老年人秋季飲食要有講究

老年人秋季飲食要有講究

　　秋燥傷肺少吃辛

　　秋高氣爽，空氣干燥，濕度小，人容易出現咽干、干咳等癥狀，這是由燥邪傷肺導致的。應該少吃辛辣食物，像蔥、姜、辣椒、胡椒等，防止辛溫助熱，加重肺燥癥狀。

　　肺燥傷肝要吃酸

　　從中醫五行生克的角度，肺屬金，肝屬木，金能克木，使肝木受損，因此應該適當吃點酸味食物，因為酸入飯，能夠強盛肝木，防治肺氣太旺對肝造成損傷。

　　秋瓜壞肚少吃寒

　　秋天天涼了，氣溫下降，脾胃陽氣不足，再多吃陰寒性質的水果、蔬菜，就等于雪上加霜，導致陽氣不振而腹瀉、腹痛。因此，秋天最好不要吃太寒涼的食物，以保護腸胃。

　　適度飲水最重要

　　適度飲水是秋天潤燥、防燥不可缺少的保養措施。不宜暴飲，以 少量多次為佳。只有這樣才會對口、鼻、喉、食管及氣管產生良好的 滋潤效果。

　　養陰益氣是關鍵

　　對于老年人來說，秋天最重要的就是要養陰益氣。養陰可以防治 肺燥，益氣可以溫養肺氣，鼓舞陽氣，因此，秋天要多吃山藥、百合、銀耳、蓮子、豬蹄、藕等具有養陰益氣功效的食物。

　　秋天的飲食是十分講究的，尤其是對于老年人來說，注意保護脾胃十分重要。

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