• 中班語言《我做小廚師》教學實錄

    時間:2022-07-04 07:11:01 語文 我要投稿
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    中班語言《我做小廚師》教學實錄

      活動目標:

    中班語言《我做小廚師》教學實錄

      在幼兒創編并表演兒歌的過程中,認識“炒”“炸”“烤”“爆”四個火字旁的字,了解四種做菜方法,充分體驗輕松愉快的生活情趣。

      活動準備:

      小廚師形象圖片一張,“青菜”“雞腿”“肉串”“爆米花”圖片各一張,“炒”“炸”“烤”

      “爆”字卡一份(教具)、各四份(學具),布袋16個,廚師帽16只。

      活動過程:

      一、探討做菜方法,建構兒歌。

      (一)激趣。

      T:“小朋友們看,誰來啦?”(出示小廚師圖片)

      “你從哪兒看出他是一位小廚師?”

      “我們一起學學小廚師,帶領幼兒邊說邊表演‘帶上廚師帽,掛上小圍裙’”

      “小廚師準備要做菜了,我們一起跟小廚師學做菜吧!

      (二)探討四種菜的不同做法。

      1、T:“看看第一道學做什么菜?”(出示青菜圖片)

      T:“你覺得這盤青菜怎么樣?”

      “這樣綠油油的青菜是怎么做出來的?”(幼兒自由發表意見,教師有目的引導)。

      “青菜是怎么做出來的請幼兒說一說,做一做!

      “原來這樣綠油油的青菜是炒出來的呀,我們一起來炒青菜吧!保ń處煄ьI幼兒邊做炒的動作邊說‘炒青菜,炒青菜,炒炒炒’)根據幼兒實際情況,練習幾遍。

      T:“青菜是炒出來的呀?”(教師出示字卡‘炒’)

      幼兒認讀:“炒”,把字卡貼到青菜的旁邊,“炒青菜”、“炒青菜炒青菜,炒炒炒”

      2、T:“我們來看第二道菜是什么?(雞腿)”

      T:“你們吃過這樣的雞腿嗎?吃起來有什么感覺?”

      T:“香香、脆脆的雞腿是用什么方法做出來的呢”

      鼓勵并引導幼兒調動已有經驗,說說雞腿是怎么炸出來的。

      教師與幼兒邊做動作邊說一說:“炸雞腿、炸雞腿、炸炸炸”

      T:“這么香脆的雞腿是炸出來的呀”(出示字卡“炸”)

      3、T:“第三道菜特別香我們看一看是什么?”(出示圖片肉串)

      T:“這么香的肉串是用什么方法做出來的呢?”

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