的情況;

      E、立即通知案發部門或承包戶的經理趕赴現場。

      3、安保部經理、公安室主任、大堂副理趕到現場后,積極進行勸阻工作,帶領安保領班、隊員及案發部門服務員,將斗毆雙方或肇事者分開,迅速平息事端,以防事態擴大,將主要肇事者帶至公安室,如發現鬧事人攜帶有x支或兇器,應立即報告總經理或總支書記,并迅速與長航公安局治安大隊取得聯系,請他們立即出警。

      4、案發部門經理或承包戶家常菜館、桑拿部,美容美發、知青之家等單位負責人,接到報警后,應迅速趕赴現場,帶領員工配合安保部工作:

      A、保護收銀員將現金轉移到安全部位;

      B、保護其他客人撤離現場;

      C、指派專人保護貴重物品;

      D、配合安保員將斗毆雙方或肇事者分開。

      5、案發現場的部門或承包戶經理、領班及員工都負有保護國家財產,保護客人人身、財產安全的責任,都具有同違法犯罪行為作斗爭的義務,如發現視而不見,無動于衷,袖手旁觀者,將進行嚴肅處理。

      6、在將斗毆人員或肇事者帶往公安室途中,要提高警惕,注意發現他們身上有無兇器,如有,應及時收繳,以免發生傷害或逃跑。

      7、公安人員趕到現場后,安保部注意保護現場,疏散無關人員,劃出警戒線,擔任警戒巡查,在現場檢查發現遺留物品,案發部門查清設施設備是否遭受損壞、損壞的程度、數量、直接經濟損失價值等。

      8、如發生嚴重傷害,安保部經理應按總經理指令,與市急救中心聯系前來搶救,如發生死亡,由公安部門處置。

    酒店應急預案范文6

      一、演習舉行時間:

      20xx年6月24日9:00——11:30(暫定)

      二、演習進行地點:

      1、消防培訓地點:酒店三樓

      2、參與消防疏散區域:宴會廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室

      3、疏散集合區域:酒店庭院集合點

      三、培訓參與人員:

     。ü91人)

      客房部:13人

      銷售部:3人

      餐飲部:15人

      人事部:5人

      工程部:5人

      前廳部:5人

      廚房:10人

      財務部:5人

      四、需達到目的:

      1、讓參與員工掌握突發情況下如何疏散逃生和自救;

      2、鍛煉酒店義務消防隊的應急能力和組織能力;

      3、酒店消防設施的運轉情況和操作人員對設備操作情況;

      4、發現存在問題,重點培訓。

      五、具體實施步驟:

      1、準備:

      a作好動員工作并得到酒店管理層支持;

      b提前向每個房間放演習通知、公共區域放通告;c消防演習橫幅;

      d酒店各部門和聯營單位參加人員名單;e確保消防設施正常運行;

      f報公司各領導;

      g提前通知市消防支隊。

      2、時間安排:

      8:50——9:10參加人員簽到

      9:10——9:20總經理作培訓前動員

      9:20——11:00消防理論知識培訓

      11:00——11:10消防疏散演習

      11:10——11:30疏散后的總結

      11:30——11:40總經理總結講話,演習結束3、步驟:a酒店總經理在培訓前作動員講話;b由安全培訓員作消防理論培訓;

      c培訓結束時在演播廳門口施放煙霧引起報警(被培訓人員不知道情況下),啟動消防設施;

      d酒店義務消防隊到場,與宴會廳服務人員一同對被培訓人員進行疏散;

      e義務消防員同時對宴會廳,各辦公室人員進行疏散;

      f保衛部檢查人員對現場進行檢查并作記錄,找出疏散后不足的'地方(如未關煤氣、油閥門等);

      g所有人員在酒店后庭院集合點集合;h各部門按照簽到表清點人數;

      i保衛部經理按照記錄內容進行點評;j由總經理作總結講話,演習結束;

      k形成書面報告遞交總經理,對不足之處已書面形式告之各部門。

      六、需配合部門:

