手撕包菜做法步驟
第一步
將包菜洗干凈后，撕成小片形狀,干辣椒切碎，五花肉洗凈切片，再用生粉、料酒，醬油將肉腌制一段時間
第二步
將鍋中倒入油燒到五成熱放入五花肉，用小火炒到出油，然后再放入少許鹽炒一下之后用碗盛出
第三步
肉炒完之后，再向鍋里倒入油，把油燒熱之后，把辣椒和大蒜放入，并炸出香味，之后把火調大，再把包菜爆炒至半熟，放入五花肉、香醋翻炒均勻即可出鍋。
第四步
一道美食開始享用吧
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