紅薯糕的家常做法

紅薯糕的家常做法

　　主料：

　　紅薯(適量) 糯米粉(適量) 白糖(適量) 枸杞(少許)

　　紅薯糕的做法步驟:

　　1.將紅薯洗凈上鍋蒸熟。

　　2.將蒸好的紅薯去皮。

　　3.搗成泥。

　　4.加適量糯米粉和白糖。

　　5.加少許清水揉勻成團。

　　6.將南瓜泥分成35克重的劑子。

　　7.用月餅模按出圖形。

　　8.依次做好上鍋隔水蒸十五分鐘。

　　9.成品圖，加點枸杞做下點綴。

　　小貼士：

　　粉稍稍可調的干點，軟的話蒸好后就會塌陷，我的就稍稍軟了點。

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