運動前后飲食注意事項

運動前后飲食注意事項

　　營養師強調，運動前后適當的補充營養，不僅可以維持體力，減輕隔天因乳酸堆積的肌肉酸痛，甚至還可提高代謝幫助燃脂！那么，減肥運動前后飲食需注意什么？

　　1、三大燃脂飲食絕招

　　運動前低升糖指數輕食

　　許多人喜歡空腹運動，其實挨餓運動反而會加速消耗肌肉里的蛋白質，因此建議在運動前三十分鐘至一小時，來份低升糖指數輕食，避免血糖快速上升又可以提供運動所需的能量！如可選用燕麥片、地瓜、南瓜等富含纖維質的低升糖指數的主食，搭配茶葉蛋、無糖豆漿等低脂又富含蛋白質的輕食，吃五到六分飽即可。

　　運動后適量蛋白質輕食

　　研究發現，運動后60分鐘內補充適量蛋白質輕食，反而不會讓你變胖，還可以幫助修補肌肉組織，加速恢復體力，還能提升基礎代謝率幫助消耗熱量！

　　建議運動后已回復正常心跳時，選用堅果、雞胸肉、水煮蛋或高蛋白飲品等，搭配高纖食物，如各式蔬菜，雜糧面包或一份水果，吃五到六分飽即可。

　　運動前中后的水分補給

　　水是燃燒脂肪，鍛煉肌肉以及避免身體脫水的重要原料之一，建議運動前兩到三小時可以開始慢慢喝水500c.c，讓身體在運動時已有足夠水分；

　　運動中建議每10到20分鐘補充200c.c水分，若流汗量大可改補充低糖運動飲料；運動后再多喝水500c.c，慢慢喝且喝溫水效果佳。

　　2. 偶爾空腹跑步

　　很多人擠出時間跑步已經很困難了，還何況留給胃消化食物的時間，這種狀況特別容易發生在晨跑的人身上。1小時內的輕松訓練，不吃不喝不會有太大影響，但也別忘了要補充足夠水分。但如果是強度更高的訓練，賽前能量補充就很重要了，空腹跑步很容易耗盡能量，跑步過程中更艱困。

　　3. 盡量簡單化

　　到底什么是最好的訓練飲食呢？選擇上以好消化的食物為主，低脂、低纖維、高碳水化合物，既不會造成腸胃不適，又可以提升能量。

　　4. 補充水分

　　補充水分很重要，不只在運動的時候。身體熱量流失靠的是水分，為了保持關節的潤滑，帶走體內造成發炎反應的壞死細胞。另外，適量的水分也能控制肌餓的感覺，這樣就不至于混淆肌餓和口渴的感覺。雖然現在沒有標準的每日水分攝取量，一天最好還是攝取體重(磅)一半盎斯的水分(體重50公斤/110磅，55盎司的水分)。也不需要攝取過多水分，水果和蔬菜也是每天水分的來源，內含的抗氧化成分，也能增加肌肉恢復和免疫力。

　　5. 營養均衡

　　就算你的運動目標是減重，依然需要均衡飲食和營養，維持好的訓練狀態、遠離傷害。一天中55%的熱量來自碳水化合物，25%來自蛋白質，其余15-20%來自不飽和脂肪。

　　6. 別碰垃圾食物

　　如果可以多攝取蔬菜和水果，少一點垃圾食物，所以下次購物的時候，不要放高糖分、高脂肪的食物進購物籃，只放高纖的蔬菜水果和全谷類食物，它們提升訓練品質，也能維持心臟健康、降低的膽固醇、穩定血糖。

　　運動前你可以這樣吃

　　烤地瓜1條 + 茶葉蛋1個 + 無糖豆漿1杯

　　全麥火腿蛋三明治1個

　　運動后你可以這樣吃

　　和風雞胸肉色拉1份 + 小香蕉1根 + 無糖優格1杯

　　無調味堅果10顆 + 雜糧面包1小個 + 水煮蛋1個 + 青菜1份

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