法式小泡芙做法步驟

法式小泡芙做法步驟

　　1. 所有材料提前稱量好

　　2. 鍋里放水、鹽、無鹽奶油，中火煮沸后加入低筋面粉，迅速攪拌，直到面粉和奶油水混合均勻為止，關火

　　3. 每次加入一個蛋，攪拌至均勻

　　4. 所有蛋液加完攪勻后的樣子

　　5. 烤盤鋪油布，用裱花袋擠成4cm左右的小圓形，用勺子背沾一點點水把見見壓平

　　6. 烤箱210度預熱后烤制20-25分鐘

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