陰米稀飯的家常做法

陰米稀飯的家常做法

　　陰米粥不僅是一道食療功效極佳的保健粥，其還是一道家喻戶曉的養生粥。陰米粥的做法是多種多樣的，因其是一道較傳統的粥品，所以在長期的烹飪過程中，人們也都按照自己的口味和需要自創了很多做法。因此，大家在煮陰米粥的時候也可根據自己的口味等進行創作，但切記食材不要相克就行。下面就是小編為您收集整理的陰米稀飯的家常做法的相關文章，希望可以幫到您，如果你覺得不錯的話可以分享給更多小伙伴哦！

　　一、南瓜陰米粥

　　準備材料：南瓜200克、陰米150克、大棗60克

　　做法:

　　1、先將陰米加水浸泡一夜，以方便煮爛。

　　2、將南瓜洗凈去柄切開，取出種子切片，裝盤備用。

　　3、將陰米、大棗洗凈，與南瓜一起放入鍋內，加水1000毫升，先用大火煮沸，接著轉小火煮至一小時左右，直到陰米煮熟煮爛即可。

　　以上呢，就是南瓜陰米粥的做法，希望大家會喜歡。

　　二、桂圓紅棗陰米粥

　　準備材料：陰米適量，桂圓若干顆，紅棗若干顆，桂花適量，大米適量

　　做法：

　　1、將陰米和白米按3：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜，以方便熬煮。

　　2、把以浸泡好的陰米和白米放入鍋中，并加適量的水，使其煮開

　　3、將紅棗洗凈，并把核去掉，接著把桂圓剝皮

　　4、待陰米煮軟煮爛的時，加入紅棗，桂圓，桂花煮十分鐘

　　5、最后可加些冰糖調味即可

　　這樣一道美味又可口的養生粥就做好了。大家有空的時候不妨試一試，真的很不錯哦。但是，注意哦，由于陰米的米粒外部有一層堅韌的種皮包裹著，其不易被煮爛，大家在決定煮陰米粥時，應提前將陰米浸泡一夜，這樣在煮的時候就能較簡單的將其煮爛了。

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