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番茄蜂蜜汁的做法
1、將紅甜椒洗凈去蒂去子,切成大塊;將紅/黃櫻番洗凈去蒂切塊;將所有材料投入果汁攪拌機中,加入冷開水及蜂蜜,攪打20秒鐘即可飲用。(果渣是否過濾依個人喜歡)
2、一款紅甜椒紅黃櫻番汁,我給它的口感評分是四星級。顏色艷麗,口感酸甜,光是看著就讓人心情愉悅哈。紅甜椒是高鉻、低糖的蔬果,可幫助維持好身材,椒里的胡椒嗪可以預防血液凝固,防止腦梗死和心肌梗死;紅櫻番的紅色色素“番茄紅素”被科學研究發現具有抗氧化功效,還能抑制細胞老化,此外還含有鉀元素和令毛細血管更健康的蘆丁,檸檬酸的酸味更可以促進腸胃蠕動。
3、營養學家們建議,每天吃3到5種蔬果可以常保健康。繁忙的都市生活節奏如此快速,許多人不見得有時間每天抱著一堆的各色水果來實踐這一“建議”,結束一天繁忙工作回到家中,晚飯一吃也沒有那么大的肚量塞得下許多種水果。不妨試試,事先準備好材料,將其搭配組合,每天只需花上1分鐘時間,便可制作一杯美味的綜合蔬果汁,省事又經濟的方法,快速補充身體所需的各種維生素礦物質。
4、【小貼士】讓家庭DIY飲品更好喝的六要訣!
1.制作材料的選擇。首選新鮮,自然成熟的時令瓜果菜蔬,成熟度足夠的材料制作成果汁品質才是最好的。
2.水果榨汁前的小處理也有秘訣,譬如檸檬、柳橙等柑橘類水果在榨汁之前,放在熱水中浸泡5分鐘或是在桌面上滾動至果皮變軟,就可榨出比平常更多的汁液,汁多味更濃的DIY飲品當然更好喝。
3.奶制品的妙用。澀味較重的水果,或者酸味很重的水果,榨汁時可以加入牛奶或酸奶來調節一下。
4.別忘了冰塊!讓果汁更好喝的秘密武器——冰塊,果汗機攪打運轉的時間,會產生熱能,會在一定程度上將水果中的營養素破壞掉,加入適量冰塊,在攪打時可以幫助降溫,而且榨出的果法更美味爽口。
5.一些甜味素材:蜂蜜、冰糖、果糖、白砂糖。小小的添加,可以讓家庭DIY飲品口感更出色!此外,鹽也可以考慮哦,根據個人喜好在某些果汁中加一點點鹽,味道會更突出。
6.家庭DIY飲品,除了單一果汁的選擇,還可以嘗試變化。譬如蘋果、香蕉、菠蘿等等,是可以萬能搭配的水果,選用2種或2種以上的蔬果制作綜合蔬果汁,口感風味更迷人,小小1杯蔬果汁中還能獲得更充足的營養素。
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