• 羅宋湯的制作方法

    時間:2022-06-28 01:57:54 生活常識 我要投稿
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    羅宋湯的制作方法

      第一步

      準備好所有的食材

      第二步

      炒鍋中倒入油大火加熱,待油5成熱時,放入洋蔥丁和蒜片,炒出香味后,盛出備用

      第三步

      鍋中另加入一些油,放入胡蘿卜丁和土豆塊,炒2-3分鐘,盛出備用。

      第四步

      放入番茄塊兒煸炒,然后倒入番茄醬,用中火炒約3分鐘后加入水,大火煮開后繼續煮5分鐘,然后連湯帶番茄一起倒入砂鍋中。

      第五步

      在砂鍋中倒入已經焯好的牛腩,炒過的土豆和胡蘿卜,加入適量的水,調入鹽,糖,白胡椒粉。大火燒開后,轉小火蓋鍋蓋慢煮1小時。待牛腩煮軟爛時,加入事先炒好的洋蔥丁,再繼續煮10分鐘即可出鍋食用

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