      1、人力資源部:培訓器材的準備及人員通知、動員、現場留檔(參加培訓的人員名單請在6月19日12:00時前交保衛部);

      2、消防維管單位:確保設備的正常運行;

      3、客房部:濕毛巾、礦泉水;

      4、餐飲部:義務消防員疏散的配合;

      5、酒店總機、AM、值班工程師、酒店醫生;

      6、酒店其他各部門。

    酒店應急預案范文7

      一、應急自發電

      當外部供電突然中斷時,工程部(或稱動力部)應緊急啟動(全自動)事先已處于準備狀態的應急柴油發電機組,于15秒鐘內將電力送入低壓配電系統。

      首先,應滿足保證電源(或稱事故電源)段的使用需求。供電范圍包括:

      客房內廊照明燈;客房區域各通道照明;

      各安全出口、疏散樓梯照明;公共區域通道的部分照明;

      重要營業場所(前廳接待、商務中心、餐飲預訂等)的照明;

      重要的會議廳堂各演出場所用電;

      各重要機房的照明(如配電房、保安監控中心、消防監控中心、電腦房、廣播機房、電話機房等);

      各重要機電設備的用電(如發電、配電系統的充電設備,保安監控設備,消防自動報警設備,電話程控交換機,電腦主機,廣播主機,消防電梯,地下層潛水排污泵等)。

      當應急發電機負荷余度較大時(預留消防水泵電力),可酌情恢復部分客用電梯的供電。逐步放開各區域送排風系統設備的使用。當發電機的負荷到額定值的80%時,即不可再加負荷。留出一定的余度,緩解用電負荷波動(如電梯啟動)。

      當自發電狀況平穩后,了解外部供電中斷的原因及時能夠恢復。有第二市政電源的酒店,可考慮轉由第二電源供電,但事先應與供電調度部門取得聯系,征得同意后,方可轉換供電。僅有一路市政電源的酒店,則應自發電,堅持至市政電源恢復,方可轉換至正常用電。

      二、各崗位職責

      1、工程部:當值管理人員(職位最高者),應盡快到達配電房,協助用電調度?傉{度權在當值電工,根據發電機運行狀況,在確保發電設備安全的前提下進行配送電。其他各機房管理人員應訊速返回機房,監視、配合機房設備進行電力轉換。

      2、保安部:當值保安主任(或許主管),應盡快到達保安監控中心,觀察各監控設備的運行情況。設備是否受轉換電的影響,酒店各主要出入口(安全出口)情況如何,消防自動報警系統運行狀況如何,是否需要工程部技術支援,或調派保安員加強某些區域的安保工作。至電力恢復正常后,方回歸正常運作。

     、俳拥綀缶娫捄,問明情況〈報警人姓名、職務、失火地點、火勢大小、何種物質燃燒以及是否傷人〉,同時做好記錄,并通知巡樓隊員趕到現場。

     、诟鶕䦂缶闆r做出決定:確定火災等級(一級或二級);

     、劢拥綀缶盘枺煾袌缶盘、手動按鈕報警信號)后,2秒鐘內必須通知巡樓隊員或最近場點值班隊員在最短時間內到達報警現場,對火警確認并反饋;同時在消防主機上進行消音處理,記錄火警的組號和位號。

     、苋绻玫降姆答伿钦`報或假火警,應做好復位處理。

     、萑绻玫降姆答伿钦鎸嵒鹁瘯r,應在1秒鐘內用對講機或電話通知當值主管立即趕赴現場,同時用對講機連續兩遍呼叫各持對講機崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護,以備消防車和救護車到來時保持電能;宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內趕到指令地點。其它崗位1分鐘內必須趕到火災現場。

     、迺r刻注意火勢情況,并把監控鏡頭調到事故區域并錄像,記錄:

      1、火警的具體部位;

      2、火警大小及嚴重性;

