醬香雞的做法

醬香雞的做法

　　第一步

　　新鮮的雞清洗干凈，取半只雞切成小塊。

　　第二步

　　油鍋燒燙，放入蔥姜爆香。

　　第三步

　　放入雞塊大火煸炒至出油。

　　第四步

　　加入適量料酒。

　　第五步

　　加入適量鹽、白糖調味

　　第六步

　　加入適量醬油。

　　第七步

　　加入適量水。

　　第八步

　　繼續大火翻炒至湯汁濃稠，加少許味精調味出鍋食用

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