慈禧栗子面窩頭的做法

慈禧栗子面窩頭的做法

　　慈禧栗子面窩頭很多人都才過可是是怎么做呢？下面是小編給大家介紹的 慈禧栗子面窩頭的做法，歡迎閱讀。

　　慈禧栗子面窩頭的做法

　　1.準備的材料。

　　2.生栗子上鍋蒸熟。

　　3.熟栗子切碎成茸，玉米面和面粉待用。

　　4.玉米面、面粉和栗子茸混合在一起

　　5.加入白糖、溫水，用筷子調勻。

　　6.面團揉到光滑不粘手，放到盤里，蓋上蓋醒20分鐘。

　　7.取25克小劑，套在手指上，做成窩頭狀。

　　8.鍋中放冷水，用濕紗布墊在盤子，上面擺放小窩頭。

　　9.上鍋蒸20分鐘即可。

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