      3、燃燒物質的種類;

      4、傷亡損失;

      5、到位人員;

      6、處理過程等,以便事后以書面形式匯報。

     、唠娫捦ㄖ0膊恐鞴埽ū仨殘蟾嫫鸹鸬臅r間、地點、火情大小、何種物質燃燒)。

     、喔鶕饎萸闆r,確定火災等級;如果是一級,電話通知酒店總經理,副總經理,并要求前臺通知各部門經理、主管,做好客人的疏散和解釋工作。

     、釂酉缽V播,使用時吐詞清楚,重復播放(尊敬的各位賓客,請不要驚慌,本酒店正處于緊急疏散狀態,請您關好門窗,利用房內防毒面具或濕毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟隨服務員從樓梯口有秩序靠墻離開)。

     。3)巡樓員:

     、佼斀拥奖O控員的通知后必須在2分鐘內趕到準確的火警現場。

     、谮s到現場后立即查看,確認火警真假,如果是樓層應立即消音再確認,發現是誤報或假報應馬上復位并通知監控中心,誤報或假報的原因。

     、鄞_認為真火警應第一時間通知監控中心,并報告火災的大小、何種物質燃燒,有無傷亡情況。

     、芑饎菪r應利用周邊的滅火器材進行滅火。

     、莼饎葺^大時應采取隔離周圍物品,特別是易燃、易爆物品,并會同前來的同事一起參與滅火工作,聽從現場最高指揮者的指揮。

     、奘鹿屎笠詴嫘问桨咽虑榈脑敿毥涍^向部門主管匯報。

     。4)大廳崗:

     、儇撠熗\噲龊痛箝T口秩序,做好車輛疏散指揮,保持消防車道暢通。

     、诮篃o關人員進入停車場和大堂。

     、蹫橼s到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。

     、墚斚儡嚮蚣本溶嚨絹頃r,引導他們到達火災現場并簡單介紹火勢和傷亡情況。

     、輹r刻注意電臺、報社記者的出現,當發現后應進行適度制止,并匯報上級,以便做出及時必要的安排。

     、拮柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進入房間拿東西。

     。5)通道崗:

     、儇撠熅S護通道周圍車輛秩序,保持消防車道暢通。

     、趪栏窨刂崎e雜人員入內,防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。

     、蹫槭枭⒊鰜淼'客人指引方向,并協助房務部主管做好穩定客人情緒和安頓工作。

     、茏柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進入房間拿東西。

     。6)保安部不當班人員:

     、俳拥酵ㄖ髴2分鐘內趕到監控中心前坪穿消防戰斗服集合,聽從管理人員安排。

     、诓划敯嘀鞴艿綀銮妩c人數、分派任務,按大廳崗指引的方向帶領所有人員攜帶滅火器材趕赴現場進行滅火。

     、廴绻且患壔馂,不當班人員服從主管或最高指揮者分配,趕赴火場進行戒備,并組織其它部門人員集結,準備適當器材組織客人進行疏散。

     。7)保安部當值主管

     、佼斀拥交鹁瘓蟾婧,應在2分鐘內趕赴現場。

     、诮M織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。

     、刍饎葺^大時,要沉著冷靜,合理安排隊員防止火勢漫延,同時要求監控中心通知房務部電話通知各部門做好人員疏散準備。

     、苋缈偨浝聿辉诂F場,而火情嚴重急需消防隊救援時,指示監控中心向“119”臺報警,并向隨后趕到的上級領導報告情況和采取措施。

     。8)前臺:

     、俳拥蕉壔馂膱缶ㄖ,應電話通知各部門經理、主管。

     、谌缃拥揭患壔馂耐ㄖ,除通知各部門經理、主管外,另需通知總經理、副總經理。

     、郛斀拥交馂耐ㄖ,值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來,并將客人的登記卡收齊,并和客人身份資料一起帶到客人集合地點,以備清點客人時使用。

