• 番茄雞蛋卷餅做法

    時間:2022-07-01 22:07:03 美食 我要投稿
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    番茄雞蛋卷餅做法

      番茄雞蛋卷餅是小寶愛吃的一款面食。番茄配雞蛋大家都知道那個是極開胃的,但配上少許的白糖調一下味,那種微微的清酸甜感覺更是棒呢,面糊過濾一下可使做出來的餅更加的細滑。下面是小編分享的番茄雞蛋卷餅做法,希望你能喜歡!

    番茄雞蛋卷餅做法

      食材主料

      番茄170克

      面粉110克

      雞蛋2個

      輔料

      白糖2茶匙

      油少許

      步驟

      1.備170克的番茄一個。(大小沒有這么固定,大就粉多一點,反之粉就少一點)

      2.將番茄去皮與雞蛋白糖混在一起。

      3.用料理器打至成液。

      4.再備110克的粉。

      5.將打好的番茄蛋液加到城粉里。

      6.拌至無干粉狀后,按個人喜好再過濾一下。

      7.鍋里刷一層薄油,將番茄蛋液面糊加至在里面攤成面餅。

      8.再煎至雙面凝固出味即可。

      9.再卷好對切就可以給家人享用了。

      小貼士

      番茄大一點,那粉就多加一點,面糊拌好能微稠流動就可以。

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