• 芒果慕斯蛋糕制作

    時間:2022-07-02 22:09:55 生活常識 我要投稿
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    芒果慕斯蛋糕制作

      第一步

    芒果慕斯蛋糕制作

      準備好材料,將黃油融化

      第二步

      將溶化的黃油加入奧利奧餅干碎,攪拌均勻,倒入模具中并用勺子壓平壓實,放入冰箱冷藏待用

      第三步

      將吉利丁用冰水泡軟,牛奶中加入白糖隔熱水混合至糖完全溶化

      將吉利丁片取出瀝干水分,加入熱牛奶中攪拌至完全溶解

      將淡奶油和芒果粉放到打蛋盆中

      第四步

      打發至有紋路6-7分發

      第五步

      將牛奶吉利丁液加入,繼續拌勻

      第六步

      將混合好的慕斯液過篩倒入模具內

      第七步

      將過篩后慕斯倒入模具后,放入冰箱冷藏4小時以上

      第八步

      慕斯蛋糕脫膜

      第九步

      芒果慕斯就這樣做好了

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