     、芑鹎榘l生后,如果說有客人查問,表示關切,如無領導和總經理特殊指示,值班人應委婉做好解釋。

     、萸芭_值班員必須掌握酒店領導號碼,以便隨時取得聯系。

     。9)工程部:

     、僦蛋嗳藛T接到報警電話后,應立即切斷失火樓層上下三層的所有電源,停止二部客用電梯并保證電梯內無人。

     、诜钱敯嗳藛T應帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結,向現場指揮人員靠攏,準備酒店全范圍內的設備修復工作。

     、叟扇吮O督機組和機組的運轉情況,確保正壓送風和排煙機工作正常,確保疏散途中安全。

     、艽_保應急電源工作正常,使應急指揮燈發光,要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發現應急燈損壞應及時更換。

     、輼菍涌照{系統要關閉,停止送排風。

     、拗鹇非袛嚯娫,包括動力電源,只留應急供電線路。

     、咔袛嗌罟┧,但要保證自來水外線管供水正常,以確保消防供水。

     、嗤ㄖ仩t房切斷蒸氣和熱水供應,但要注意鍋爐的安全。

     、崆袛嗝簹夂筒裼凸⿷⒆龊梅阑鸸ぷ,確保安全。

     。10)房務部:

     、傧蛉w人員通告火情,調節控制好大廳以免造成混亂場面,指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。

     、谥概蓪H私M織客人疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點集中。

     、勖繕菍又概梢坏絻擅⻊諉T帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間,確保無客人后,在門上標“v”符號表明此房間已無客人。

     、芊縿詹拷浝肀仨殠暇频晔蛛娨约胺縿詹克妙l道的對講機。

     、莘縿詹恐鞴茇撠熆腿耸枭⒁龑Ш桶差D。

     、薹縿詹繂T工在疏散客人時要邊疏散邊喊話(請不要驚慌,跟我來)。

     。11)餐飲部:

     、俨蛷d經理向全體人員通告火情,調節控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。

     、谥概蓪H私M織客人以疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點集中。

     、叟扇藢Σ蛷d和每個包廂進行檢查,看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。

     、茏詈笄袛嚯娫存i門離開。

     。12)財務部:

     、俪黾{人員要整理好錢物,把庫房和抽屜鎖好。

     、谒腥藛T把自己管理的文件和帳目整理好,安全地保存起來。

     、垭娔X房要確保電腦資料的完整。

     、軝z查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。

     、萃ㄖ腥藛T按順序進行疏散,關閉電源后,鎖門離開。

     。13)人力資源部:

     、冁i好所有重要文件和人事檔案。

     、陉P閉辦公室內所有電源開關。

     。14)營銷部:

     、冁i上所有重要的文件。

     、谇袛噢k公室的電源。

     、蹟y帶合同檔案前往集合地點。

     。15)員工廚房:

     、賳T工廚房接到疏散的通知后,關閉各種電器、空調、及電源開關。

     、谙鐝N房所有火種。

     、凼枭執糜貌蛦T工全部離開后,隨之離開。

      5、疏散方法及注意事項

     。1)疏散的唯一途徑是消防樓梯。

     。2)火災情況下,所有的電梯自動鎖在首層。切記:千萬不能乘坐電梯疏散。

     。3)一般情況下,要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時,盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能,疏散時比較安全。

     。4)進入疏散樓梯后,要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大,而試圖往上走。

     。5)如果走廊里充滿煙霧,要注意尋找緊急的指示燈,朝著指示燈的方向走,千萬不能搞錯方向。

     。6)當直立行走困難時,應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。

     。7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門,要記住到一層后應該要往樓外走,不要再沿樓梯走到地下室。

     。8)疏散到樓外后,請到酒店前坪集合,不要隨便離開。

      6、疏散集合地點:酒店前坪空地。

     。1)前臺人員要攜帶住房登記表,對疏散出來的客人逐一進行清點,尤其是在前臺上有登記的殘疾客人,一個也不能漏掉。

     。2)保安部要加強集合點周圍的警衛工作,確?腿说呢敭a安全,防止有人搗亂、進行破壞。

      7、現場指揮者要求:

