生物必修一蛋白質的知識點

生物必修一蛋白質的知識點

　　在我們平凡無奇的學生時代，大家最不陌生的就是知識點吧！知識點就是學習的重點。哪些知識點能夠真正幫助到我們呢？以下是小編整理的生物必修一蛋白質的知識點，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　一、氨基酸及其種類

　　氨基酸是組成蛋白質的基本單位(或單體)。

　　結構要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側鏈基團)決定。

　　二、蛋白質的結構

　　氨基酸、二肽、三肽、多肽、多肽鏈、一條或若干條多肽鏈盤曲折疊、蛋白質

　　氨基酸分子相互結合的方式：脫水縮合一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接，同時失去一分子的水。

　　連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵三、蛋白質的功能

　　1、構成細胞和生物體結構的重要物質(肌肉毛發)

　　2、催化細胞內的生理生化反應)

　　3、運輸載體(血紅蛋白)

　　4、傳遞信息，調節機體的生命活動(胰島素)

　　5、免疫功能(抗體)

　　四蛋白質分子多樣性的原因

　　構成蛋白質的氨基酸的種類，數目，排列順序，以及空間結構不同導致蛋白質結構多樣性。蛋白質結構多樣性導致蛋白質的功能的多樣性。

　　規律方法

　　1、構成生物體的蛋白質的20種氨基酸的結構通式為：NH2-C-COOH

　　根據R基的不同分為不同的氨基酸。H

　　氨基酸分子中，至少含有一個-NH2和一個-COOH位于同一個C原子上，由此可以判斷是否屬于構成蛋白質的氨基酸。

　　2、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時，共脫去(n-m)個水分子，形成(n-m)個肽鍵，至少存在m個-NH2和m個-COOH，形成的蛋白質的分子量為n?氨基酸的平均分子量-18(n-m)

　　3、氨基酸數=肽鍵數+肽鏈數

　　4、蛋白質總的分子量=組成蛋白質的氨基酸總分子量-脫水縮合反應脫去的水的總分子量

　　生物的起源和進化

　　古生物學：它是研究地質歷史時期生物的發生、發展、分類、演化、分布等規律的科學，它的研究對象是保存在地層中的古代生物的遺體、遺跡或遺物——化石。

　　胚胎學：它是研究動植物的胚胎形成和發育過程的科學。

　　比較解剖學：它是對各類脊椎動物的器官和系統進行解剖和比較研究的科學。

　　同源器官：它是指起源相同，結構和部位相似，而形態和功能不同的器官。

　　生存斗爭：生物個體(同種或異種的)之間的相互斗爭，以及生物與無機自然條件(如干旱，寒冷)之間的斗爭，賴以維持個體生存并繁衍種族的自然現象。

　　自然選擇：在生存斗爭中，適者生存，不適者淘汰的過程叫自然選擇。

　　適應：生物與環境表現相適合的現象。

　　穩態與環境知識點

　　這本教材中所講的穩態既包括生物個體內環境的穩態及調節，又包括生物所生活的生態環境的穩態及調節。如今人們對自身健康及生態環境保護越來越重視，此部分內容所涉及的知識點在高考中出現的頻率也越來越高，對其歸納如下：

　　(1)植物生命活動的調節：主要指激素調節

　　(2)動物生命活動的調節：神經調節、體液調節、免疫調節

　　(3)種群的概念、種群數量變化

　　(4)群落的概念、種間關系、群落結構、群落演替

　　(5)生態系統的概念、生態系統的功能(物質循環、能量流動、信息傳遞)、生態系統的穩態。

　　以上內容中的生命活動調節幾乎為高考必考點，有關生態系統的考點也頻繁出現，但它們的難度并不高，解題所需的時間也不長，所以相關題目要努力拿到滿分。

　　生物必修一酶知識點

　　一、細胞代謝與酶

　　1、細胞代謝的概念：細胞內每時每刻進行著許多化學反應，統稱為細胞代謝。

　　2、酶的發現：發現過程，發現過程中的科學探究思想，發現的意義

　　3、酶的概念：酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數是蛋白質，少數是RNA。

　　4、酶的特性：專一性，高效性，作用條件較溫和

　　5、活化能：分子從常態轉變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量。

　　二、影響酶促反應的因素（難點）

　　1、底物濃度

　　2、酶濃度

　　3、PH值：過酸、過堿使酶失活

　　4、溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以恢復。

　　三、實驗

　　1、比較過氧化氫酶在不同條件下的分解（過程見課本P79）

　　實驗結論：酶具有催化作用，并且催化效率要比無機催化劑Fe3+高得多

　　控制變量法：變量、自變量、因變量、無關變量的定義。

　　對照實驗：除一個因素外，其余因素都保持不變的實驗。

　　2、影響酶活性的條件（要求用控制變量法，自己設計實驗）

　　建議用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，用過氧化氫酶探究PH對酶活性的影響。

　　如何快速學好高中生物

　　“先記憶，后理解”

　　與學習其它理科一樣，生物學的知識也要在理解的基礎上進行記憶，但是，高中階段的生物學還有著與其它理科不一樣的特點。

　　對于大家學習了許多年的數學、物理、化學來說，這些學科的一些基本思維要素同學們已經一清二楚，比如：數學中的未知數X 、化學中的原子、電子以及物理中的力、光等等。而對于生物學來說，同學們要思考的對象即思維元素卻是陌生的細胞、組織、各種有機物和無機物以及他們之間奇特的邏輯關系。因此同學們只有在記住了這些名詞、術語之后才有可能掌握生物學的邏輯規律，既所謂“先記憶，后理解”。

　　瞻前顧后”、“左顧右盼”

　　在記住了基本的名詞、術語和概念之后，同學們就要把主要精力放在學習生物學規律上來了。這時大家要著重理解生物體各種結構、群體之間的聯系，也就是注意知識體系中縱向和橫向兩個方面的線索。

　　如：關于DNA，我們會分別在“緒論”、“組成生物體的化合物”和“生物的遺傳和變異”這三個地方學到，但教材中在三個地方的論述各有側重，同學們要前后聯系起來思考，既所謂“瞻前顧后”。又如：在學習細胞的結構時，我們會學習許多細胞器，那么這些細胞器的結構和功能有何異同呢？這需要大家做了比較才能知道，既所謂“左顧右盼”。

　　高中生物很難學嗎

　　高中生物考的很細，知識點很多。有很多概念需要掌握，這樣就要多看書多背多記。當然，興趣才是最重要的。很多學生覺得生物比物理化學有趣多了。

　　高中生物，有一些計算，比如蛋白質分子質量的計算。這就要求你要掌握蛋白質的結構組成。對公式真正的理解，而不僅僅去死記硬背。

　　而有關呼吸作用的計算，要求你知道有氧呼吸和無氧呼吸反應式的區別，要根據反應式去計算。DNA的復制以后的母鏈占總DNA的幾分之幾的問題，也要你明白DNA的復制特點，具體的公式也要自己試了才能去理解的。關于基因的計算，由于很有規律，要求你把常染色體還是性染色體，顯性還是隱性遺傳搞清楚。做多了自然就了解了。

　　雖然高中生物考點很多很細，但是也圍繞著主線。比如呼吸作用和光合作用是必須要求掌握的，兩者結合起來的考題很多。

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