• 西冷牛排的家常做法

    時間:2022-07-02 04:30:21 美食 我要投稿
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    西冷牛排的家常做法

      導語:“牛肉俗稱“肉中驕子”,由于牛排的蛋白質含量較高,且脂肪含量低,所以味道鮮美,營養成份易被人體吸收;營養學家說,牛排的營養價值居各種肉類首位!各類人群都很適合食用牛肉。下面是小編為你準備的西冷牛排的家常做法,希望對你有幫助!

    西冷牛排的家常做法

      食材:

      步驟:

      1.把調料混勻(圖1)

      2.牛肉用廚房用紙沾干,把調料均勻撒在牛肉兩面,腌制約30分鐘(圖2)

      3.鍋內倒入炒菜量油,油熱后把牛排下入,保持高火,兩面各煎6~7分鐘至表面焦黃

      4.倒入干白,迅速加蓋,燜2分鐘后,關火,迅速把牛排盛出 (~7成熟)

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