• 酒店員工儀容儀表標準

    時間:2023-06-19 09:25:26 服務業/酒店/餐飲 我要投稿
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    酒店員工儀容儀表標準

      在人際交往中,每個人的儀容都會引起交往對象的特別關注。下面小編為大家分享酒店員工儀容儀表標準,歡迎大家參考借鑒。

    酒店員工儀容儀表標準

      (一)站立姿勢

      標準:

      1、男性:以跨立姿勢站立,挺胸、收腹、目光平視、兩腿挺直,雙腳自然分開與肩同寬,腳尖呈60度角,左手于背后握住右手手腕。

      2、女性:挺胸、收腹、目光平視、兩腿挺直、膝蓋自然并攏,左腳或右腳稍向前,腳尖分開約60度,呈“v”字型站立。右手握住左手,雙手虎口要交叉,自然下垂放于身前。

      禁忌:

      1、雙手卡腰或插入口袋,雙臂抱于胸前。

      2、一條腿伸出、打彎或哆嗦。

      3、身體松馳、頭歪、傾斜或依靠貨架、柱子。

      4、面向顧客打呵欠、伸懶腰。

      (二)手勢

      標準:

      在介紹、引導和指方向時,手指自然并攏,手掌向斜上方傾斜,以肘關節為軸指向目標。

      禁忌:

      1、用一個手指指人或方向。

      2、用手做各種小動作,如挖耳、摳鼻等。

      3、擺手回答或作手勢否定顧客的詢問。

      (三)行走

      標準:

      1、上身正直,抬頭挺胸,兩臂自然前后擺動,雙眼平視前方,行走時腳尖對正前方,充滿活力,自信向上。

      2、兩人或多人以上共同行走時,要自然成行或成列,沿順行的右邊走,以免擋住顧客。

      3、在店內行走時,遇顧客或同事要主動讓行,并點頭微笑打招呼,管理制度《店面員工儀容儀表要求及標準》。

      禁忌:

      1、行走時左顧右盼、左搖右晃,四處張望。

      2、搶顧客的道,對顧客或同事視而不見、不主動打招呼。

      3、行走時卡腰、手插入口袋。

      4、二人或多人行走時勾肩搭背、肆意打鬧、說說笑笑。

      (四)表情

      標準:微笑服務、熱情待客。

      1、能隨時注意到顧客的需求,善于利用表情與顧客溝通。

      2、主動尋找與顧客的交流點,態度誠懇、不虛偽。

      3、精神飽滿、自然微笑,精力集中,不東張西望。

      4、注意講話口吻,運用服務語言,主動熱情、彬彬有禮、音量適中。

      禁忌:

      1、冷笑、譏笑、傻笑、大笑。

      2、表情呆滯、冷漠、萎靡不振。

      3、口吻粗暴、聲音過高,使用禁忌語言。

      4、盯住顧客上下打量、對顧客評頭論足。

      (五)個人裝束

      1、·發型標準:

      經常洗頭發,沒有頭皮屑,每天用摩絲把頭發梳理整齊成型,沒有碎發。

      1、男員工發型前不遮眉,后不壓領,兩鬢不蓋耳,不留鬢角。

      2、女員工發型前不遮眼,短發后不過頸,長發用發卡或頭繩束起,不披頭散發。

      禁忌:

      1、頭發臟、有頭皮屑;

      2、未打摩絲,有亂發、碎發;

      3、梳怪異發型,染黑色以外的頭發;

      4、短發過長,男員工留有鬢角,女員工長發披散、未束起。

      (六)個人衛生:

      1、每天洗澡,保持身體、頭發的清潔。

      2、飯后刷牙漱口。

      3、如果使用香水或古龍水,用量要適宜。

      4、勤洗手,特別是廚房和餐飲部的員工在接觸食品前要徹底清潔雙手。

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