     。1)由最早趕到現場的最高職務者擔任滅火指揮員,滅火指揮員職務由高到低排列順序為:總經理、執行總經理、保安部經理、工程部經理、值班經理各部門經理、依次類推。

     。2)總指揮者應攜帶可變的對講機,根據火勢的大小,火情性質進行分工,指揮各組進行滅火,控制火勢,疏散人員,搶救物資,做好警衛警戒等。

     。3)總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅,應立即指示總機值班員向火警臺“119”報警。

      8、酒店其他人員:

     。1)未接到撤退指令,不得離開各自崗位。

     。2)保持鎮靜,不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。

     。3)非必要不得使用酒店電話,以免干擾指揮滅火和疏散通知。

      9、滅火戰斗后工作:

     。1)指揮員必須吩咐有關人員搞好現場警衛工作,保護好現場,防止死灰復燃及現場遭受破壞。

     。2)保安部安排消防人員或協助上級有關部門進行現場勘察,以及各項調查處理。

     。3)各部門進行人員集結,清點部門人員有無缺少。

     。4)各級領導迅速組織所屬人員撤離現場。

      10、要求:

     。1)參加滅火人員要發揚“一不怕苦,二不怕死”的精神,奮不顧身的保護國家和酒店、人民的生命財產安全。

     。2)一切行動聽指揮,做到令行禁止、雷厲風行、協調一致,嚴禁發生人為的技術規范傷害和傷亡。

     。3)酒店全體員工要提高安全意識,熟悉此預案的賦予所任務和職責,打有準備之仗。

    酒店應急預案范文8

      1、一旦發生火情,應迅速將火警信息傳到消防控制中心或安全部,報警方式通常有三種:

     。1)自動報警裝置報警。

     。2)員工報警,應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。

     。3)客人報警,應向報警人了解著火地點、部位、燃燒物品、 目前狀況及報警人姓名和電話,并準確做好記錄。

      2、消防控制中心或安全部接到報警后,要迅速通知保安巡邏員到現場檢查:

     。1)如屬誤報,就解除報警。

     。2)如確認起火,即通知電話總機聯系相關部門領導或向119報警。

      成立滅火救災指揮中心

      1、滅火救災指揮部由下列人員組成:當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發部門的負責人(夜間由夜間值班經理和保安、工程及事發部門的值班人員組成)。

      2、指揮部地點設在掌握信息的消防控制中心,或視事發現場另選合適地點。

      3、指揮部的主要職責是:

     。1)確定現場滅火指揮人,成立現場指揮組,由安全部分管消防經理、工程部有關技術人員和事發部門的工作人員組成,掌握火勢發展情況,指揮參戰人員滅火,根據火勢及時采取進一步措施,并向指揮部匯報,公安消防人員到現場后,協同組織滅火搶救。

