• 麻花的烘焙制作步驟

    時間:2022-07-02 12:59:05 生活常識 我要投稿
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    麻花的烘焙制作步驟

      1. 把除油以外所有的材料都放進面包機揉成光滑的面團

    麻花的烘焙制作步驟

      2. 面團蓋上保鮮膜醒40分鐘

      3. 面團切成一個個的小團,醒15分鐘

      4. 取出一個小面團搓成長條,如果發現回縮的比較厲害就再醒3分鐘

      5. 搓成細長條

      6. 對折

      7. 搓成一股

      8. 把兩端拉在一起收口捏緊即可,全部做好

      9. 鍋內放入適量的植物油

      10. 加熱到8成熱時,放入麻花胚,直到浮起,要用筷子小心翻面

      11. 炸至稍黃即可,想要酥脆的可以多炸一下

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