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雞蛋皮的做法
第一步
周五孩子吵吵著要吃雞蛋皮,所以今天我就起個大早和老公去了早市,買了一斤雞蛋,順路又買了點淀粉和一瓶金龍魚油,準備回家給孩子做雞蛋皮吃,到家之后,準備了一個碗,然后用清水沖洗干凈碗,再將1個雞蛋打散,加入適量的淀粉、適量的清水,然后均勻攪拌,準備一個平底鍋,然后平底鍋預熱,涂一層油,舀一勺蛋液,調至小火,轉動鍋,讓蛋液流平
第二步
因為雞蛋皮很容易炒糊的,所以一定要小心看著點,一面煎幾秒鐘即可,然后將其翻一面再煎幾秒鐘,如圖所示,煎完的雞蛋片,是不是看起來很有食欲啊~
第三步
然后把雞蛋皮切成絲,準備個干凈的碗,把雞蛋皮裝碗里,拿進屋給孩子吃,孩子和老公看了都說看起來特別有食欲,孩子吃了一口,對我說,媽媽 你的廚藝太棒了,有長進了,我聽完心里美滋滋的~
第四步
做完的成品雞蛋皮,怎么樣,是不是看起來很有食欲呢,如果你也想給你的寶寶做,那么就快來跟我學把
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