     。2)根據火情,決定是否通報人員疏散并組織實施,通報的次序為:著火層、著火層以上各層,有可能蔓延的以下樓層,語言通報可利用消防應急廣播。

     。3)指令各部門按火災應急預案的規定,應采取應急措施,履行各自的職責。

     。4)密切注意店內的情況,穩定客人情緒,做好安全工作。

     。5)公安消防到達后,及時向火場指揮部報告情況,按照布置的要求,帶領員工貫徹執行。

      滅火與救護

      現場指揮組在著火現場組織滅火與救護。

      1、組織滅火、指揮參戰人員滅火,并根據火勢,切斷著火層電源和可燃氣體源,關閉著火層防火分區的防火門,阻止火勢水平或縱向蔓延。

      2、組織救護,指揮參戰人員在著火層救護人員、疏散和搶救物資。

      各部室應采取的措施

      1、安全部

     。1)遵命負責現場指揮,組織、指揮義務消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。

     。2)備好手推消防器材車和現場必須的大容量滅火器、防煙防毒面具及破折工具,保障供給。

     。3)指派保安人員或義務消防隊員在酒店首層控制消防電梯使用。

     。4)指派保安人員或義務消防隊員在著火層執行警戒任務,指導疏散人流向安全區有秩序地撤離,防止有人趁火打劫,搗亂破壞。

     。5)車場組加強酒店外圍和各出入口的安全警戒,酒店外圍的警戒任務是:清除車道上的路障,指導疏散酒店周圍和店內的無關車輛,為安全消防車隊到場展開滅火行動維持好秩序。

     。6)保衛監控室應嚴密注視無人警戒的樓面及出入口,及時發現火勢蔓延情況和違法犯罪分子進行打劫和破壞。

      2、工程部

     。1)指派技術人員在消防泵房,并確保消防水泵正常運轉和用水不間斷。

     。2)派出電工控制著火區域的.電源,該切斷的及時切斷,并設法解決滅火搶險現場必需的照明,同時保證消防用電不間斷。

     。3)將客用電梯降至底層關閉,消防電梯切換為手動控制,交公安消防隊和安全部使用。

     。4)關閉空調裝置和燃氣總閥。

     。5)組織本部門人員投入滅火。

      3、客房部

     。1)客房部應準備足夠的濕毛巾,用于客人和滅火人員防煙嗆。

     。2)組織客房工作人員滅火和搶救,疏散賓客至安全區域,并配合總服務臺工作人員準確統計撤離人數,安撫客人情緒。

     。3)如是客房火災,滅火后派人留守警戒。

     。4)總服務臺停止營業,看管好錢物,帳單和設備,并準備好旅客登記薄單,與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點,并安撫客人。

     。5)行李房要看管好客人存放的行李,并按指令和視火情迅速移運至安全區域。

     。6)電話總機房在未接到總指揮撤離的命令前,應堅守崗位,快速、準確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。

     。7)商務中心和娛樂中心停止營業,安撫和疏散客人,看管好錢物、帳單和設備,并按指令撤離和疏散物資、商品及設備。

      4、餐飲部

     。1)停止營業,管好錢物。

     。2)廚房應關閉煤氣閥門。

     。3)按指令或視火情由服務員引導疏散客人到安全地帶。

     。4)組織部門人員投入滅火和搶救行動。

     。5)準備和提供滅火人員及賓客所需的食品。

      5、營銷部

      組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。

      6、其它部、室

     。1)協助醫務人員進行現場搶救。

     。2)安排車輛及駕駛員待命,聽候調遣。

     。3)指派專人在部門值班,聽候工作指令。

     。4)組織人員投入滅火及救護工作,提供滅火救災中必需的其它物品。

      xxxx大酒店

      20xx年1月

    酒店應急預案范文9

      根據本酒店實際情況,對雨季防洪工作特制定本預案:

      一、防汛工作總目標:

      按照“安全第一、常備不懈、以防為主、全力搶險”的工作方針,切實落實防汛工作責任制,做到責任到位、指揮到位、人員到位、物資到位、措施到位、搶險及時,確保酒店人員和財產安全,酒店各項工作正常進行。

      二、工作原則

      酒店防汛搶險工作,實行“統一管理、統一協調、統一部署、快速反應、科學應對、分級實施”的原則。

      三、組織機構和職責

      1、酒店成立防汛搶險工作領導小組:

      組長:

      職責:負責防汛搶險全面工作,負責發布酒店防汛預案啟動的指令。

      副組長:

      成員:

      職責:配合副組長負責各部門的防汛搶險工作

      下設救災搶險隊、物資供應隊:

      救災搶險隊:

      隊長:

      副隊長:

      隊員:

      物資供應隊

      隊長:

      隊員:

      2、酒店防洪電話實行二十四小值班制度:

