• 寬拌面的做法家常

    時間:2022-07-02 11:21:09 美食 我要投稿
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    寬拌面的做法大全家常

      導語:特別喜歡吃面食尤其是面條!有時候去餐館吃那種寬寬的板面,吃起來特勁道再加上香香辣辣的辣椒油那叫一個過癮呀!咱自己在家可不可以做出這樣的寬板面呢,答案是絕對可以的!勤快的俺想吃啥立馬就動手嘗試,做不好也絕對壞不到哪去呵呵,就喜歡體驗這份DIY的快樂感覺,人生該怎么快活?答案就在你的心里,只有你自己菜能給出了!

      原料:面粉。

      配料:生菜、綠豆芽、香菜。

      佐料:鹽、雞精、辣椒碎、陳醋、蒜末、香油、植物油各適量。

      做法:

      1、佐料和配料。

      2、用淡鹽水和一塊面團分成小劑子,放在盤子里全部抹上植物油,放置1小時候。

      3、生菜和綠豆芽焯水后撈出備用。

      4、放置一小時后的面劑子壓扁,兩手扯住兩頭慢慢抻長,下開水中煮熟。

      5、燒一點熱油。

      6、將面撈出放在炒好的蔬菜上,加鹽,雞精,香油,蒜末,辣椒碎,將熱油潑在辣椒碎上拌勻,再撒上香菜即可食用了。

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