      值班電話:8800xxx

      值班人員工作:按當月經理值班表排序執行

      四、酒店地下室救災搶險人員疏散預案。

      (1)汛期期間,各單位加強值班巡邏,值班人員必須堅守崗位,盡職盡責,保持二十四小時通訊暢通,出現大雨以上天氣,地下室進水等險情,必須立即上報至酒店防汛搶險指揮部,并組織救災搶險隊救援搶險。

      (2)救災搶險隊必須隨時準備參加防汛搶險救災工作。

      (3)地下室出現漏水情況,并有擴大勢頭時,必須立即進行員工宿舍人員疏散,疏散通道由員工餐廳門口樓梯直通灑店二、三樓,疏散通道鑰匙由員餐徐主任和值班經理分別持有,啟動酒店人員疏散預案時,應在第一時間內由值班經理打開疏散通道口,保證員工安全撤離災區。

      (4)值班經理必須做好安全疏散通道鑰匙嚴格管理以及認真交接。

      (5)疏散員工時,應本著女士優先的原則,值班經理確保安全疏散有秩序進行,不得出現混亂狀況;男員工在確保人身安全的情況下,隨時準備義務協助搶險。

      (6)酒店應組織不少于一次防汛演習

      五、其他應注意的問題

      (1)確保職工的`生活住房不漏水,不進水。

      (2)尤其注意環境衛生,堅持每日滅蠅消毒工作。

      (3)做好防暑降溫的藥品發放,合理安排作自時間,確保無疫情、食物中毒、中暑現象發生。

      (4)酒店防汛應急預案根據上級要求及時補充修訂。

    酒店應急預案范文10

      為確保在破壞性地震發生時,應急工作高效、有序地進行,最大限度的減輕地震給中心造成的災害,保障中心財產和賓客員工的生命安全,根據《中華人民共和國防震減災法》結合我中心實際,特制定本預案:

      一、地震應急處理領導小組

      組長:待定(后附辦公室電話及個人有效聯系方式)

      執行組長:待定

      副組長:待定

      成員:待定

      發生突發事件時在處理小組組長、執行組長或副組長成員到達之前,由總值班員負責處理。

      主要職責:負責組織協調、綜合處理抗震救災有關事宜;掌握震情和災情,隨時向上級匯報,向指揮部各工作組通報;籌集、調撥救災經費和救災物資;負責處理指揮部的日常事務。

      二、各組任務與職責

     。ㄒ唬⿹岆U救災組(建議主要由工程部、中廚、保安部人員組成)

      負責人:待定

      1、迅速集結人員和器材,搶救被埋壓人員;

      2、及時運送重傷員和調配救災物資;

      3、震后第一時間迅速關閉、切斷輸電、燃氣、供水系統(應急照明系統除外)和各種明火,防止震后滋生其它災害。

      4、搶修供電、供水、供氣等管線和設備,迅速恢復供電、供水、供氣主要職責:組織指揮全院師生迅速開展搶險救災工作,包括搶救被壓埋人員;

      5、保證通信聯絡設備的.暢通,確保能夠隨時接受和發布信息。

     。ǘ┽t療救護組(建議主要由市場部人員以及懂得醫務常識的員工組成)

      負責人:待定

      1、準備充足的藥品,器械和設備;

      2、根據領導小組命令,立即進行現場救護;

      3、根據災情情況,部署救護力量,妥善安置重傷員。

     。ㄈ┲伟脖Pl組(建議主要由保安部人員組成)

      負責人:待定

      1、加強單位內治安巡邏、檢查,采取有效措施確保中心安全穩定;

      2、檢查各部門的安全措施和消防器材完好、可用情況;

      3、地震災害發生后,做好重點要害部位的安全保衛工作;

      4、維護治安,嚴防各種破壞活動;

      5、督促有關部門采取有效的安全防范措施;

      6、疏導中心交通。

     。ㄋ模┤藛T疏散組(建議主要由餐飲部、客房部人員組成)

      負責人:待定

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